人間煙火

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鄒劍川 著



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發表於2024-11-24

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圖書介紹

店鋪: 巧藝圖書專營店
齣版社: 北京工業大學齣版社
ISBN:9787563943890
商品編碼:29906575223
包裝:平裝
齣版時間:2015-09-01


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圖書描述

基本信息

書名:人間煙火

:35.00元

作者:鄒劍川

齣版社:北京工業大學齣版社

齣版日期:2015-09-01

ISBN:9787563943890

字數:160000

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:大32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


☆ 鄂菜精華,中華名吃,各地美食。

舌尖上的詩意之旅。

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內容提要


《人間煙火》對於美食的色、香、味、美有較為貼切的描述,有較為精妙的關於地域、文化的闡述。本書以介紹鄂菜為主,兼顧其他地方和異國美食,突齣瞭楚文化、美食風味,是幫助饕餮之徒、旅遊愛好者、餐飲旅業從業者深入瞭解鄂菜和各地美食文化的一部作品。

目錄


作者介紹


鄒劍川,青年作傢,筆名蘇白,網名現代印象。曾從事過四年星級酒店服務、管理工作。是一個高血脂的瘦子和吃貨。曾在一些報刊開過專欄。作品見諸報刊、圖書和網絡等。

文摘


序言



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