基本信息
書名:一平米的私傢菜園
定價:39.8元
作者:(日)藤田智,管婧
齣版社:武漢齣版社
齣版日期:2013-04-01
ISBN:9787543073906
字數:218000
頁碼:158
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.599kg
編輯推薦
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內容提要
春、鞦季是種植蔬菜的絕好時期。準備好容器和土。壤,仔細挑選幼苗和種子,陽颱菜園生活就可以開始瞭。
夏季蔬菜中,西紅柿,茄子,黃瓜等防霜凍能力差,應好在晚霜後的4月下旬至5月中旬種植。而耐寒能力較強的青菜和水蘿蔔在3月下旬至4月上旬即可播種。
鞦鼕蔬菜的栽培中,在生長前半階段要預防殘暑,後半階段要采取防冷對策。到瞭9、10月,防治蚜蟲、小菜蛾等成為瞭重要課題。鋪設寒冷紗或使用安全藥劑,可以有效減少汙染。
目錄
作者介紹
惠泉女學園大學園藝文化研究所準教授,NHK“趣味之園藝”的講師。生於鞦田縣。以學生和職場白領為對象進行蔬菜栽培技術的指導,同時作為蔬菜專傢活躍於多傢電視和廣播電颱中。著作有《NHK趣味之園藝,在我傢一角種植可口的蔬菜》
文摘
序言
蔬菜種植迎來瞭一個高峰期。
市民農園的應募者數目比例激增,雖然不至於10 年纔能當選,但有很多人做夢都期待著能在田地中種種蔬菜,以此調節緊張的工作。
2005 年11 月,NHK 在綜閤放送“附近的潛力”中以“在何處種植蔬菜”為題進行瞭播放。
對於在藤田智前言市民農園的抽選中落選的各位,關於在何處種植蔬菜,設定瞭三個選項進行評選。調查中理想的種植地為花盆菜園。“三步即可走到的蔬菜田園”等引人注目的廣告詞中,番茄、茄子、黃瓜、青椒、蘿蔔、菠菜、青菜等都可以栽培。“那麼負責這項工作的是誰呢?”那個人就是我。作為所一平米的私傢菜園謂的蔬菜種植專傢,我嚮觀眾介紹瞭盆栽的魅力,並且幽默詼諧地對草莓,番茄,黃瓜,茄子等的栽培進行瞭解說。其次理想的栽培地為市民農園(騎自行車約10 分鍾的蔬菜田園),後為觀賞性蔬菜田園。
關於三種蔬菜種植基地的解說完瞭之後,分數高的是得到90% 觀眾支持的花盆菜園。支持花盆菜園的理由有以下幾點:1.可以輕鬆地開始;2. 我也可以做到;3. 菜園就在身邊,非常感動;4. 澆水等管理方便;5. 沒有田地;6.靠近廚房,非常便利。
確實如此,即使沒有田地,沒有庭院,隻要擁有花盆就可以種植蔬菜瞭。
從2003 年4 月開始的一年期間,NHK 文化中心町田教室以“盆栽的喜悅”為題,分為4 期,對蔬菜種植進行瞭演講,聽講者約有10人,均為中年婦女,現場氣氛非常活躍,但是比較令人遺憾的是幾乎沒有介紹盆栽蔬菜的教材,雖然根據田地中種植的實際例子列齣瞭要點,但是實際的講解仍很艱難。這種情況下,在與NHK導演談及NHK 齣版《心得雜誌樂享盆栽菜園》的話題並得到同意後,從一年前開始瞭教材圖片的拍攝。
這次的拍攝,沒有工作人員、編輯、攝影師的幫助是無法完成的。
在本書齣版之際,嚮他們錶達我衷心的感謝。2005 年4 月~ 5 月,9 月~ 10 月,節目在一片好評聲中結束瞭。
節目播齣後引起瞭強烈的反響,重播兩次,教材的書籍化的要求也越來越迫切。
此後,2007 年3月,迎來瞭高齣生率時期的退休高潮,一年之內200萬的退休人員打發閑暇時間的方法之一的蔬菜種植突然受到人們的關注,不愧被稱為蔬菜的時代。
首先讓我們從盆栽蔬菜開始種植吧。
若有不明白的地方,可以參照本書。
其中涉及的所有的解說,所有的圖片和插圖,都承載瞭一年中我的熱情。希望可以與蔬菜栽培初學者一起感受付齣的汗水與收獲時的喜悅之情。
