發表於2024-11-10
基本信息
書名:巴黎小廚房
定價:35元
作者:(日)山本百閤子 ,鄭景尹
齣版社:山東人民齣版社
齣版日期:2010-07-01
ISBN:9787209053228
字數:40000
頁碼:111
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
商品重量:0.200kg
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內容提要
作者通過和具有高度生活品位及懂得享受的法國人交流,以及將在街角觀察所得來的情報,透過法國獨特的食物(大傢也熟知)及日常用品,傳達給大傢。法國人長久愛用的物品源自何處?用在哪些場閤?真的可以豐富他們的生活嗎?“真想做做看”、“想品嘗一下”、“想使用一下”,這些題材如果能夠引起您的好奇心,進而成為溫暖各位的精華,那就沒有比這更高興的事瞭。
目錄
作者介紹
山本百閤子,日本女子大學傢政學部食品係畢業。1997年赴法,自麗茲烹飪學院(Ritz Escoffier)及藍帶烹飪藝術學院(Le Cordon Bleu)取得執照後,於三星餐廳及飯店等纍積實務經驗。 2000年齣版《裝飾甜點·送禮甜點》,以作傢身份齣道。目前以法國為據點走訪歐洲各
文摘
序言
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