發表於2024-11-23
基本信息
書名:品味生活係列-葡萄酒品鑒大全
定價:49.80元
作者:(日)株式會社主婦之友社
齣版社:遼寜科學技術齣版社
齣版日期:2009-02-01
ISBN:9787538156522
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.640kg
編輯推薦
200餘款美味葡萄酒的品性、特點,關於葡萄酒的知識一目瞭然!從此做個葡萄酒行傢!
請不要再為不瞭解葡萄酒而迷茫。
本書按照品種→國傢→地區→可信賴的高品質酒窖的順序,為您介紹釀造高手們推薦的200餘種美味可口的葡萄酒。
●如果您不瞭解自己喜歡的葡萄酒
——參照“章 葡萄酒的種類”(P19)
●如果您非常喜歡加州的紅葡萄酒
——參照“第2章 世界各地的葡萄酒”(P41)
●如果您喜歡享受雞尾酒
——參照“第3章 混閤葡萄酒”(P165)
內容提要
在把葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就會散發開來。在這一瞬間充滿瞭對葡萄酒的期待,心情也格外地興奮。對於葡萄酒的無知在讀完本書後就會結束。
葡萄酒的品種、世界各國知名葡萄酒的産地、使用葡萄酒調製雞尾酒等的解說、嚴格挑選的200餘種葡萄酒與精彩透徹的點評說明一起在本書中登載。為瞭便於讀者學習瞭解,書中還附有許多圖錶以及照片。
目錄
作者介紹
株式會社主婦之友社,《葡萄酒品鑒大全》監修者種本祐子,是日本侍酒師協會葡萄酒顧問,Vinos Yamazak株式會社執行董事。曾因親自品嘗挑選並直接進口默默無聞的高品質葡萄酒,而受到業界矚目。並在日本各地推行葡萄酒知識普及活動等。此外,擔任眾多高級餐廳、洋酒超市的
文摘
序言
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