川味火锅配方揭秘

川味火锅配方揭秘 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
兰玉,田力编著 著



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-05

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 四川科学技术出版社有限公司
ISBN:9787536482760
商品编码:10408453857
出版时间:2016-05-01


相关图书





图书描述

作  者:兰玉,田力 编著 定  价:36 出 版 社:四川科学技术出版社有限公司 出版日期:2016年05月01日 页  数:138 装  帧:平装 ISBN:9787536482760 火锅汤卤1
全牛油火锅6
鸳鸯火锅8
冷锅鱼火锅10
飘香水饺鱼火锅12
巴蜀香锅鱼火锅14
麻辣香水鱼火锅16
豆花鱼火锅18
肥肠鱼火锅20
酸菜鱼火锅22
番茄鱼火锅24
红汤酸菜鱼26
太安鱼28
麻辣鱼火锅30
片片鱼火锅32
乌江鱼火锅34
邮亭鲫鱼火锅36
黔鱼火锅38
黄蜡丁火锅40
酸汤黄蜡丁火锅42
部分目录

内容简介

本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配,制作方法、菜品加工之外,设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目。 兰玉,田力 编著 兰玉,长期从事四川火锅、川味卤菜、冒菜的配方与制作技术和经营研究,教学,指导工作。曾任四川烹饪高等专科学校成.人教育培训中心特聘火锅、凉卤菜专业老师。现任成都青羊兰玉技能培训服务部主任。
川味火锅配方揭秘 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

川味火锅配方揭秘 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

川味火锅配方揭秘 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

川味火锅配方揭秘 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

还不错。

评分

很好

评分

质量好,物流快

评分

还不错。

评分

很好

评分

好好好好好

评分

质量好,物流快

评分

好好好好好

评分

好好好好好

类似图书 点击查看全场最低价

川味火锅配方揭秘 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有