圖書大百科

 圖書大百科 logo

詳盡的蛋糕裱花教科書(含光盤)

詳盡的蛋糕裱花教科書(含光盤) 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
王森 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-10

類似圖書 點擊查看全場最低價
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 巧藝圖書專營店
齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538180169
商品編碼：29906804649
包裝：平裝
齣版時間：2013-05-01

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：詳盡的蛋糕裱花教科書(含光盤)

定價：38.00元

作者：王森

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2013-05-01

ISBN：9787538180169

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.381kg

編輯推薦

內容提要

本書是目前市麵上相近的蛋糕裱花製作全書，涵蓋瞭製作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的製作，鮮奶油雕刻的蛋糕，立體裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多個品種，同事配有詳細的步驟圖。並隨書附贈光盤。

目錄

章 基礎常識篇
第二章 基本技法篇
第三章 基本應用實例
第四章 傳統蛋糕裝飾作用篇
第五章 傳統蛋糕的創作原理篇
第六章 傳統花邊的分割原理及方法
第七章 花邊在水果蛋糕中的應用
第八章 實戰操作
……

作者介紹

王森——亞洲烘焙大師、森派西點蛋糕裝飾配料及應用技術總監、亞洲殘聯裁判、中國烘焙西點*裁判、中國焙烤協會專傢組專傢、中華烘焙協會專傢組專傢、國內多傢雜誌社特約撰稿人、颱灣蛋糕協會理事、日本蛋糕協會理事、法國西餐協會理事、王森藝術西點蛋糕學校創始人。

文摘




序言


詳盡的蛋糕裱花教科書(含光盤) 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

詳盡的蛋糕裱花教科書(含光盤) mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

詳盡的蛋糕裱花教科書(含光盤) 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

詳盡的蛋糕裱花教科書(含光盤) 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

詳盡的蛋糕裱花教科書(含光盤) mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有