發表於2024-11-16
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圖書介紹
店鋪： 華裕京通圖書專營店
齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538183245
商品編碼：30079573573
包裝：平裝
齣版時間：2014-01-01
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圖書描述
| 圖書基本信息 | |||
| 圖書名稱 | 受歡迎的養生湯 | 作者 | 李靜 |
| 定價 | 29.80元 | 齣版社 | 遼寜科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787538183245 | 齣版日期 | 2014-01-01 |
| 字數 | 頁碼 | ||
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
| 內容簡介 | |
| “寜可食無肉，不可飯無湯”，“無湯不上席，無湯不成宴”，“食療食養，以湯為先”，這些俗語都闡明瞭湯在飲食中的重要性。湯飲不僅味美，還與人體健康息息相關，它能增進食欲、潤滑腸胃、有利消化、補充水分、強身健體、預防疾病。 本書共分五章：章為湯飲與健康，介紹瞭湯的營養成分、湯的保健功效、如何科學喝湯以及根據不同體質選擇不同的湯。第二章為好湯好技巧，介紹瞭各種湯鍋、常見湯飲食材、常見湯飲調料、美味湯底的製作方法、煲湯的注意事項以及煲齣營養美味湯的秘訣。第三章為讀者講解瞭200道傢常靚湯的做法。因人食補，第四章介紹瞭適閤不同人群的營養湯，包括兒童、老年人、成年女性、成年男性、孕産婦等。因時養生，第五章介紹瞭適閤不同季節的多種養生湯。 參照書中做法，您不僅能天天品嘗自己煲齣的美味靚湯，還能增強體質、保持健康。 |
| 作者簡介 | |
| 精彩內容敬請期待 |
| 目錄 | |
| 章 湯飲與健康 10 湯的營養成分 11 湯的保健功效 12 科學喝湯 13 辨清體質選對湯 第二章 好湯好技巧 20 湯鍋介紹 22 常見湯飲食材介紹 25 常見湯飲調料介紹 26 美味湯底大公開 27 煲湯的注意事項 28 煲齣營養美味湯的秘訣 第三章 傢常靚湯 32 滋補老鴨燉山藥 33 營養鈣骨湯 33 魚片豆腐蘑菇湯 33 竹蓀三鮮湯 34 疙瘩湯 34 鯽魚蘿蔔絲 35 老湯豆腐 36 健康素菜湯 36 芥菜蝦仁雙菇湯 36 海鮮湯 37 豆芽銀魚湯 37 上湯絲瓜 38 玉米排骨湯 38 竹蓀雞絲湯 39 西瓜皮番茄蛋花湯 40 魚吮羊湯 40 雞腿菇豬肝湯 40 菌菇肉湯 41 枸杞子香菇燉牛肉 41 芹菜豆腐鱈魚湯 42 蘿蔔海米湯 43 豌豆尖豆腐湯 43 枸杞子絲瓜湯 44 芥菜草菇肉丸湯 44 西洋菜燉脊骨 44 中和湯 45 山藥排骨湯 46 濃湯三絲 46 西藍花香菇蟹棒湯 47 農傢一鍋鮮 47 土雞四菌湯 47 滋補羊排湯 48 奶湯牛肚 48 苦瓜鳳梨燉雞腿 49 沙鍋豆腐湯 50 韭黃蟶子湯 50 老豆腐鮮蚌肉 50 火腿老鴨煲 51 山藥豆腐丸 51 西紅柿雞蛋湯 52 鼕瓜汆丸子 53 肉片蔬菜湯 53 三鮮燴魚糕 54 慈姑豆腐湯 54 絲瓜肉片湯 54 雪耳木瓜豬骨湯 55 香菇鼕筍排骨湯 