发表于2024-11-22
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图书介绍
店铺： 金卫图书专营店
出版社： 北京科学技术出版社
ISBN：9787530475591
商品编码：10992077550
包装：平装
开本：16
出版时间：2015-08-01
用纸：胶版纸
正文语种：中文
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图书描述
| 基本信息（以实物为准） | ||
| 书名：至爱面包 | 作者：德州农民 | 定价：49.80元 |
| ISBN：9787530475591 | 出版社：北京科学技术出版社 | 出版时间：2015-08-01 |
| 版次： | 页数：236 | 开本：16 |
| 重量： | 字数：1 | 平装： |
| 编辑推荐 | |
《至爱面包》是一本烘焙爱好者不可错过的烘焙工具书，从这本书，你可以了解关于面包的一切，原料、工具、烘焙原理、面包的特色、制作关键等，而这一切，都是为了做出好吃的面包，如此单纯的目的而已。 ★点击量880万烘焙名博首部烘焙力作，多年烘焙经验全揭秘 ★面包第*名博爱和自由倾情作序推荐 ★追求面包的风味，只收录世界各国代表性的经典面包 ★解析面包制作的自然法则，为你解决面包烘焙道路上的所有难题 |
| 内容简介 | |
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