图书大百科

 图书大百科 logo

我的本面包书 9787518024964 中国纺织出版社

我的本面包书 9787518024964 中国纺织出版社 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
石泽清美 著

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-16

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺： 花晨月夕图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787518024964
商品编码：30067148344
包装：平装-胶订
出版时间：2016-05-01

相关图书


图书描述

基本信息

书名：我的本面包书

定价：49.80元

作者：石泽清美

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2016-05-01

ISBN：9787518024964

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《我的*本面包书》为日本主妇之友社畅销品《手作面包》的新版，改版后全新上市。石泽清美女士，专业从事食品工作，近10年来，一直坚持自己在家烘烤面包，本书为其实践经验之总结。面包配方、做法详尽，零失败。

内容提要

在《我的*本面包书》中，石泽清美女士将其近10年的面包制作经验大公开，从面包制作材料、工具的选择，到常见专业用语的解析以及常见问题大汇总，全面解开面包制作基本技法的秘密。
再超详尽介绍了5大基本款面包，如佐餐面包、吐司、可颂、法式面包、天然酵母面包的发酵及制作方法，以及这5大面包的N种变形，让读者可以举一反三，做出适合自家的面包款式。
本书可作为烘焙初学者的面包指导用书，零基础，零失败。

目录

作者介绍

石泽清美女士不仅活跃于杂志、书籍、电视等各类媒体，还积极投身于食品公司的商品开发等工作。近10年来，她每天都坚持自己在家中烘烤面包。

文摘




序言


我的本面包书 9787518024964 中国纺织出版社 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

我的本面包书 9787518024964 中国纺织出版社 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

我的本面包书 9787518024964 中国纺织出版社 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

我的本面包书 9787518024964 中国纺织出版社 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

我的本面包书 9787518024964 中国纺织出版社 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接



相关图书

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有