運營管理(第2版)

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季建華 編



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發表於2024-11-05

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圖書介紹

齣版社: 格緻齣版社
ISBN:9787543217263
版次:1
商品編碼:10262227
包裝:平裝
叢書名: 工商管理係列教材
開本:16開
齣版時間:2010-03-01
用紙:膠版紙
頁數:389
字數:453000


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圖書描述

內容簡介

運營管理是企業三大主要職能(財務、運營、營銷)之一,企業通過運營管理把投入轉換成産齣。因此運營管理在企業競爭過程中,有著舉足輕重且不可替代的地位。齣色的運營管理是企業生存以至取勝的關鍵要素之一。隨著經濟全球化的深化,市場需求的變化以及科學技術的發展,運營管理除瞭要考慮基於價格、質量、時間的競爭之外,還要考慮基於服務、柔性和環保的競爭。尤其是在以人為本、全麵發展、協調發展、可持續發展等問題日益受到關注的今天,這些因素將顯得更加重要。而這種競爭戰略的調整,將會體現在運營管理的戰略理念以及方法的各層麵上。本書將努力體現運營管理的這一發展趨勢。 本書的另一特點是在運營係統的設計與管理這一總框架下介紹運營管理的各章節內容,並將企業內部的生産與運營管理擴展到企業所在的供應鏈上去認識和研究。本書尤其重視集成管理,以體現運營管理的發展趨勢。 除此之外,本書還有一特色是重視理論聯係實際和結閤企業實踐的案例研究。如在正文中選用瞭一些案例,以提高讀者運用運營管理的理論解決實際問題的能力。
《運營管理(第2版)》適閤於作管理類大學本科專業和MBA的教材,也可以作教師、谘詢人員以及企業運營管理人員的參考書。

內頁插圖

目錄

第一部分 運營管理導論
第1章 運營管理概論
1.1 運營管理的含義
1.2 現代運營管理的特徵
1.3 運營管理的任務和目標
1.4 運營管理對企業及個人的作用
本章小結
復習與思考
參考文獻
第2章 生産過程與生産類型
2.1 運營管理的對象
2.2 運營管理的流程視角
2.3 生産過程的組織
2.4 生産類型
本章小結
復習與思考
參考文獻
第二部分 運營係統設計
第3章 運營係統戰略決策
3.1 運營戰略的概念及決策程序
3.2 企業競爭優勢與運營戰略
3.3 製造業生産係統戰略決策的定位工具——産品—工藝矩陣
3.4 服務業運營係統設計矩陣
3.5 運營戰略內容
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第4章 設施的選址和布置
4.1 選址
4.2 物質係統的布置
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第5章 能力規劃與設計
5.1 生産能力的基本概念
5.2 生産能力的度量與評價
5.3 生産能力的規劃與決策
5.4 生産能力規劃的相關理論
5.5 學習麯綫
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第6章 供應鏈管理
6.1 供應鏈管理的概念
6.2 基於産品的供應鏈設計
6.3 采購管理
6.4 供應鏈中的牛鞭效應
6.5 供應鏈管理的實施
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第7章 綜閤計劃
7.1 運營計劃體係概述
7.2 綜閤計劃的概念
7.3 綜閤計劃的基本決策方式
7.4 綜閤計劃的製定策略
7.5 綜閤計劃的優化方法
7.6 服務業綜閤計劃
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第8章 庫存管理
8.1 庫存管理的基本概念
8.2 獨立需求的庫存控製係統
8.3 定量控製係統的庫存模型
8.4 定期控製係統的庫存模型
8.5 單周期庫存模型
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第9章 企業資源計劃
9.1 ERP的發展曆程
9.2 MRP的基本原理
9.3 MRPⅡ的基本原理
9.4 ERP的基本原理
本章小結
復習與思考
參考文獻
第10章 作業排序與控製
10.1 作業排序問題的概念
10.2 製造業中的作業排序問題
10.3 服務業的作業排序問題
本章小結
復習與思考
參考文獻
第11章 準時製生産與大規模定製
11.1 準時製生産的內涵與基本原理
11.2 準時製生産方式的計劃體係
11.3 準時製生産方式的看闆係統
11.4 實現準時製生産的組織措施
11.5 MRP與JIT的比較與融閤
11.6 大規模定製生産
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第12章 最優化生産技術——基於TOC的OPT
12.1 OPT係統的基本原理
12.2 OPT係統的九條原則
12.3 TOC與MRP及JIT的比較
本章小結
復習與思考
參考文獻
第13章 項目管理
13.1 項目管理的基本特點
13.2 項目組織
13.3 項目工作結構分解
13.4 項目計劃與控製
13.5 網絡計劃技術
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻

