发表于2024-11-27
基本信息
书名:品味生活系列-葡萄酒品鉴大全
定价:49.80元
作者:(日)株式会社主妇之友社
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2009-02-01
ISBN:9787538156522
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.640kg
编辑推荐
200余款美味葡萄酒的品性、特点,关于葡萄酒的知识一目了然!从此做个葡萄酒行家!
请不要再为不了解葡萄酒而迷茫。
本书按照品种→国家→地区→可信赖的高品质酒窖的顺序,为您介绍酿造高手们推荐的200余种美味可口的葡萄酒。
●如果您不了解自己喜欢的葡萄酒
——参照“章 葡萄酒的种类”(P19)
●如果您非常喜欢加州的红葡萄酒
——参照“第2章 世界各地的葡萄酒”(P41)
●如果您喜欢享受鸡尾酒
——参照“第3章 混合葡萄酒”(P165)
内容提要
在把葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待,心情也格外地兴奋。对于葡萄酒的无知在读完本书后就会结束。
葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与精彩透彻的点评说明一起在本书中登载。为了便于读者学习了解,书中还附有许多图表以及照片。
目录
作者介绍
株式会社主妇之友社,《葡萄酒品鉴大全》监修者种本祐子,是日本侍酒师协会葡萄酒顾问,Vinos Yamazak株式会社执行董事。曾因亲自品尝挑选并直接进口默默无闻的高品质葡萄酒,而受到业界瞩目。并在日本各地推行葡萄酒知识普及活动等。此外,担任众多高级餐厅、洋酒超市的
文摘
序言
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