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木可著著

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发表于2024-12-28

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图书介绍

店铺：文轩网旗舰店

出版社：浙江科学技术出版社

ISBN：9787534171031

商品编码：10325386479

出版时间：2016-04-01

图书描述

作者:木可著定价:32 出版社:浙江科学技术出版社出版日期:2016年04月01日页数:149 装帧:平装 ISBN:9787534171031 ●Part 1 味蕾上的春天
●爱上秋葵的N个理由：凉拌秋葵
●缤纷营养汤羹：田园蔬菜汤
●春季专属创意菜：芦蒿浓汤
●从小吃到大的清鲜滋味：葱油蚕豆
●韩剧衍生的简单美食：蛋煎西葫芦
●江南独有的时鲜小炒：葱香菱角
●菌菇的万千滋味：菌菇汤
●老少皆宜的清新小食：菠菜烙
●暖心暖胃的感冒餐：西芹米糊
●清肠减脂的清新小炒：清炒时蔬
●清淡佐粥小菜：凉拌白菜
●清新可口的小点心：鲜蔬蛋卷
●食物的美妙碰撞：蒜香胡萝卜
●手撕的更好吃：手撕杏鲍菇
●酸甜可口下饭菜：番茄烩花菜
●成蛋黄入菜的独特魅力：上汤丝瓜
●一定要推荐的菜：上汤时蔬
●营养与味道的平衡：炝拌金针菇
●Part 2 舌尖上的舞蹈
●部分目录

内容简介

但愿木可著的这本《蔬菜有滋有味（在家做饭很简单）》能为你开启一个全新的厨艺天地，哪怕你没有太多下厨时间，哪怕你没有太多下厨经验。
没有烦琐的厨艺技法，只有简单易学的操作、家常易得的食材和作者年轻的创意。66种蔬菜的做法，把清新、酸、辣、甜、酱香等多种口味都包含在内，让蔬菜的味道不再单调，让你有滋有味吃蔬菜，轻松为肠胃减负。

木可著木可，江南小城的80后妈妈，为了儿子走上烹饪的道路，从中餐到西餐，再到烘焙，从此便在美食的世界里一发不可收拾。在这个过程中也慢慢发现，烹饪不仅仅是一种技巧，更是一种桥梁、一种生活态度，用心经营，会收获很多很多的人生财富，生活也会因此变得更美好！
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