满28包邮 家常粥羹汁1000样

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中国烹饪协会美食营养专业委员会 著



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发表于2024-11-25

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图书介绍

店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 北京出版社
ISBN:9787200062762
商品编码:30018014538
包装:平装
出版时间:2006-01-01


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图书描述

基本信息

书名:家常粥羹汁1000样

定价:19.80元

作者:中国烹饪协会美食营养专业委员会

出版社:北京出版社

出版日期:2006-01-01

ISBN:9787200062762

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:

商品重量:0.4kg

编辑推荐


菜品*丰富、味道*经典;用料*普通,吃法*实惠;窍门*管用,指导*细致;每天一道菜,三年不重样!

内容提要


为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则,丛书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴总量不少于1000样,从而*程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外,为了让饮食更科学、安全,丛书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。

目录


作者介绍


文摘


序言



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