基本信息
书名:女人会吃才漂亮
定价:25.00元
作者:吴杰
出版社:中国书籍出版社
出版日期:2007-01-01
ISBN:9787506815116
字数:116000
页码:121
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.200kg
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内容提要
本书详细介绍了60款具有润肤养颜、祛斑除痘、去皱抗衰、乌发美发功效的营养米面食,并以简洁的文字和精美的彩图,对每款米面食的营养成分、保健功效、用米配比、制作方法、成品特点、操作提示等均做了具体的介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,步骤清晰,原料易取,易学易做,用通俗易懂的文笔,向读者详细介绍了各种食材的营养成分和保健功能,使读者能够在轻松地阅读、愉快地烹制过程中,获得食材的营养保健知识和烹制方法,学会烹制更多的集色、香、味、形于一体的美味营养主食,既可增添生活乐趣,又能增进您和家人的身体健康。
目录
作者介绍
文摘
序言
这本《满28包邮 女人会吃才漂亮》的封面设计就透着一股子生活气息,那种不加修饰的真实感,一下子就抓住了我的注意力。我原本以为这会是一本纯粹的食谱,教你做各种复杂的养生餐,毕竟“会吃”两个字听起来就挺专业的。结果翻开目录才发现,它更像是一位生活经验丰富的大姐在跟你唠家常,分享她多年来摸索出来的“吃学问”。比如,她会细致地分析不同季节身体需要的“能量配比”,而不是简单粗暴地说“夏天要多吃凉的”。我特别喜欢其中关于“情绪与肠胃关联”的那一章,讲得太到位了。我常常发现自己心情一糟,胃口就特别差,或者乱吃一通,而书里提供了一些非常实用的“安抚胃口”的小技巧,比如用温水泡脚配合喝一小碗特定的汤品,听起来有点玄乎,但尝试了几次后,确实感觉身体的紧张感松弛了不少。这本书的厉害之处在于,它没有给你一堆生硬的理论,而是把那些古老的养生智慧,用最接地气的方式掰开了揉碎了讲给你听,让你觉得“哦,原来这么简单,我也可以做到”。它不是教你如何成为一个“美食家”,而是教你如何成为一个更懂得爱惜自己身体的“生活家”。
评分说实话,我买这本书的时候,纯粹是冲着那个“满28包邮”的噱头,想着试试水,毕竟现在市面上打着“变美”旗号的书太多了,大多是包装精美的空洞口号。然而,这本书的文字风格,简直是教科书级别的“反套路”。作者的文笔带着一种爽朗的北方气质,丝毫没有南方小女生的那种矫揉造作。读起来完全没有压力,就像听一个邻居阿姨在灶台边跟你传授秘籍。我尤其欣赏她对“吃什么”的取舍之道。她没有鼓吹昂贵的进口食材,而是将重点放在了如何发掘本地、时令食材的潜力上。比如,她有一段专门讲“老豆腐的N种吃法”,把一块再普通不过的食材,描述得如同珍馐。这让我这个平日里习惯点外卖的都市人,重新燃起了对厨房的热情。这本书的好处是,它把“吃得漂亮”这个目标,拆解成了无数个微小、可执行的步骤,而不是让你一下子立下“我要节食三个月”这种不可能完成的任务。它告诉你,漂亮不是节食出来的,而是“吃明白”自然流露出来的精气神。
评分这本书的结构安排非常巧妙,它不是按照“早餐、午餐、晚餐”的线性顺序来推进的,而是围绕着女性生命周期中的不同阶段来划分章节的。比如“初入职场篇:对抗咖啡因和熬夜的秘密武器”,以及“熟龄阶段篇:如何与内分泌系统和平共处”。这种围绕“人”来构建饮食体系的做法,比单纯罗列食谱高明得多。我正处于需要特别关注气血平衡的阶段,书中对“补铁”和“养肝”的讲解,完全避开了那些枯燥的医学名词,而是用“吃一碗温热的红豆沙,胜过十次盲目进补”这样的比喻来阐释。更重要的是,它强调的是“长期主义”。作者反复提到,偶尔一次放纵无伤大雅,关键在于你日常饮食的“平均值”是否偏向滋养。这种不苛责、重平衡的理念,让我读起来倍感轻松,也更容易坚持下去。读完后,我不再是抱着“我今天要吃得完美”的焦虑去进食,而是带着“我今天要吃得舒服”的放松感去享受每一餐。
评分我必须承认,这本书在“实用性”这一块,做得比我预期的要深入得多。它不光是告诉你“吃什么”,更重要的是告诉你“什么时候吃,怎么吃”。比如,关于“餐后消化力”的讨论,作者提到,很多时候我们吃得并不多,但就是觉得撑,问题可能出在进食的速度和顺序上。她建议在吃主食前,先吃一小份“开胃的、微酸的”东西来唤醒消化酶。这个小小的建议,简直是为我这种一吃完饭就犯困的人量身定做的“解药”。书里还穿插了一些“快速修复”的章节,针对加班族或者旅行途中不便好好吃饭的情况,提供了一些高效的“应急方案”,比如用某些坚果和水果组合替代一顿正餐,既能维持能量,又不至于太油腻。这种对现代女性生活节奏的深刻理解,使得这本书不像一本传统的养生书,更像是一本为忙碌生活定制的“饮食随身宝典”。我甚至把其中几个关于“情绪性进食”的判断标准,打印出来贴在了冰箱上,时刻提醒自己。
评分这本书的排版和插图也值得称赞,虽然不是那种高大上的艺术写真风格,但每一张手绘的食材图谱或者简易步骤图,都透着一种温暖的、可以亲近的感觉。它不是那种要求你必须去米其林餐厅采购食材的书,很多推荐的食材,我在家附近的市场都能轻易找到。我最喜欢的是它反复强调的“食物的能量场”。作者认为,食物在你手里停留的时间、你对它抱有的感恩之心,都会影响它最终对你的滋养效果。这听起来有点“玄学”,但确实在某种程度上提升了我的“进食仪式感”。以前吃饭就是填饱肚子,现在我会花几分钟看看盘子里的颜色搭配,闻闻食物的香气,然后带着一份平静的心情去品尝。这种由内而外的改变,远比单纯的体重下降数字更有价值。这本书真正教会我的,是如何通过“好好吃饭”这件事,来重新建立与自己身体的和解与联结。
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