所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物

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张进步 程碧 主编



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发表于2025-03-06

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图书介绍

2018-12 平装 9787514512892


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图书描述

飞机的坏品位、朱天衣、洛艺嘉、张朴等24位作家、生活家、旅行家。

并由出版人张进步、程碧共同主编。

食物是生活中最温暖的线索

飞机的坏品位、张朴、冰清、等等深、朱天衣、洛艺嘉

等 24位居住在世界各地的>作家< >生活家< >旅行家<以食物为线索

在全球各地探访人与食物的关系以及背后动人的故事

全球各地 / 生活样本 / 原汁原味 / 新鲜采集 伦敦/旧金山/肯尼亚/香港/巴黎/纽约/雷克雅未克......

地球上35座城市及不知名角落的100个生活现场

316张图片 四色印刷,精选“涂布超感”纸张,还原食物和生活之美

《所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物》为你呈现,在全球各地,人与食物的关系。深入地球的每个角落进行采访、记录、拍摄。我们去拜访了居住在伦敦泰晤士河湾地区的一 对生活富足、内心 平和的老夫妇。在《无比美好又 无比平凡:英国外婆 Jack-Jacks 的 厨房》中,你将 看 到他们一天的饮食生活,以及从 Jack-Jacks 的母 亲手里传下来的已经泛黄的食谱中记载的食物制作 方法。当然不光 是食物,还有生活中更多的东西: 在这对老夫妇精心打理的小花园 中,种满了迷迭香 ,也常有不怕生的小松鼠光顾......

除此之外——

◎ 秘鲁的萨满会向您讲述他的人生和他的灵性仙人掌的故事——在秘鲁,仙人掌是一种常见食物;

◎生活在旧金山的尼泊尔籍出租车司机回忆了他家乡的一种手抓饭,毫无意外,那背后有动人的故事;

◎肯尼亚“希望”孤儿院的院长,向我们讲述了一 种叫Ugali的食物,这种食物让她和孩子们又爱又恨;

◎奶奶做的“土豆卷心菜小圆饼”的香味,让奥地 利的马丁放学回家后内心澎湃;

◎ 美国人沙德在危地马拉的湖边买下一块土地,花两年多的时间研究出他的得意之作——红茶菌。

我们尽量用图片和文字还原当天的诸多细节。

也许,你会从中感受到浓浓的生之暖意,以及生活中微小的情趣。

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##麻烦编者走心点,开始插图还有注释 看完几章后就没有了

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##最近这段时间,职场的那种迷茫又侵袭了我的生活,我开始很认真的思考自己要转到哪行去。我还给我家人说了我的想法,因为我太想开一家类似“深夜食堂”一样有特色的小吃店,让每一个来我店里吃饭的人,都能让自己的心好好歇一歇,也许吃一碗自己喜欢的小食,出了店门就可以充满...  

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##啊水电费萨芬 诚如书封面所言,食物是生活中最温暖的线索,但通读整本书,却不免感觉到过于矫情,卖弄文艺。全书叙述了十几个国家的特色美食,也访谈了各个国家中许许多多的人物,却在挖掘食物的故事时却戛然而止,然后突然间就介绍这道菜的做法,令人错愕。食物,是有记忆的,而记忆,承载...  

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##这是我十年前会喜欢的那种书,图文并茂地讲环游世界吃遍美食一类的事,会令人产生自己也可以这样潇洒自如行万里路尝万般味的畅想。如今的我只会觉得可以把里面附的几个菜谱塞给丈夫,看他有没有兴趣做一下,以及很后悔带了这本书(甚至后悔买了)来打发培训时间,再精美的游记或者食记,都属于没亲临过即看了也白看的玩意儿,唯一比较奇妙的地方在于很多篇游记里对一篇讲埃塞俄比亚的略有在意,有种说不清的亲切感,翻回去一看作者是洛艺嘉,恍然大悟,怪不得!读高中时特别喜欢她的小说。

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##围炉煮雪,温暖可期 文/贝小拉 如果这世界上只有一种行为能治愈冰冷孤独的灵魂,那一定是围坐在一樽红泥火炉前,任外面风雪横飞,我只看炉火升腾,听着食物在锅里咕嘟咕嘟冒着热情的气泡,所有的期待与希望,就积聚在这一片温暖的氤氲中。炉火中的美味食物,就是治愈孤独的一剂...  

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##围炉煮雪,温暖可期 文/贝小拉 如果这世界上只有一种行为能治愈冰冷孤独的灵魂,那一定是围坐在一樽红泥火炉前,任外面风雪横飞,我只看炉火升腾,听着食物在锅里咕嘟咕嘟冒着热情的气泡,所有的期待与希望,就积聚在这一片温暖的氤氲中。炉火中的美味食物,就是治愈孤独的一剂...  

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