发表于2024-11-10
书名:痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发
作者:张奉春 主编
定价:32.80
ISBN:9787122268365
重量:501克
出版社:化学工业出版社
开本:16
装帧:平
出版时间:2016年06月
版次:1
页码:216
印次:1
痛风是一种常见的慢性病,发作时有剧烈疼痛,让患者苦不堪言。单靠药物治疗痛风是不足以控制病情的,必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发。
《痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发》由协和医院风湿免疫科张奉春主任执笔,教给读者如何从一日三餐做起,掌握痛风饮食疗法,从而辅助治疗痛风及其并发症。适合痛风患者及其家属参考使用。
Part1 认识痛风
专题 自测:你离痛风到底有多远? 2
什么人会得痛风 3
痛风发生的物质基础:
嘌呤代谢产生尿酸 3
尿酸升高的原因 5
痛风青睐男性和中老年人 6
为什么有些人不吃海鲜不喝啤酒也得痛风 7
得了痛风,对生活有哪些影响 8
痛风有哪些表现 8
痛风的四大分期 9
痛风发展下去会怎样 10
只有血尿酸升高,也要引起足够重视 11
痛风能根治吗? 12
Part2 饮食总原则
亲近低嘌呤,适量中嘌呤,
偶尔高嘌呤 14
主食怎么选:粗细搭配营养好 17
碳水化合物每天以占总热量的50%~55%为宜 19
蛋白质以植物蛋白为主,动物蛋白为辅 20
脂肪摄入总量以每天50克左右为宜 21
胆固醇每天不过200毫克 22
每天摄入25~30克膳食纤维 23
钾可以促进尿酸排泄 25
镁可以调节尿酸代谢 26
每天不过6克盐,警惕隐性盐 27
每天饮水不少于2000毫升 29
戒酒 31
专题 要想远离痛风,就要远离这些“痛风好伙伴” 32
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