发表于2025-04-06
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《文人与食事 多年父子成兄弟/汪曾祺作品》是汪曾祺汪朗父子合著一本谈吃、谈美食的随笔集。汪氏父子闲说饮食的名头由来已久，而汪曾祺老先生诸多以故乡为背景的名篇简单而朴素又不乏幽默。汪朗原来一直在《财经》杂志上写专栏，便把这样的风格发挥到及极至。其中的笔调，隐约中又与他的父亲汪曾祺老先生有几分相似。汪氏父子合集闲说美食，在文化随笔中，轻松有趣，是不可多得的佳作。
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文人与食事 多年父子成兄弟 下载 mobi epub pdf 电子书用户评价
##是汪老和他儿子一起写的。汪老的文字接地气，可爱明快，仅仅是看书就让人口水流。汪朗则偏考据了，虽然也写了很多，但是人看着就没太有食欲了
评分##我是个俗人，比起"文人"，更喜欢看"食事"的部分。
评分##「19.028」汪曾祺谈吃的文章完全湊得出一本书，但这本书有一半内容出自汪老哲嗣之手。对比着读我才想明白一个问题，汪曾祺散文那么好读，除了笔法，和他丰富的人生经历不无关系。很简单的一个豆腐，他便能说出这儿那儿吃过的不同味道，没吃过哪能说那么些道道。行万里路，更要吃万家菜。汪朗则多考据，纸上得来街巷听闻居多。这几年汪曾祺选集越来越多，令人眼花缭乱，不乏浑水摸鱼胡乱湊书者。梁由之给好几个出版社编过汪曾祺选集，这套比较差，七本读过三本，彼此内容交叉较多，且校对问题极大，频现别字和排版问题。
评分##“房东老邹隔两三天就为我们去买半篮鲜冬菇。以茶油炒，鲜嫩腴美，不可名状。或以少许腊肉同炒，更香。鲜菇之外，青菜汤一碗，辣腐乳一小蝶。红米饭三碗，顷刻下肚，意犹未尽。” 一本看了会让人流口水的书，汪曾祺先生写吃的真是一绝！
评分##“房东老邹隔两三天就为我们去买半篮鲜冬菇。以茶油炒，鲜嫩腴美，不可名状。或以少许腊肉同炒，更香。鲜菇之外，青菜汤一碗，辣腐乳一小蝶。红米饭三碗，顷刻下肚，意犹未尽。” 一本看了会让人流口水的书，汪曾祺先生写吃的真是一绝！
评分##汪老的文已经读过数遍，可还是值得一读再读，后半部分是汪老长子所写，果然一家子都是美食家，只是儿子所写偏考据，不那么容易勾起食欲，倒是很涨见识。
评分##父子两代美食家，儿子显然差了点。
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