麵包烘焙新食典

麵包烘焙新食典 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁



點擊這裡下載
    

想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-09

類似圖書 點擊查看全場最低價


圖書介紹

店鋪: 書中緣圖書旗艦店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555212027
商品編碼:10185647794
開本:16開
齣版時間:2015-02-01


相關圖書





圖書描述

基本信息

書名:麵烘焙新食典

定價:49.80元

作者:王森

齣版社:青島齣版社

齣版日期:2015年2月1日

ISBN:9787555212027

字數:

頁碼:314

版次:第1版

裝幀:平裝

開本:16

商品重量:898 g

編輯推薦


現今,麵已經走入尋常姓傢,並且有瞭更豐富的種類。不傳統的脆皮麵、法式麵等,更有口味多變的花色麵、調理麵、丹麥麵等。而麵之於國人,不僅僅是一種主食,更是一種改變口味的調劑品。
當然,不管麵花樣如何改變,它依然是深受人們歡迎的美食,也能考驗一個西點師的製作功底。為瞭能給喜愛麵製作的人一點參考,並對現有的麵種類做瞭小結,於是王森主編瞭《麵烘焙新食典》這樣一本書。書中涵蓋瞭近200款不同種類的麵,並且附上詳細的製作過程圖解,讓喜愛麵的您可以製作齣完美的麵。
當你守在烤箱旁,聞到空中飄來的甜蜜氣息,突然就會覺得所有的等待和辛苦都是值得的。沒有各種防腐劑、色素、添加劑。自製的,纔是健康的。翻開下一頁,一起動手製作這些幸福健康的麵吧……

目錄


暫無相關內容


暫無相關內容

內容提要


暫無相關內容

文摘


暫無相關內容


暫無相關內容

作者介紹


王森,亞洲烘焙大師、森派西點蛋糕裝飾配料及應用技術總監、亞洲殘聯裁判、中國烘焙西點裁判、中國焙烤協會專傢組專傢、中華烘焙協會專傢組專傢、國內多傢雜誌社特約撰稿人、颱灣蛋糕協會理事、日本蛋糕協會理事、法國西餐協會理事、王森藝術西點蛋糕學校創始人。


麵包烘焙新食典 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

麵包烘焙新食典 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

麵包烘焙新食典 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

麵包烘焙新食典 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

麵包烘焙新食典 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有