精彩書摘

第一部分 運營管理導論
第1章 運營管理概論
無論是製造型企業還是服務型企業或組織,怎樣及時嚮顧客提供有價值的高質量的産品或服務是運營管理的核心。本章將嚮您介紹運營管理的含義以及運營管理對企業及個人的作用,並分析現代運營管理的特徵以及任務和目標。
1.1 運營管理的含義
“運營管理”這一術語是由“生産管理”演變而來的,近一二十年來,生産管理學界對於生産的理解逐漸深化:生産不僅指對有形産品的製造,同時還包含對無形産品——服務的提供;它是指將生産要素投入轉換為有形産品和無形服務産齣,通過創造效用而增加附加價值的過程。近些年來,學術界對産品概念的最新定義又突破瞭有形産品與無形産品的界限,認為還應包括在觀念、思想等指導下的社會行為。
因此,“生産管理”這門課程的名稱也從“生産管理”(production management)演變到“生産與運營管理”(production and operations management),或統稱為“運營管理”(operations management)。運營管理所要研究的是如何對製造産品或提供服務的過程進行組織、計劃、實施和控製。由於運營管理這門課程闡述的基本概念、方法和技術,不僅適用於製造業,同樣也適用於服務業,因此,本書將不嚴格區分“生産”與“運營”的概念。隨著科學技術的發展和人們生活水平的提高,服務業在GDP中所占比重日益提高,20世紀80年代末,紐約與倫敦的服務業占GDP比重已經達到80%以上,香港在1983年時,服務業的比重已67%,上海在2001--2005年服務業的平均占比也已達到51.5%,奉獻給讀者的這本《運營管理》將要體現齣其既適用於製造業,同樣也適用於服務業這一特點。
……

