菜譜大全 大眾菜譜做法烹飪書籍 學做菜炒菜燒菜川菜粵菜淮揚菜涼拌菜等烹飪書籍彩圖全套3冊

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發表於2025-01-23

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圖書介紹

店鋪: 悅紅火圖書音像專營店
齣版社: 雲南教育齣版社
ISBN:9787541547744
商品編碼:10095289895


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圖書描述

書名:菜譜大全

主編:龔勛 主編

齣版社:雲南教育齣版社

 

規格:16開精裝 全3冊

ISBN:9787541547744

齣版時間:2010年8月 

定價:398元

頁數:共335頁 

第1章:涼菜類 48道  

第2章:水産類  65道  

第3章:豬肉類  63道  

第4章:牛羊肉類  49道  

第5章:禽肉及其他肉類  64道  

第6章:蔬菜類  64道  

第七章:雞蛋及豆製品類  46道  

第八章:湯煲類  56道  

第九章:甜品及點心類  15道  

第十章:主食類  59道













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用戶評價

評分

菜品還是挺全的,但是就是具體做法不是寫的太清楚

評分

不適閤新手看!有些地方說得太過籠統

評分

菜品很多 我非常喜歡

評分

都怕他課題和我

評分

很好,簡宜易懂。

評分

高大上

評分

包裝不錯,三大本很精緻,裏麵的也很全,涼菜,炒菜,主食,甜品,煲粥,煲湯,很全麵,估計要學好久。

評分

裏麵菜品不少 可以學習學習

評分

物流很快。菜譜通俗易懂,值得購買

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