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[美] 马克·劳伦，乔舒亚·克拉克编，蔡杰译

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发表于2025-03-28

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图书介绍

店铺：博库网旗舰店

出版社：北京科技

ISBN：9787530459928

商品编码：1026935595

开本：16

出版时间：2012-09-01

图书描述

基本信息

书名:有机化学/面向21世纪课程教材

原价：28.20元

作者：叶孟兆

出版社：中国农业出版社

出版日期：2000-05-01

ISBN：9787109060722

字数：349000

页码：320

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.381kg

编辑推荐

内容提要

《有机化学》共十五章，分三部分。第一部分为基础部分，包括有机化学的基本原理、基本有机化合物的类型、结构、性质、基本反应、立体化学等；第二部分为天然有机化合物，包括油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸、生物碱等；第三部分为有机化合物的波谱知识，简要介绍紫外光谱等与有机化合物结构的关系。

前言
第一章结构与性质
第二章饱和脂肪烃
第三章不饱和脂肪烃
第四章芳香烃
第五章旋光异构
第六章卤代烃
第七章醇、酚、醚
第八章醛、酮、醌
第九章羧酸及其衍生物和取代酸
第十章含氮和含磷化合物
第十一章杂环化合物和生物碱
第十三章碳水化合物
第十四章氨基酸、蛋白质和核酸
第十五章波谱基础
参考资料

作者介绍

文摘

序言

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