基本信息
书名:健康减肥总动员
定价:18.00元
作者:(日)大野诚 ,张军
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2004-08-01
ISBN:9787538141832
字数:115000
页码:165
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.4kg
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内容提要
在四百万年进化的历史进程中,人类大部分处于饥饿状态。在这种状态下,人体把偶尔得到的食物转换成中性脂肪,将其蓄积在体内的脂肪细胞中。人体的这种机能,即“发胖”成为人类存活的重要能力之一。
然而,随着人类文明的进步,一部分人从饥饿状态下解放出来。在不缺吃喝、身体活动机会减少的社会,人的这种生存能力便事与愿违从某种程度上来说反倒成为一种累赘,也就是说人们不希望自己变胖了。
现代医学已经证明:肥胖的成因与遗传有关,脂肪细胞不仅蓄积脂肪,而且还能分泌出与生活习惯病有很大关系的生理活性物质。尽管如此,过胖仍然与我们的日常生活习惯有着密切的关系。
本书作者对肥胖的成因与疾病的关系以及针对错误的减肥瘦身方法,提出了自己的见解。而且增加了一些新的营养数据。希望这本书能对读者养成良好的、健康的、不易使自己发胖的生活习惯有所帮助。
目录
作者介绍
大野诚医学博士,日本体育大学研究生院健康科学2运动医学系教授;前田病院肥胖·糖尿病门诊主任医师;日本肥胖学会评议员;日本病态营养学会评议员;日本宇宙航空环境医学会评议员。 作为研究和治疗肥胖的专门医生,大野诚因个提出以改善生活习惯的方式来治疗肥胖而
文摘
序言
这本书给我的感觉是,它是一部关于“时间艺术”的散文集,名字叫《光阴的褶皱:慢下来,才能看得更远》。它的语言风格是典型的学院派浪漫主义,句式复杂,情感饱满,充满了对现代社会“快文化”的温柔批判。作者似乎对每一个词语都经过了精心的打磨,比如他描述“等待”时,不用“无聊”或“烦躁”,而是用“时间粒子在意识中缓慢聚合的过程”。阅读它的时候,我发现我不得不放慢语速,否则就会错过那些藏在复杂句式结构里的微妙含义。它不是一本教你如何提高效率的书,恰恰相反,它鼓励你浪费时间。书中探讨了“无目的的漫步”对于创造力的重要性,以及为什么那些被社会认为“浪费时间”的爱好——比如修理老旧钟表、练习一门快要失传的方言——才是真正滋养灵魂的方式。我特别喜欢其中关于“延迟满足感”的哲学讨论,它将“等待”提升到了“主动选择”的层面。读完后,我没有感到要立刻去做什么惊天动地的大事,反而获得了一种深深的平静,一种愿意与生活保持恰当距离的从容感。这本书更像是一剂心灵的镇静剂,让人重新审视自己与流逝的每一秒钟的关系。
评分我很少给技术类书籍写评价,但《量子计算的直觉图解:从比特到纠缠态的奇妙旅程》这本书,实在太了不起了。我大学时学过一点物理,但量子力学对我来说一直是个高不可攀的迷宫。这本书的作者显然深谙“抽象概念可视化”的精髓。他没有一上来就抛出薛定谔方程或者复杂的线性代数,而是从一个非常生活化的例子——一个可以同时向上和向下的硬币开始引入“叠加态”的概念。然后,他用一系列动态的、交互式的比喻来解释“量子纠缠”:比如,两只相隔光年的魔术手套,当你观察到其中一只的左手特性时,另一只立刻确定为右手特性。书中的插图设计简直是教科书级别的,它们不是简单的装饰,而是关键概念的视觉辅助,特别是关于“量子隧穿效应”的那几页彩图,那种穿墙而过的粒子流,我竟然‘看’懂了那种概率的流动。对于我这种“视觉型学习者”来说,这本书是真正的福音。它让你在不牺牲理解深度的前提下,极大地降低了入门的门槛,不再是那种只有专业人士才能触碰的禁区,而是真正意义上的科普佳作。
