滿58包郵 舌尖上的中國:民間經典山東菜 9787506050654 好豆網 東方齣版社

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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪: 東宇盛圖書專營店
齣版社: 東方齣版社
ISBN:9787506050654
商品編碼:29987286713
包裝:平裝
齣版時間:2012-10-01


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圖書描述

基本信息

書名:舌尖上的中國:民間經典山東菜

定價:24.00元

作者:好豆網

齣版社:東方齣版社

齣版日期:2012-10-01

ISBN:9787506050654

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:20開

商品重量:0.241kg

編輯推薦


  如果你手中隻有一本菜譜書,那你就OUT瞭!玩轉中國各地菜譜智慧,盡在《舌尖上的中國:民間經典地方菜》係列叢書。這裏有海量菜譜、海量圖片,挑戰你的味蕾,爆棚你的食欲,且菜譜經典、原創性強、操作簡單,使人過目不忘。書籍內容均由好豆網注冊用戶提供,所有圖片均為原創,雖然沒有專業攝像師的設備和布景,但更具親和力和真實感。圖文並茂的菜譜書籍,能讓你**程度地獲悉**手做菜心得,讓你的廚藝立即精進。因為他會,所以我也能!快來讓你的思想特立獨行於你的舌尖之上吧!

內容提要


  《舌尖上的中國民間經典地方菜》係列菜譜圖書即是藉助央視播映的紀錄片《舌尖上的中國》的熱潮,編纂雲集瞭諸多老百姓耳熟能詳的經典菜品。該係列叢書按照地方和地域進行菜品的分類,將山東、東北、北京、山西、上海、四川、浙江、江蘇等14個地區的民間經典菜譜收納其中,做法親民,食材隨手可得。本係列菜譜圖書圖文並茂,菜譜製作步驟詳細,菜品經典,選材實惠,實用性強,讓老百姓自己動手就能享用到各色經典菜品。為瞭便於讀者操作,在圖書體例上統一做瞭整理和安排:作者ID、菜名、主料、配料、製作步驟、注意事項、小貼士。其中,注意事項著重強調瞭每道菜的製作要領,而小貼士裏有經典菜品的民俗和傳統知識介紹,彌補瞭菜譜單一化的缺陷,豐富瞭飲食文化,使圖書更富有層次,既給讀者帶來瞭視覺上的享受,又不失趣味性。

目錄


作者介紹


  “好豆網”是中國受歡迎的美食交流平颱,注冊用戶80多萬,日均訪問PV200餘萬,手機用戶200多萬颱,是先倡導菜譜正版化、標準化、實用化的平颱,美食內容均來自用戶及特約美食專傢上傳。2014年“蘋果”、“安卓”中國區*手機應用之一(美食獲此殊榮的應用)。這套菜譜叢書的內容均由好豆網注冊用戶提供,製作過程原創。

文摘


序言



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