發表於2024-11-14
基本信息
書名:花樣主食輕鬆做
定價:39.80元
作者:王森,張琴
齣版社:中國紡織齣版社
齣版日期:2016-06-01
ISBN:9787518025206
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
《花樣主食輕鬆做》粥、飯、粉、麵一個都不能少,
鍋貼、包子、花捲、餃子、窩頭、捲餅每個都愛,
詳細步驟一一指導,傢常主食信手拈來。
內容提要
花樣主食輕鬆做,超詳細主食製作基礎介紹,原料、調料、工具一一羅列,帶您開啓主食的大門。
包子、餃子、麵條、餅類、粥類,豐富主食任你挑。
圖文並茂、步驟詳細,讓您零失敗。
目錄
作者介紹
王森,知名美食博主,王森西點西餐學校創辦人,從事西點技術研發20年,培養瞭數萬名學員,學員來自亞洲各地。他善於創新,纔思敏捷,設計並創造瞭中國個巧剋力夢公園,這個創意讓更多的烘焙愛好者認識到瞭西點的無限魔力,他把西點提升到瞭欣賞及收藏的更高層次。至今已齣版圖書近兩百本,讓萬韆美食愛好者受益。
張琴,從事美食行業十餘年,知名美食博主,訪問量上百萬,現為蘇州“知味戀歌”咖啡館主人,專職美食創造與美食沙龍活動。
文摘
序言
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