第一次做饼干就上手 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

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内容简介

　　《第1次做饼干就上手》特色：
　　材料简单、器具方便——超市就能找到的材料，用小烤箱、平底锅也能做饼干！
　　食谱配方成功率近「00%-所有的配方都经过重新操作确认，为家庭烘焙量身打造！
　　创意装饰、包装不求人——用随手可得的材料，让素朴的饼干立刻华丽大变身！
　　做饼干可以说是烘焙入门的第一步，使用的材料简单、器具方便，又不容易失败，是初学者的选择。你也曾想过自己做饼干，却又害怕失败吗？别担心——《第1次做饼干就上手》以符合家庭烘焙的制作方式及器具，从只要拌和就能完成的饼干开始，带领读者一步一步领略手做饼干的乐趣，即使是第1次接触烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步骤图以step by step的方式呈现，加上全程仔细的Q&A;，只是看书也能成功做出好吃的饼干。

目录

Part1．超简单！新手入门饼干课 对于初学者而言，材料容易取得、使用器具方便是成功的第一步。 即使没有打蛋器、钢盆，用现有的大碗、筷子、饭匙，加上家中常备的小烤箱和平底锅，也能做出让人眼睛一亮的成品喔！ ◎搅一搅、和一和就能完成的手作饼干 九层塔松子饼 椰香脆饼 巧克力圆饼 巧克力可可脆饼 南瓜甜饼 巧克力酥饼 东方香料饼干 夏威夷果仁酥饼 玉米片饼干 白葡萄干饼干 紫苏梅饼干 香蕉饼干 橄榄油酥饼 干贝饼干 原味比斯考堤 杏仁开心果比斯考堤 咖啡榛果比斯考堤 吉士粉卡拉棒 开心果卡拉棒 芝麻卡拉棒 ◎小烤箱也能烤的小饼干 开心果樱桃酥饼 奶香酥饼 橙香脆饼 芝麻酥饼 花生酥饼 全麦核桃饼干 榛果球饼干 匈牙利红椒蜜枣饼干 蜂蜜肉桂饼干 砂糖土司片 蒜香干辣椒饼 姜味小鱼花生饼 芥末柚香脆饼 鲑鱼松饼亁 ◎随手做！平底锅饼干 原味牛舌饼 芝麻牛舌饼 油炸甜薄饼 海苔米饼 芝麻米饼 焦糖坚果米花 Part2．加强版！超人气手工饼干自己做 市面上琳琅满目的各式饼干，小小一包就要卖100～200元，算算一片就要几十元，若是自己做，不仅经济实惠、更具心意，从不同口感的饼干型态开始，进一步学会各式各样的人气饼干吧！ ◎爽口薄脆轻饼干 南瓜子薄饼 杏仁瓦片 杏仁糖片 芝麻糖片 咖啡薄片 原味雪茄饼 海苔雪茄饼 可可杯 义式香料薄版煎饼 ◎扎实酥脆小西饼 伯爵杏桃饼干 柠檬钻石 蔓越莓钻石 红酒无花果饼干 ㄋㄟㄋㄟ饼干 奶酪饼干 榛果仁饼干 原味冰箱小西饼 抹茶冰箱小西饼 圣诞姜饼 玫瑰饼干 熏衣草饼干 黑糖饼干 焦糖饼亁 蜂蜜桂花酥饼 冬瓜砖饼 海盐巧克力酥饼 布列塔尼酥饼 ◎轻盈酥松小饼干 红糖小西饼 奶酥小西饼 果酱小西饼 红胡椒酥饼 孜然古达吉士饼 杏仁角蛋白饼 手指饼干 巧克力马卡龙 玫瑰马卡龙 开心果达克华滋 覆盆子达克华滋 ◎健康养生饼干 蔬菜薄饼 竹炭薄饼 罗勒西红柿脆饼 黑豆脆饼 全麦苏打饼干 玄米茶饼干 洋甘菊葵花子饼干 洛神黑醋栗酥饼干 燕麦片饼干 枸杞饼干 桂圆饼干 红曲饼干 墨鱼樱花虾脆饼 ◎层次丰富起酥饼干 佛罗伦萨饼干 波丽士巧克力饼干 情人果棉花糖饼干 速成起酥饼皮 蝴蝶酥 杏仁起酥条 苹果派 国王饼 对话饼 Part3．饼干也要做造型 ◎妆点饼干，教你画出最棒的可爱造型 ◎4种装饰的简单手法 ◎创意包装法打造自己的风格 ◎6个包装的创意点子

前言/序言

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沟通中达成共识。

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⑤教学生抓重点.教学难免有意外，课堂难免有突变，应对教学意外、课堂突变的本领，就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说，让意外干扰教学、影响教学是无能，把意外变成生成，促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言，分有意生成、无意生成两种类型；问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏，最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智，师生互动的机智，学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答，面对难题的措施，发现问题的敏锐，解决问题的灵活。

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"[BJTJ]，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。 [NRJJ]读书，撇开喧嚣，拨开冗务，于小楼一角仔细的品味，咀嚼书中的宁静和快感，在寂静中体会人生的滋味，在书海中滤除浮躁的心态，淡泊名利，淡然处世，无疑是愉悦沧桑人生的美好享受。

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⑤教学生抓重点.教学难免有意外，课堂难免有突变，应对教学意外、课堂突变的本领，就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说，让意外干扰教学、影响教学是无能，把意外变成生成，促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言，分有意生成、无意生成两种类型；问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏，最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智，师生互动的机智，学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答，面对难题的措施，发现问题的敏锐，解决问题的灵活。

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好书，学会很多好书，学会很多

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[SM]，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。

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不错。

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"[SM]，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。 书的内容直得一读[BJTJ]，阅读了一下，写得很好.京东商城很强大,会寄出支持.读书很有意义,每个人都崇尚有意义的生活，如果感觉不到意义，行动起来必然会缺乏动力。那么读书的意义到底是什么？每个人的理解都不一样，对于我来说。 读书是一种需求：每当我看到同事们纷纷为工作建言献策而我却默不作声的时候；每当我看到朋友在一起谈天论地我却插不上话的时候；每当我看到别人豁达开朗而我却小肚鸡肠的时候，我发现自己需要读书，通过读书增加自己的才能、通过读书开阔自己的视野、通过读书提高自身的修养。通过读书摆脱无知所带来的烦恼。 读书也是一种享受：记得读大学时看了一套余秋雨的全集，我硬是花了差不多两天两夜的时间一口气读完了，并且为之回味了一个多星期。书就是有这样一种魅力，他能带你进入一个令人陶醉的世界，当你为一本好书而着迷的时候，你会发现作者笔下的文字像一个个甜美的音符敲打着你的心田，带着你的灵魂进入一个神奇的旅程，可以上天入地，也可以穿越古今。

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