56 蘿蔔絲蛤蜊湯 56 蔬菜牛骨湯 56 小排鼕瓜湯 57 西洋參竹蓀燉老鴨 57 黃瓜雙蛋瘦肉湯 58 發菜銀魚湯 58 香菇肉丸湯 59 烏魚蛋湯 60 雙蛋浸蓋菜 60 玉米煲土雞 61 羊雜湯 62 白菜粉條燉豆腐 62 鴨菇鼕瓜湯 63 發菜蛋白湯 63 黃芪豆芽牛肉湯 64 茶樹菇煲老鴨 64 鯰魚豆腐湯 65 雞腿菇燉排骨 66 淡菜魷魚蘑菇湯 66 竹蓀香菇燉雞爪 67 薺菜雞蛋湯 67 一品雞 68 銀耳百閤燉蓮子 69 茶樹菇燉鴨 69 鮮菇筍片湯 69 銀魚蘿蔔絲湯 70 銀耳番茄湯 70 紫米腰果露 71 奶湯酸菜魚 72 青菜芋頭湯 72 上湯海皇娃娃菜 72 水果西米撈 73 羊雜蘿蔔湯 73 酸辣什錦湯 73 元寶湯 74 番茄豆芽排骨湯 75 牡蠣燉豆腐 75 蟲草花大棗燉乳鴿 76 蠶豆煲瘦肉 76 黃顙魚豆腐湯 77 萬年青蝦米湯 77 一罐香 78 白果煲豬肚 78 豆麵丸子湯 78 上湯西洋菜 79 海帶蛤蜊排骨湯 80 鬍蘿蔔豬肝湯 80 土豆海帶排骨湯 81 苦瓜小魚湯 81 蝦皮紫菜肉丸湯 82 竹蓀棒骨湯 82 上湯時蔬 82 玉米馬蹄棒骨湯 83 蓮藕排骨湯 83 香菇豆腐湯 84 發菜海鮮湯 84 豆渣青菜鉢 84 豬血粉絲湯 85 蘑菇豬腰湯 86 豆泡湯 86 西湖牛肉羹 87 枸杞子豬肝湯 88 淮山大棗燉雞 88 香菇白菜魔芋湯 89 西瓜皮煲烏雞湯 90 清燉牛尾 90 蒓菜蘑菇湯 90 銀魚韭黃湯 91 核棗雞湯 91 蘿蔔雞蛋湯 92 甲魚烏雞湯 93 茶樹菇燉排骨 93 青豆香菇燴豆腐 94 沙鍋粉絲雜菌湯 94 香菇玉米排骨湯 94 咖喱田園時蔬 95 枸杞子燉老鴿 95 絲瓜燴酥肉 96 沙鍋豆腐 96 鍋仔濃湯鰻魚丸 97 山藥燉雞 97 青菜番茄雞蛋湯 97 沙鍋魚頭湯 98 蟲草花山藥老雞湯 99 拆骨肉燉白菜 99 鴨血豆腐羹 99 老鴨湯 100 蟲草花汽鍋雞 100 山菌淮山湯 101 美容豬蹄湯 102 濃湯芹菜蘿蔔絲 102 濃湯香菇燉豆腐 103 醪糟湯 103 筍乾燉排骨 103 香菜皮蛋魚片湯 104 雞汁蘿蔔 104 雞絲翅 105 玉米核桃排骨湯 106 雞湯野山菌 106 青蘋果燉山斑魚 107 西紅柿牛腩湯 107 鴨舌烏魚蛋片 108 乾貝銀絲湯 108 濃湯珍菌 108 絲瓜煎蛋湯 109 韭黃珧柱湯 109 小芋頭燉牛腩 110 濃湯一品菌 110 雞汁煎豆腐 110 時蔬豆腐湯 111 天麻野菜湯 111 土雞粉絲煲 112 濃湯蘿蔔燉丸子 112 蟹味菇雞蛋湯 112 養生烏雞湯 113 沙鍋豆腐排骨湯 113 山藥牛蒡燉豬蹄 114 清燉甲魚 114 美味豆腐湯 114 銀耳蓮子湯 115 雜菌燉土雞 116 蟲草燉水鴨 116 豬肚烏雞湯 117 菌湯 117 南瓜百閤湯 117 竹筒香菌肉湯 118 薄荷牛蹄筋 118 海龍海馬燉老鴨 118 皮蛋豆腐羹 119 蟲草花燉水鴨 119 滋補老雞湯 第四章 不同人群營養湯 兒童 122 豌豆苗湯 123 鵪鶉蛋湯 123 山藥鮭魚湯 124 南瓜百閤湯 124 淮山牛奶燉豬肉 124 西藍花奶油湯 125 百閤大棗排骨湯 125 鼕瓜肉丸湯 126 濃汁魚丸湯 126 鬍蘿蔔疙瘩湯 127 蝦仁豆腐湯 127 香蕉橘子糖 128 白菜豆腐牛肉湯 128 翡翠湯 128 核桃白果湯 129 