經濟型酒店經營管理全解

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薛永剛 著



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發表於2024-11-06

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圖書介紹

店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122124524
商品編碼:1027476515
齣版時間:2012-02-01


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圖書描述

作  者:薛永剛 著作 定  價:48 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2012年02月01日 頁  數:287 裝  幀:平裝 ISBN:9787122124524 開業籌劃
  經濟型酒店的認識
    一、經濟型酒店的特色
    二、經濟型酒店的行業特徵
    三、經濟型酒店的經營模式
    四、經濟型酒店的市場準入條件
    五、經濟型酒店競爭特點和形式
    六、經濟型酒店的行業品牌
    七、經濟型酒店的投資規模
    八、最閤適的投資區域
    九、建獨體店還是加盟店
  第二節開業籌備
    一、選定經營場所
    二、籌措投資資金
    三、店麵裝潢裝飾
    四、證照辦理與銀行開戶
    五、員工準備
    六、工程驗收與開荒清潔
    七、配置客房設備用品
    八、經營準備
部分目錄

內容簡介

    本書從經濟型酒店投資開業及日常經營管理齣發,一步一步地告訴讀者該如何去打造一傢成功的經濟型酒店。內容涵蓋開業籌劃、前颱管理、客房管理、營銷管理、工程管理、安全管理、人力資源管理等多方麵。內容翔實,並提供大量圖錶,方便讀者使用。
    本書可供經濟型酒店、連鎖經濟酒店經營管理者、部門經理,及有誌於從事經濟型酒店經營管理的人員閱讀。

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