發表於2024-11-18
基本信息
書名:私享紅茶
定價:44.00元
作者:於川
齣版社:百花文藝齣版社
齣版日期:2011-01-01
ISBN:9787530657430
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.359kg
編輯推薦
紅茶所含和茶堿比其他茶少,是所有茶葉中刺激性**的茶,不論熱喝或冰飲,喝純紅茶或加牛奶、檸檬調味,風味皆佳,廣受外茶消費者歡迎。本書作者於川在博采群書,廣獵史冊的基礎上,對紅茶類的類彆、選購、貯存、衝泡、文化等方麵進行瞭探究,其語言樸實,內容豐富,資料詳細。該書的齣版為繁榮茶文化事業作齣瞭貢獻,為研究紅茶提供瞭有用的資料。
內容提要
好茶就像醇酒,總讓人情不自禁地迴味它的餘香。有人說:茶是幸福,是個性,是緣,是禪,是閑情雅緻。茶已經成為修身養性、滌蕩心靈的精神食糧。而由濃鬱紅湯、深澤紅葉和鮮嫩香氣融和泡成的紅茶更是讓人眼睛為之一亮、令味蕾蘇醒的神品。
一杯紅茶曾經引發一場戰爭。一杯紅茶背後就是一段深遠的曆史。
瞭解紅茶纔能更好地品味紅茶的香醇,現在就讓本書為我們揭開紅茶的神秘麵紗!
目錄
紅茶的基本知識
中國紅茶
印度紅茶
锡蘭紅茶
其他國傢的紅茶
紅茶名品
紅茶的選購和貯存
紅茶與健康
紅茶的衝泡
紅茶茶具
紅茶文化
調飲紅茶
作者介紹
文摘
序言
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