面包烘焙新食典

面包烘焙新食典 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-10

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 书中缘图书旗舰店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555212027
商品编码:10185647794
开本:16开
出版时间:2015-02-01


相关图书





图书描述

基本信息

书名:面烘焙新食典

定价:49.80元

作者:王森

出版社:青岛出版社

出版日期:2015年2月1日

ISBN:9787555212027

字数:

页码:314

版次:第1版

装帧:平装

开本:16

商品重量:898 g

编辑推荐


现今,面已经走入寻常姓家,并且有了更丰富的种类。不传统的脆皮面、法式面等,更有口味多变的花色面、调理面、丹麦面等。而面之于国人,不仅仅是一种主食,更是一种改变口味的调剂品。
当然,不管面花样如何改变,它依然是深受人们欢迎的美食,也能考验一个西点师的制作功底。为了能给喜爱面制作的人一点参考,并对现有的面种类做了小结,于是王森主编了《面烘焙新食典》这样一本书。书中涵盖了近200款不同种类的面,并且附上详细的制作过程图解,让喜爱面的您可以制作出完美的面。
当你守在烤箱旁,闻到空中飘来的甜蜜气息,突然就会觉得所有的等待和辛苦都是值得的。没有各种防腐剂、色素、添加剂。自制的,才是健康的。翻开下一页,一起动手制作这些幸福健康的面吧……

目录


暂无相关内容


暂无相关内容

内容提要


暂无相关内容

文摘


暂无相关内容


暂无相关内容

作者介绍


王森,亚洲烘焙大师、森派西点蛋糕装饰配料及应用技术总监、亚洲残联裁判、中国烘焙西点裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事、王森艺术西点蛋糕学校创始人。


面包烘焙新食典 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

面包烘焙新食典 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

面包烘焙新食典 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

面包烘焙新食典 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

面包烘焙新食典 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有