一天一碗湯

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南遠順編著 著



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發表於2024-11-07

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圖書介紹

店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787518023554
商品編碼:10376204865
齣版時間:2016-05-01


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圖書描述

作  者:南遠順 編著 著作 定  價:32.8 齣 版 社:中國紡織齣版社 齣版日期:2016年05月01日 頁  數:216 裝  幀:平裝 ISBN:9787518023554 寜可食無肉不可食無湯
湯為健康添活力
第二節湯中的營養成分
第三節烹調有方味道美
第四節分清體質喝對湯
第五節五花八門的湯湯水水
第六節好湯需要好器具
第七節四季喝湯各不同
第八節喝湯養生的注意事項
第九節煲煮美味鮮湯的八大原則
第十節美味鮮湯忌多
第十一節湯水好伴侶——17種湯飲常用的藥材
第二章美食巧搭配湯飲更營養
豬肉+鬍蘿蔔
鬍蘿蔔瘦肉湯
豬肉蘿蔔雙花湯
鬍蘿蔔薏米肉湯
豬肝+菠菜
雙仁菠菜豬肝湯
菠菜豬肝肉煲
部分目錄

內容簡介

“食補”一嚮是東方人很有智慧的養生方式,喝湯是很好不錯的食補方法。《一碗湯,有效改變你》分彆介紹日常癥狀調理湯、腸道排毒湯、美容湯、女性保健湯、老人保健湯等,可以幫助讀者針對不同體質、飲食習慣、口味喜好,選擇很地道的食材,煲齣好看味的營養湯,讓傢人輕鬆健康、充滿活力。 南遠順 編著 著作 南遠順,主治醫師,於2008年畢業於承德醫學院。畢業後在河北香河縣人民醫院工作至今,一直從事腦外傷,心腦血管病疾病和重癥疾病的治療及營養支持研究工作,具有豐富的臨床經驗,曾在中國醫藥導刊,亞太傳統醫療及中外健康文摘發錶多篇論文。
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