包邮 法国面包宝典 世界面包大师艾瑞克·凯瑟配方 面包烘培书籍 烘培书籍 面包制作书籍

包邮 法国面包宝典 世界面包大师艾瑞克·凯瑟配方 面包烘培书籍 烘培书籍 面包制作书籍 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-22

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 旷氏文豪图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787518410798
商品编码:10705628616


相关图书





图书描述

内容简介:

《法国面包宝典》将为各位呈现一场豪华面包盛宴!在这里,《法国面包宝典》会为你放送**天然酵母面包,其中包括:传统面包、特色面包、天然酵母有机面包、加料面包、橄榄油面包、小餐包、世界闻名面包等各种法国**面包配方,不管您是初学者还是**面包师,只要拥有这本《法国面包宝典》,都能在家自己搞定面包烘焙;只要拥有这本《法国面包宝典》,就能*手为家人朋友献上世界名店**面包。

目录:

Sommaire

前言

以面包之名

 

面包制作基础入门

面粉

材料的选择

工具

揉面

发酵

两种发酵的时间

分割与成形

整形

割口

面包的烘焙与保存

汲取失败的经验

包邮 法国面包宝典 世界面包大师艾瑞克·凯瑟配方 面包烘培书籍 烘培书籍 面包制作书籍 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式


包邮 法国面包宝典 世界面包大师艾瑞克·凯瑟配方 面包烘培书籍 烘培书籍 面包制作书籍 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

包邮 法国面包宝典 世界面包大师艾瑞克·凯瑟配方 面包烘培书籍 烘培书籍 面包制作书籍 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

包邮 法国面包宝典 世界面包大师艾瑞克·凯瑟配方 面包烘培书籍 烘培书籍 面包制作书籍 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

包邮 法国面包宝典 世界面包大师艾瑞克·凯瑟配方 面包烘培书籍 烘培书籍 面包制作书籍 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有