发表于2024-11-27
基本信息
书名:超经典家常面点分步图解大全
:32.80元
作者:蝶儿
出版社:青岛出版社
出版日期:2016-08-01
ISBN:9787555237150
字数:2000000
页码:288
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
本书汇集了蝶儿多年面点制作经验,精选多种适合家庭制作的面点主食,由简入繁、循序渐进地进行介绍,每道菜品都配有详细的图示步骤。“赠人玫瑰,手有余香。”这一直是蝶儿所追求和践行的人生哲理。幸福从分享开始,与巧厨娘一起享受美味、热爱生活吧!
内容提要
《超经典家常面点分步图解大全》是书《家常主食分步详解》的升级版,除了保留原书的精华,还增加了很多的花样主食,内容更为丰富翔实,汇集了馒头、花卷、包子、饼、面条、水饺、馄饨等153款美味面点。配有近2200道步骤图解,既适合入厨新手又适合有一定下厨经验的人。全书共分为六大章节,包括日本丈夫认可的每日菜肴、韩国人喜欢的日本料理、精致美味下酒菜、日本料理专业水准的绝味美食、尽享视觉味觉盛宴的日式便当、受喜爱的日式饮料及零食,书中所包含的菜式食材易得,烹调方法简单快捷,将地道的日式料理技法零保留传授,教您轻松做出好吃的正宗日本料理。
目录
作者介绍
蝶儿,一位热爱家庭、热爱美食的主妇,在搜狐网开设个人美食:蝶儿之家,在网络上可谓大名鼎鼎,访问量已达800多万,追随者甚多。蝶儿既是一位时尚的白领女性,又是一位温柔贤惠的家庭主妇,她上得厅堂、下得厨房,将自己对生活、对家人的爱,化成了在厨房里挥汗如雨、潜心创作的不竭动力。现已出版过《家常主食分步详解》《巧厨娘花样主食》《巧厨娘拿手家常菜》等图书。另外,《美味家常菜分步详解》《好吃家常菜》《可口家常主食》《新编家常菜谱2》《百姓餐桌2888》等图书也收录了蝶儿的作品。
文摘
序言
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