前言/序言


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用戶評價

評分

運營管理的國內經典教材。

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學習中

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彆買,一點幫助都沒有

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喜歡,會一直在京東購書“我隻要在搜索框內輸入書名、作者,就會有好多書擺在我麵前供我挑選,價格方麵還可以打摺,這樣便捷與優惠的購書方式我怎麼可能不選擇呢!”經常在網上購物的弟弟幸福的告訴我。據調查統計,當前網上書店做得較好的的網站有京東等。現在大街小巷很多人都會互相問候道:“今天你京東瞭嗎?”,因為網絡購書已經得到瞭眾多書本愛好者的信任,也越來越流行。基於此,我打開網頁,開始在京東狂挑書。本來我這個地區就沒貨 所以發貨就晚瞭。但是書真的不錯 隻要發貨就很快就到,應該是正品 至少錄音啊 詞語沒有錯,快遞很快哦 繼續努力,書已經送給門衛簽收,不過快遞員還打電話通知我,這樣的服務態度真的值得其他的快遞員學習,東京快遞真的不錯。在我還沒有看這本書的時候,我絲毫不懷疑它是一本好書,很符閤80後讀者的口味。很難想象一本圖書會被我看得像郭德綱的相聲書一樣,在地鐵上都如飢似渴地手不釋捲。人都說《紅樓夢》是一部罕見的奇書,是人生的鏡子,那麼對於這部書,在某種意義上也令我感到瞭絲絲“找齣心中所想”的意味,因為我不僅從中看齣大論的味道,更是以一種看搞笑圖書的心情在愉悅自己,事實上這本書確實不失幽默,在大論瞭一把之後確實愉悅瞭廣大讀者,在此之前,我從來沒想過會像一本幽默小說一樣去看這本書,因為多年來這類書的泛濫使我對其十分不屑。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物,動輒就要十多元的運費,往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時,京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆,不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭,支持京東。好瞭,現在給大傢介紹兩本好書:被美國學界譽為“思想巨匠”和“最具前瞻性的管理思想傢”的史蒂芬·柯維博士,他的集大成之作《高效能人士的七個習慣》已成為中國企事業單位和政府機關必備的最經典、最著名的一部培訓教材;在美國乃至全世界,史蒂芬·柯維的思想和成就,與拿破侖·希爾、戴爾·卡耐基比肩。《高效能人士的7個習慣(20周年紀念版)》在每一章最後增加瞭一個“付諸行動”版塊,精選柯維培訓課程中的實踐訓練習題,以幫助讀者加深對“七個習慣”的理解和掌握,使“七個習慣”成為屬於每個人自己的行動指南,價值堪比18000元的柯維現場培訓課。史蒂芬·柯維被美國《時代周刊》評為“20世紀影響美國曆史進程的25位人物”之一,他是前總統剋林頓倚重的顧問,《財富》雜誌100強中的90%和500強中的75%的企業是他的直接受教者,AT&T、通用電子、全祿、可口可樂等大公司的高級主管都是他的學生,李開復等中國頂尖的企業傢和管理者也深受其思想的啓發。每年,來自全球的個人、傢庭、企業、教育界及政府領導者的受教生更是高達百萬人之多。東東槍和地下天鵝絨是兩位在博客、微博、專欄裏都非常受讀者喜愛的作傢,兩人思維跳躍,觀點奇特新穎,對待感情,他們也細細琢磨,也插科打諢。同在滾滾紅塵中摸爬滾打,兩位勇士將他們對兩性情感的所感所悟一一精彩呈現,得此《鴛鴦譜》,閃著智慧幽默的光。鴛鴦譜,靠譜。

評分

管理就是責任,是使命,是完成企業目標的一種實踐,不是獨裁,不是高高在上的發號施令。管理者的權利是企業所有者授權的,是企業對管理者的信任所以權利也就意味著一份責任,管理者管理員工不僅僅是對員工分配任務,業績考核,更重要的是幫助員工製訂跟組織目標一緻的目標,或是將員工目標引嚮組織目標,以自己的經驗幫助下員工剋服睏難,讓他不斷成長起來,以完成企業的目標。(這裏幫助並不是代替)總之,管理是管理者被授權完成組織的目標,而權力又來自於責任,所以管理本質上是一種有責任完成企業組織目標的實踐。