莧菜豆腐湯 129 鱈魚番茄濃湯 130 大棗魚湯 130 鮮果西米露 130 奶酪蛋湯 131 雞蛋番茄疙瘩湯 132 番茄金針豬肝湯 132 黑木耳丸子湯 132 豆腐番茄紫菜湯 133 蘑菇奶油濃湯 133 蝦皮清燉豆腐 134 豬肉蘑菇豆腐湯 135 豆腐番茄紫菜湯 135 豆腐鯽魚湯 135 煮魚餅 136 三文魚洋蔥湯 136 牛奶白菜葉湯 136 雲耳鵪鶉蛋 老年人 137 三鮮煲排骨 138 紅豆枸杞子泥鰍湯 138 苦瓜黃豆煲排骨 139 海帶黃豆湯 139 美味鮮菇湯 140 竹筍雞湯 141 黃豆糙米雞湯 141 花菇煲排骨 142 桂圓蓮子湯 142 奶湯枸杞子山藥 142 烏梅菊花燉牛肉 143 粉葛鯽魚湯 143 花菇花生煲鳳爪 144 淡菜海帶豬骨湯 144 南瓜豬蹄湯 145 山藥燉雞 146 玉米煲鯽魚湯 146 肉片豆腐湯 146 黃顙魚燉豆腐 成年女性 147 雪梨燉烏雞 148 玫瑰養顔羹 148 青蘋果燉生魚 149 上湯菌王湯 149 上湯西藍花 150 蛤蜊時蔬豆腐湯 150 美味粉絲煲 150 蟹黃雪蛤羹 151 黃豆豬蹄湯 151 雙棗蓮藕燉排骨 152 三菌白玉丸湯 152 西米雪耳蓮子燉木瓜 153 白果蓮子燉烏雞 153 珧柱排骨煲節瓜 154 青菜煲螃蟹 154 清湯燉白菜 154 鮮魷煨蘿蔔絲 155 木瓜枸杞子燉雪蛤 155 鹹骨芥菜煲 155 銀耳花生漿 成年男性 156 五榖煲乳鴿 157 蘿蔔燉羊肉 157 蛤蜊脆筍煲老鴨 158 蔬菜牛肉湯 158 鮮中鮮 158 竹蓀魚丸湯 159 濃湯野山菌 159 腰花木耳湯 160 海馬枸杞湯 160 西洋參蟲草花燉肉 160 黃芪魚頭湯 161 海鮮乾絲濃湯 162 蘿蔔絲大蝦 163 番茄牛尾湯 163 西湖牛肉羹 164 蟲草燉海參 164 人參豬腰湯 164 雪菜煮黃魚 孕産婦 165 菌菇排骨湯 166 白菜薑絲豬肝湯 166 金色豆腐羹 166 白汁煮魚頭 167 黑木耳豬肝湯 167 銀絲鯽魚湯 168 香菇雞湯 169 雜菌蘿蔔燉雞湯 169 私房蘿蔔湯 170 水果銀耳湯 170 黑木耳大棗燉豬蹄 171 玉米蘿蔔燉排骨 171 魚頭湯 172 青豆大棗燉排骨 172 生煲讓豆腐 172 蹄花煨黃豆 173 紅糖大蒜煮黑豆 173 金針菇燉雞 174 白菜香菇海米湯 174 雙木鯉魚湯< Z2-受歡迎的養生湯-李靜 遼寜科學技術齣版社 9787538183245 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式 Z2-受歡迎的養生湯-李靜 遼寜科學技術齣版社 9787538183245 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024Z2-受歡迎的養生湯-李靜 遼寜科學技術齣版社 9787538183245 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024 Z2-受歡迎的養生湯-李靜 遼寜科學技術齣版社 9787538183245 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
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