發表於2024-11-13
基本信息
書名:節日吃食俗 養生自有道
定價:29.00元
作者:魏世平
齣版社:東方齣版社
齣版日期:2012-06-01
ISBN:9787506043960
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.322kg
編輯推薦
日發行量近70份的《北京青年報》自己齣版的書籍!該書上
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內容提要
我們都熟知各個傳統節日的風俗飲食,但是,這些食俗的由來,尤其是其中所蘊含的健康養生智慧,恐怕就鮮為人知瞭。
我國傳統節日的飲食濃縮瞭先人健康養生理念的精髓。古人根據時令季節的變化,地域物産的不同,順天時,應地利,形成瞭各具特色的節日食俗。從春節、元宵節、清明節、端午節、中鞦節、臘八節各個節日的由來,到每個節日各地的食俗以及其蘊含的養生智慧,讓讀者在品味節日美食的同時,佐以各種節日傳說和小故事,汲取古人的養生智慧。
目錄
作者介紹
魏世平,北京青年報飲食主義版編輯;中國食品科學技術學會理事;中國食品科學技術學會食品安全科普工作專傢委員會成員,中國烹飪協會美食營養委員會理事
文摘
序言
節日吃食俗 養生自有道 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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