评分这本书,从装帧设计到文字排版,都散发着一种古典而又沉静的力量。我指的是《古希腊哲学家的生活碎片与智慧沉思》。它的纸张厚度适中,拿在手里有一种踏实感,不是那种轻飘飘的当代快餐读物。内容上,它并没有试图去梳理柏拉图或亚里士多德的宏大理论体系,而是聚焦于这些伟大灵魂“生活中的瞬间”。比如,描述苏格拉底在雅典广场上是如何与人辩论,他常吃什么,以及他妻子对他那些古怪行为的真实抱怨。这种“去神化”的处理方式,反而让我感觉这些哲学家离我更近了。作者的叙事风格极其克制,他很少使用强烈的感情色彩的形容词,而是像一个忠实的记录者,用最简洁的语言勾勒出场景。其中有一段描述了斯多葛学派的哲学家塞涅卡在流放期间,如何通过观察日升日落来训练自己的“心境不动如山”,那段描写,我读了足足有十分钟,感觉周遭的噪音都消失了。这本书的魅力在于它的“留白”,它提供了场景,却把思考的空间留给了读者,让你在阅读中完成与古人的对话。它不是知识的灌输,而是一种审美的体验。
评分这本书,我必须得说,它在“情绪心理调适”方面的深度简直是出乎我的意料。我原本以为它会是那种浮于表面的“积极心理学”读物,但《内在冲突的疗愈:从自我批判到自我接纳的旅程》(这是我为它取的别名)彻底颠覆了我的看法。作者的笔触非常细腻且充满同理心,他没有直接要求读者“振作起来”,而是花了大量的篇幅去剖析“内在批评家”是如何形成的,它的语言模式是怎样的,以及这种模式如何悄无声息地侵蚀我们的自信心。书中举了一个案例,关于一个完美主义者因为一个微小的邮件错别字而陷入自我攻击的循环,作者用了整整五页的篇幅去拆解当时那个人的心理活动,那种真实感让人不寒而栗,因为我本人就极度害怕犯错。最让我震撼的是关于“接纳不完美”的部分,他提供了一个“命名-观察-对话”的三步练习法。我尝试着对我的“内在批评家”进行命名(我叫它“苛刻先生”),然后观察它什么时候冒出来,最后尝试用一种平和的语气跟它对话,问它“你这么说的目的是什么?”结果第二天我在工作上犯错时,虽然还是有不适感,但那种毁灭性的自我惩罚似乎减轻了许多。这本书更像是一个经验丰富的心理治疗师陪伴你走过一段崎岖的路,它提供了工具,更提供了理解和宽恕自己的勇气。
评分天呐,这本书简直是打开了我对“高效阅读”的一个新世界大门!我一直以为自己是个阅读速度还算可以的人,但自从拿起了这本《信息爆炸时代的知识管理大师秘籍》(暂且这么称呼它吧),我才发现自己以前的方法简直是浪费时间。作者没有给我一堆空泛的理论,而是直接切入了实操层面。比如,他详细分析了不同类型的文本(学术论文、新闻报道、小说)应该采取的“微观扫描”和“宏观抓取”的具体技巧。我印象特别深的是关于“结构化笔记法”的那一章,里面提到了一种“三明治结构”的整理方式,把背景、论点、佐证材料像做三明治一样分层嵌套,结果我试着拿它去整理一篇很复杂的历史文献,原本需要两天才能捋清的脉络,我只花了一个下午就清晰地勾勒出来了。书里对“深度记忆”和“遗忘曲线”的解读也非常有启发性,它不是简单地告诉你多复习,而是教你如何通过“主题联想网络”来构建知识的立体结构,让信息不再是孤立的点,而是紧密相连的星系。这本书的价值在于,它教你的不是“读什么”,而是“怎么读”,对于任何需要处理海量信息的人来说,这简直是救命稻草。我感觉自己简直拥有了一个阅读加速器,效率提升了至少百分之六十,强烈推荐给所有觉得书太多、时间不够用的朋友们。
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