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隨園食單 傢藏文庫 9787534873621 袁枚；李開周,張晨 注-RT

隨園食單 傢藏文庫 9787534873621 袁枚；李開周,張晨 注-RT 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-25

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圖書介紹

店鋪： 萬捲軒圖書專營店
齣版社： 中州古籍齣版社
ISBN：9787534873621
商品編碼：29742126326
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2018-01-01

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圖書描述

基本信息

書名：隨園食單 傢藏文庫

定價：35.00元

作者：袁枚；李開周,張晨 注

齣版社：中州古籍齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787534873621

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

無

內容提要

《傢藏文庫：隨園食單》是清朝文學傢袁枚在晚年完成的一本美食小冊子。
　　作為一個學養深厚的文學傢，袁枚布局嚴謹，敘事生動，筆法靈活，個性鮮明，雖然使用文言來錶達，但是用詞淺白，通俗易懂，今天讀來依然親切。作為一個經驗豐富的美食傢，袁枚不僅忠實記錄瞭三百多種飲食的色、香、味之美，還詳細地介紹瞭它們的製作方式及烹飪要點，同時還將他自己的美食體驗和生活理念融入其中。
　　故此，《傢藏文庫：隨園食單》既有文學價值和史料價值，又可以作為我們現代人的烹飪指南和人生參考。

目錄

無

作者介紹

無

文摘

無

序言

無


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