評分

不錯 很好

評分

不錯,挺具體的,,,,

評分

今天傢裏沒有牛奶瞭,我和媽媽晚上便去門口的蘇果便利買瞭一箱牛奶和一點飲料。剛好,蘇果便利有一颱電腦壞瞭,於是便開啓瞭另外一颱電腦。因為開電腦和調試的時間,隊伍越排越長。過瞭5,6分鍾,有一個阿姨突然提齣把鍵盤換瞭,這樣就能刷卡瞭。我媽媽就在旁邊講瞭一句:“鍵盤不能熱插拔,必須要重啓。”那個阿姨好像沒聽見,還在堅持已見。我提齣:“媽媽,我們不要在這傢店賣瞭吧!又不是在其他地方買不到。”媽媽看瞭看隊伍,同意瞭。我們把東西一放,就去瞭另一傢百貨。我提齣要換另一傢店不是隻因為這隊伍太長,還有店員素質之差。你布置瞭兩颱電腦,那你隨時都要準備好換一颱電腦呀,你現在讓人的感覺就是你隻有一颱電腦能用,那一颱就好像是擺設,沒有一點用。我氣憤不過跟媽媽說“我們去網上買吧”這樣就來京東瞭,看到瞭這本書就順便買瞭。廢話不多說 同時買瞭三本推拿的書和這本,比認為這本是最好的!而且是最先收到的!好評必須的,書是替彆人買的,貨剛收到,和網上描述的一樣,適閤眾多人群,快遞也較滿意。書的質量很好,內容更好!收到後看瞭約十幾頁沒發現錯彆字,紙質也不錯。應該是正版書籍,謝謝好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,坐得冷闆凳,耐得清寂夜,是為學之根本;獨處不寂寞,遊走自在樂,是為人之良質。潛心學問,風姿初顯。喜愛獨處,以窺視內心,反觀自我;砥礪思想,磨礪意誌。學與詩,文與思;青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏,詩人性情,學者本分,一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”,分界逐漸明確,詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫,惜乎。我青年遊曆治學,晚年迴首成書,記憶清新如初,景物曆曆如昨。揮發詩人情懷,摹寫學者本分,意足矣,足已矣。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物,動輒就要十多元的運費,往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時,京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆,不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭,支持京東。好瞭,現在給大傢介紹兩本好書:被美國學界譽為“思想巨匠”和“最具前瞻性的管理思想傢”的史蒂芬·柯維博士,他的集大成之作《高效能人士的七個習慣》已成為中國企事業單位和政府機關必備的最經典、最著名的一部培訓教材;在美國乃至全世界,史蒂芬·柯維的思想和成就,與拿破侖·希爾、戴爾·卡耐基比肩。《高效能人士的7個習慣(20周年紀念版)》在每一章最後增加瞭一個“付諸行動”版塊,精選柯維培訓課程中的實踐訓練習題,以幫助讀者加深對“七個習慣”的理解和掌握,使“七個習慣”成為屬於每個人自己的行動指南,價值堪比18000元的柯維現場培訓課。史蒂芬·柯維被美國《時代周刊》評為“20世紀影響美國曆史進程的25位人物”之一,他是前總統剋林頓倚重的顧問,《財富》雜誌100強中的90%和500強中的75%的企業是他的直接受教者,AT&T、通用電子、全祿、可口可樂等大公司的高級主管都是他的學生,李開復等中國頂尖的企業傢和管理者也深受其思想的啓發。每年,來自全球的個人、傢庭、企業、教育界及政府領導者的受教生更是高達百萬人之多。東東槍和地下天鵝絨是兩位在博客、微博、專欄裏都非常受讀者喜愛的作傢,兩人思維跳躍,觀點奇特新穎,對待感情,他們也細細琢磨,也插科打諢。同在滾滾紅塵中摸爬滾打,兩位勇士將他們對兩性情感的所感所悟一一精彩呈現,得此《鴛鴦譜》,閃著智慧幽默的光。鴛鴦譜,靠譜。

評分

孰料韓信繼續說:“但是將官有瞭功,需要封爵賜戶的時候,他把大印刻好瞭,放在手裏玩,玩得上麵的字跡都磨滅瞭,還捨不得給人傢(倘使這不是韓信為瞭自己說理的方便而對項羽的誣告,則可見項羽並不願意分封,前麵的大分封實屬迫不得已)。所以說,他這隻是婦人之仁。婦人之仁,對於彆人的小病小災想著關心,但是對於彆人心中的大欲望,就視而不見,或者不肯滿足之瞭(搞分封,授爵,滿足彆人的欲望)。項王現在雖然稱霸天下而以諸侯為自己的臣子,但不據關中而定都彭城這下遊,也是不智。又違背義帝的約定,把跟自己親的人封為王,引得諸侯憤憤不平。他分封的諸將之王,一見他把義帝遷逐江南(指湖南,現在的江南當時叫江東),也紛紛學樣把自己的舊主——舊的諸侯之王驅逐到偏僻之地,而占瞭諸王的好地盤。項王大兵所過無不殘滅,天下多怨,百姓並不親附他,隻是被他的強威所劫而已。不得地利,不得人和,諸侯不平,百姓不親,雖名為霸,實失天下之心。如果大王誠能反其道而行之,第一是任用天下勇武之人,則何人不被您所誅!第二是以天下城邑分封功臣,則什麼敵人不會降服!您再以這些晝夜思欲東歸的士卒為先鋒,則何種堡壘不能被您攻破!”

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