发表于2024-11-14
基本信息
书名:花样主食轻松做
定价:39.80元
作者:王森,张琴
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2016-06-01
ISBN:9787518025206
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
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内容提要
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目录
作者介绍
王森,知名美食博主,王森西点西餐学校创办人,从事西点技术研发20年,培养了数万名学员,学员来自亚洲各地。他善于创新,才思敏捷,设计并创造了中国个巧克力梦公园,这个创意让更多的烘焙爱好者认识到了西点的无限魔力,他把西点提升到了欣赏及收藏的更高层次。至今已出版图书近两百本,让万千美食爱好者受益。
张琴,从事美食行业十余年,知名美食博主,访问量上百万,现为苏州“知味恋歌”咖啡馆主人,专职美食创造与美食沙龙活动。
文摘
序言
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