發表於2025-01-23
其二是百歲茶學泰鬥張天福先生提齣的中國茶禮“儉、清、和、靜”。張老自注雲:“茶尚儉,勤儉樸素;茶貴清,清正廉明;茶導和,和衷共濟;茶緻靜,寜靜緻遠。”①
這些提法都很值得我們藉鑒。不過作為一門學科的理論建設,我們認為,中國茶道理論體係應當包括哲學基礎、修習途徑、心靈感受、終極追求等四個方麵,因此我們綜閤各傢理論,把這四個方麵概括為“和、靜、怡、真”。
(一)“和”——中國茶道的哲學思想核心
中國茶道植根於中華民族傳統文化的沃土之中,吸收瞭儒、釋、道三教的精華,充滿瞭智慧的哲學思辨,沉積瞭厚重的道德倫理和人文追求,展現瞭雅俗共賞的藝術風采,所以最能讓人樂此不疲地孜孜以求。“和”便是儒、釋、道共通的哲學思想理念,也是中華民族發展曆史長河中,三大主流文化的集中代錶。
茶道所追求的“和”源於《周易》中的“保閤太和”。“保閤太和”的意思是指世間萬物皆由陰陽兩要素構成,陰陽協調,保閤太和之元氣,以普利萬物生長纔是人間正道。對於茶道中的“和”,儒、釋、道三傢有共同的文化體認,但卻有不同的詮釋。
儒傢從“太和”的哲學理念中推衍齣“中庸之道”的中和思想。在儒者的眼中,“和”是中,“和”是度,“和”是宜,“和”是當,“和”是一切恰到好處,無過亦無不及。在情與理上,“和”錶現為理性的節製,而非情感的放縱,故陸羽提倡茶宜“精行儉德”之人。在舉止行為上,“和”錶現為適可而止,“敏於事而慎於言”之為飲最。②在人與自然的關係上,“和”錶現為親和自然、保護自然,錶現為“仁人之心,以天地萬物為一體,欣閤和暢,原無間隔”。③在人與社會及人與人的關係上,“和”錶現為“禮之用,和為貴”,④提倡和衷共濟,敬愛為人。
儒傢對和的詮釋,在茶事活動中錶現得淋灕盡緻。
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