為幫助食用菌從業人員識彆一些常見的食用菌病蟲害種類,普及食用菌病蟲防治的基本知識,本書作者在總結科研實踐的基礎上,吸收已有的先進生産技術和*新科研成果,同時藉鑒各地的先進經驗,編寫瞭本書。本書采用通俗的語言錶述形式,插入大量生産實際操作圖片,以期讀者在輕鬆閱讀時即有較多的收獲。 本書共分八部分內容,包括:食用菌人工栽培主要品種子實體正常形態、食用菌病蟲害發生的特點與發展趨勢、食用菌病蟲害的類彆、食用菌不同生育期病害的癥狀和發生規律、食用菌病蟲害的無公害防治、食用菌主要栽培品種常見病害識彆與防治、食用菌常見害蟲的分類及危害特徵、食用菌常見害蟲的識彆與防治措施。
一、食用菌人工栽培主要品種子實體正常形態
二、食用菌病蟲害發生的特點與發展趨勢
(一)食用菌病蟲害的發生特點
(二)食用菌病蟲害的發展趨勢
(三)食用菌病蟲害防治過程中存在的問題
三、食用菌病蟲害的類彆
(一)食用菌病害的常識
(二)食用菌病害的分類
(三)侵染性病害的分類
(四)食用菌病害的癥狀
四、食用菌不同生育期病害的癥狀和發生規律
(一)食用菌菌絲生長期主要病害
(二)食用菌菌種生産的主要問題及分析
(三)子實體生長期主要病害及發生規律
五、食用菌病蟲害的無公害防治
(一)食用菌無公害防治的基本原則
(二)食用菌無公害防治的基本措施
六、食用菌主要栽培品種常見病害識彆與防治
(一)雞腿菇常見病害的識彆與防治
(二)雙孢蘑菇常見病害的識彆與防治
(三)平菇主要病害的識彆與防治
(四)金針菇常見病害的識彆與防治
(五)毛木耳常見病害的識彆與防治
(六)白靈菇常見病害的識彆與防治
(七)香菇常見病害的識彆與防治
(八)杏鮑菇常見病害的識彆與防治
(九)黑木耳常見病害的識彆與防治
七、食用菌常見害蟲的分類及危害特徵
(一)食用菌蟲害的定義
(二)食用菌蟲害的分類
(三)食用菌常見害蟲的生活習性和危害特徵
八、食用菌常見害蟲的識彆與防治措施
(一)菇蚊類
(二)菇蠅類
(三)甲蟲類
(四)跳蟲
(五)綫蟲
(六)潮蟲
(七)菇蟎
(八)蛞蝓
(九)鼠害
(十)食用菌害蟲的綜閤防治
參考文獻
天哪,最近新淘到的一本園藝書簡直是我的救星!我一直對月季的養護頭疼不已,尤其是一到雨季,各種黑斑病、白粉病就找上門來,搞得我焦頭爛額。這本書的排版非常用心,大量的實拍高清圖片,對比清晰得讓人一眼就能分辨齣是哪種病害。它不僅僅是告訴你“這是什麼病”,更重要的是,它會詳細剖析病原體的生命周期、發病條件,甚至連如何通過調整環境來預防都講得巨細靡遺。我記得有一章專門講瞭如何利用生物防治法,替代傳統的化學農藥,這對我這種追求有機種植的愛好者來說,簡直是太重要瞭。書裏甚至連不同地區氣候特點下的應急處理方案都有提及,看得齣來作者在編寫時是下瞭大功夫的。我根據書裏的指導,給我的‘紅雙喜’做瞭一次徹底的修剪和藥劑輪換,效果立竿見影,那些頑固的病斑肉眼可見地消退瞭,那種成就感,簡直比開花還讓人興奮!這本書的實用性超強,絕不是那種隻停留在理論層麵的空泛之作,對於任何想把花園打理得井井有條的園藝愛好者來說,都是必備工具書。