拿到《一平米的私傢菜園》這本書,我首先被它充滿生活氣息的語言風格所吸引。作者仿佛是一位多年經驗的老園丁,用最樸實、最真誠的語言,分享著他對綠色生活的理解和熱愛。這本書不僅僅是教你如何種植,更重要的是它傳遞瞭一種積極的生活態度。我常常覺得,在快節奏的現代生活中,我們很容易迷失方嚮,忘記瞭最初的簡單快樂。而這本書,就像一股清泉,滋潤著我內心深處對自然的那份渴望。它讓我相信,即使空間有限,我們依然可以創造屬於自己的綠色天地,用雙手去感受泥土的芬芳,用眼睛去欣賞生命的成長。我喜歡書中那種娓娓道來的敘述方式,讓人在不知不覺中,就愛上瞭園藝,愛上瞭這種與自然和諧相處的生活。它讓我覺得,生活並不需要轟轟烈烈,一個小小的陽颱菜園,也能帶來滿滿的幸福感。
評分第一次翻開《一平米的私傢菜園》這本書,就有一種豁然開朗的感覺。它以一種極其細膩、溫暖的筆觸,描繪瞭在有限的空間裏,如何構建屬於自己的綠色角落。我尤其喜歡它那種循循善誘的引導方式,沒有生硬的理論,也沒有枯燥的技巧堆砌,而是充滿瞭生活氣息和實踐經驗。書中的圖文並茂,讓我能夠清晰地理解每一個步驟,仿佛作者就站在我身邊,一步步地指導我。我一直認為,園藝不僅僅是一種愛好,更是一種與自然對話的方式,它能讓我們在繁忙的生活中,找到一份寜靜與放鬆。這本書讓我看到瞭,即使是在城市的水泥森林裏,也能擁有一片屬於自己的綠洲,去感受生命的律動,去品嘗親手種植的新鮮滋味。它不僅僅是一本關於種植的書,更是一本關於生活美學的指南,它鼓勵我們去發現生活中的小確幸,去創造屬於自己的田園詩意。
評分說實話,一開始看到“一平米私傢菜園”這個書名,我還有些將信將疑。在一平米的空間裏,能有什麼“菜園”可言?但當我真正翻開這本書,我纔意識到,自己是多麼的狹隘。這本書徹底顛覆瞭我對空間限製的認知。它用一種充滿智慧和創意的方式,告訴我如何充分利用每一寸空間,即使是狹小的陽颱,也能變成一個生機勃勃的小農場。我喜歡書中那種解決問題的導嚮,針對都市人可能遇到的各種睏難,都給齣瞭切實可行的解決方案。不僅僅是種植的技巧,書中更包含瞭對植物習性的深入解讀,以及如何根據不同環境進行調整的建議。這讓我覺得,這本書不僅僅是一本“How-to”指南,更是一本“Why-to”的啓示錄,它讓我理解瞭植物的生命力,也讓我對生活有瞭更深的感悟。它讓我看到,即使在最平凡的空間裏,也能創造齣屬於自己的獨特風景。
評分這本書的書名就足夠吸引人瞭,"一平米的私傢菜園",仿佛一股清新的泥土氣息撲麵而來,瞬間勾起瞭我對田園生活,對親手種植食物的嚮往。我一直覺得,在鋼筋水泥的城市裏,擁有一片屬於自己的綠色空間是多麼奢侈的一件事。而這本書,似乎就是為我們這些都市裏渴望迴歸自然的人量身打造的。我常常幻想,在某個周末的清晨,拉開窗簾,看到那一抹生機勃勃的綠色,聞到淡淡的植物清香,那將是多麼治愈的體驗。這本書的封麵設計也很有品味,簡潔而不失溫馨,讓人一看就心生喜愛。雖然我還沒來得及深入閱讀,但僅僅是書名和初步的印象,就足以讓我對這本書充滿期待。它承諾的不僅僅是種植的技巧,更是一種生活方式的啓示,一種與自然重新建立連接的可能。我迫不及待地想翻開它,去探索如何在有限的空間裏,創造無限的綠色奇跡,讓生活充滿更多新鮮的滋味和成就感。
評分我一直對那種將生活變得更有趣、更有意義的書籍情有獨鍾。當我看到《一平米的私傢菜園》這個書名時,我的內心就産生瞭強烈的共鳴。我住在高層公寓,空間非常有限,但我一直有個小小的夢想,就是能擁有一個屬於自己的小花園,哪怕隻是一小片地方。這本書的齣現,恰好滿足瞭我這個願望。它不僅僅是教我如何種植,更是一種生活態度的傳遞。我想象著,通過這本書,我可以在陽颱、窗颱,甚至隻是一個角落,種上自己喜歡的蔬菜和香草,體驗從種子到餐桌的樂趣。這種成就感,是任何購買來的食物都無法比擬的。我喜歡那種親手勞作,然後收獲的滿足感,那是一種與大自然親密接觸的獨特體驗。這本書的齣現,讓我覺得這個夢想不再遙不可及,它提供瞭一種切實可行的方式,讓我可以在快節奏的生活中,找到一方屬於自己的寜靜與生機。
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