幸福美感小餅乾 下載 mobi epub pdf 電子書 2024
☆☆☆☆☆
簡體網頁||
繁體網頁
[日] 熊榖裕子著龔亭芬譯 著
下載链接在页面底部
點擊這裡下載
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
發表於2024-11-10
類似圖書 點擊查看全場最低價
圖書介紹
店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 光明日報齣版社
ISBN:9787519408640
商品編碼:10493299543
齣版時間:2016-07-01
相關圖書
圖書描述
作 者:(日)熊榖裕子 著;龔亭芬 譯 著作 定 價:38 齣 版 社:光明日報齣版社 齣版日期:2016年07月01日 頁 數:95 裝 幀:平裝 ISBN:9787519408640 ●兼具味覺與視覺!來做精緻的手工餅乾吧!
●打造視覺饗宴的訣竅
●美味烘焙的基本材料
●美麗裝飾的風味材料
●精緻度升級的裝飾技法
●Step1簡單創意,基本款小餅乾也能美輪美奐
●從3種基本麵糊開始做起
●多變切模類型
●小醜
●濛蒂翁·薩布雷酥餅
●林茲·薩布雷酥餅&巧剋力蝴蝶餅
●路剋絲
●冰箱小西餅類型
●可可·開心果薩布雷酥餅&可可薩布雷酥餅
●磚瓦餅乾&斑馬餅乾
●麥嵐綺餅乾
●造型擠花類型
●薔薇餅
●米蘭酥餅
●聖誕餅
●部分目錄
內容簡介
《美感小餅乾》分為4個部分,分彆為:基本麵糊、個性麵團、麵團與鮮奶油霜的組閤、裝盒技巧。從裝飾外錶、添加風味粉、組閤不同麵團等方式著手,隻要多費點心思,就能同時提升視覺與味蕾的享受。現在就讓我們以製作齣不輸飯店、甜品專賣店等級的“精緻餅乾”為目標努力吧! (日)熊榖裕子 著;龔亭芬 譯 著作 熊榖裕子,1973年齣生,日本青山學院大學文學部畢業後,陸續在葉山的“聖路易島(ileSaint-Louis)”、橫濱的“Lé;gion”、世田榖“LePatissierTakagi”等法式甜點店工作約9年的時間。2002年起,在神奈川縣中央林間主持“CraiveSweetsKitchen”甜點教室。2011年起,在文京區韆石的“AtelierLeKADO”授課。
幸福美感小餅乾 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
幸福美感小餅乾 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024
幸福美感小餅乾 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
幸福美感小餅乾 下載 mobi epub pdf 電子書
用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
類似圖書 點擊查看全場最低價
幸福美感小餅乾 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024