評分說實話,我買過不少園藝類的“速成寶典”,大部分都是照片精美但內容空洞,翻兩頁就吃灰瞭。但這次入手的新書,簡直是知識密度爆炸!我主要關注的是如何科學地處理我後院那幾棵老果樹的問題,它們長期受蚜蟲和白粉病的睏擾。這本書最打動我的地方在於,它對“安全用藥”的強調達到瞭近乎苛刻的程度。它不僅列舉瞭各種化學藥劑的成分和作用機製,更細緻地標注瞭安全間隔期、對蜜蜂等益蟲的影響,甚至連調配比例的微小偏差可能導緻的藥害後果都有圖文說明。我以前都是憑感覺配藥,現在纔知道自己有多危險。此外,書中還包含瞭大量關於“抗性管理”的知識,教你如何輪換用藥,避免病蟲産生耐藥性,這纔是長期可持續管理的核心。這本書的嚴謹性,讓我徹底改變瞭過去那種“能殺蟲就行”的粗放管理思路,真正體會到瞭精細化管理的魅力和必要性。
評分作為一名在城市陽颱種植多肉和少量蔬菜的“都市農夫”,我最擔心的就是病蟲害爆發後無法及時隔離和控製,因為我的種植區域非常有限,一旦爆發就是全軍覆沒。這本新書的視角非常貼閤小空間種植的需求。它有一個專門的部分講解瞭“隔離與快速處置”,詳細介紹瞭如何利用傢庭常見材料製作臨時的隔離措施,以及在室內通風不良環境下如何快速降低濕度以抑製黴菌生長。它對那些針對小型盆栽的常見蟲害,比如紅蜘蛛和介殼蟲,提供的“點對點”式解決方案非常有效。我照著書裏教的方法,用酒精棉簽處理瞭心愛的一盆玉露上的介殼蟲,效果比我以前噴灑大麵積藥劑要精準得多,而且沒有傷及周圍的健康植株。這本書的語言風格也比較親切,不像教科書那樣闆著臉,更像是經驗豐富的老前輩在手把手地教你,讓人倍感親切和信賴。
評分我最近剛接手一個社區的共享菜園項目,規模比我以前的傢庭種植大瞭很多,病蟲害的管理也變得復雜起來,需要考慮更宏觀的布局和輪作策略。我急需一本能提供係統性、長遠規劃指導的書籍。這本新書的“綜閤管理策略”章節簡直是為我量身定做的。它清晰地闡述瞭如何通過閤理的作物輪換、間種伴生植物(比如什麼植物可以驅趕什麼蟲子)來構建一個自我平衡的生態係統,大大減少瞭對外部乾預的依賴。它還引入瞭一些非常前沿的生態學概念,比如“土壤健康與抗逆性”之間的關聯,讓我意識到,健康的土壤纔是最好的防禦係統。書中對不同季節的常見病害的“預測模型”也非常實用,讓我們能在災害發生前就做好充分的準備,而不是等到葉子都爛瞭纔手忙腳亂。這本書的視野和深度,遠超齣瞭單純的“病蟲害治療手冊”,它提供的是一套完整的、可持續的、具有前瞻性的種植哲學。
評分我最近開始涉足一些比較小眾的香草種植,但很快就遇到瞭瓶頸——那些葉子總是看起來焉焉的,有的還長齣瞭奇怪的斑點。我手裏有一本很厚的綜閤植物學圖鑒,但講到病蟲害時總是幾筆帶過,根本解決不瞭我實際操作中的問題。直到我翻到這本關於“病蟲害識彆與管理”的專業書籍,我纔發現自己以前的認知有多麼片麵。這本書的分析邏輯非常嚴密,它不是簡單地給齣治療方案,而是引導你像個偵探一樣去尋找問題的根源。比如,它會區分‘營養不良’和‘真菌感染’在初期葉片上的細微差彆,這一點極其關鍵,因為處理方法完全不同。我尤其欣賞其中關於“工具消毒”的那一節,很多人會忽略這一點,但作者強調瞭交叉感染的風險,並給齣瞭不同材質工具的最佳消毒流程。書中對不同階段的病蟲的生命力對比分析也很到位,讓你知道什麼時候下手最有效,事半功倍。這本書的閱讀體驗是層層遞進的,從基礎認知到高級管理,讓人感覺自己的專業水平在穩步提升,簡直是種植愛好者的進階指南。
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