怎么办，我第一次做断乳食品 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赖爱鸾 著

图书标签:

• 断乳辅食
• 婴儿辅食
• 0-1岁
• 新手妈妈
• 食谱
• 营养
• 健康
• 喂养
• 宝宝
• 自制辅食

出版社： 南海出版公司

ISBN：9787544260114

版次：1

商品编码：11029463

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-07-01

用纸：铜版纸

页数：180

正文语种：中文

编辑推荐

　　添加断乳食品是宝宝成长旅程中很重要的阶段，但是初为父母者往往不知道怎样才能给宝宝吃好，怎样才能让宝宝吃得健康营养，本书所在的食谱，不仅食材易取，还考虑了断乳食品的营养架构和制作的方便性，且图文并茂，是真正适合新妈妈们为宝宝制作断乳食品的指导书。
　　 海报：
　　

内容简介

　　

　　第1次断乳食品？别紧张，本书就是你值得信赖的保健专家。
　　 　　在科学喂养越来越受到重视的今天，宝宝断乳餐的形式、内容以及不同时期所需营养的认识都有了很大变化。在不同的成长时期该选取哪些食材，如何进行制作，如何给宝宝喂食，都是有科学道理的。家长们都希望自己的宝宝聪明健康，因此学会断乳食品的制作就很有必要。
　　 　　《怎么办，我第1次做断乳食品》作者是首都医科大学附属复兴医院妇产科主任医生，她用自己丰富的理论基础不仅明确的按月份进行了分期、分阶段的断乳食品制作方法，还为宝宝添加断乳食品是相关的疑问进行了详解。

作者简介

　　赖爱鸾，主任医师，教授、硕士生导师、首都医科大学硕士。1983年在青海医学院毕业后，分配在首都医科大学附属复兴医院妇产科工作迄今。工作期间进一步深造，取得首都医科大学临床硕士学位。2001年晋升为主任医师。2003年被聘为首都医科大学教授。担任卫生局专家指导小组成员，从事母婴保健、助产技术、计划生育认证资格评审工作，指导产科危重症救治、计划生育工作。荣获北京市优秀妇幼工作者、北京市计划生育先进个人，优秀科技人才，岗位竞争能手等多项殊荣。

内页插图

目录

第1章 问与答：添加断乳食品为断乳做准备
问题1宝宝多大开始添加断乳食品
问题2宝宝最晚什么时候断乳
问题3添加断乳食品的种类与顺序是什么
问题4如何把握添加断乳食品的分寸
问题5如何根据粪便情况添加断乳食品
问题6如何判断断乳食品添加情况
问题7断乳与断乳食品的添加有哪些宜与忌
问题8哪些情况不适合母乳喂养
问题9添加断乳食品宝宝生病怎么办
你了解断乳吗？做个断乳知识小测试

第2章 基础课，断乳食品制作准备出发
断乳食品用具的选购与使用
断乳食材的估算计量方法
常用断乳食材的选择与保存法
制作断乳食品要遵守的烹调原则
制作断乳食品应具备的烹调工具
常用断乳食品烹煮的基本方法
宝宝食用断乳食品要注意的事项
一目了然的断乳食品进行表

第3章 断乳准备期，难处理材料快速上手
断乳准备期——新妈妈断乳喂养常识须知
断乳准备期——难处理的蔬果整理方法
断乳准备期——难处理的肉食整理方法
断乳准备期——本期“明星”食材推荐
断乳准备期——本期招牌断乳餐

第4章 初期断乳食品，4～6个月添加糊状食物
断乳初期——新妈妈断乳喂养常识须知
断乳初期——本期“明星”食材推荐
断乳初期——本期主食专家推荐
断乳初期——本期招牌断乳餐
初期断乳食品中的疑惑Q&A;

第5章 中期断乳食品，7～9个月逐渐向固体状食物过渡
断乳中期——新妈妈断乳喂养常识须知
断乳中期——本期“明星”食材推荐
断乳中期——本期主食专家推荐
断乳中期——本期招牌断乳餐
轻轻咀嚼期，断乳食品的疑惑Q&A;

第6章 后期断乳食品，10～12个月添加粥、面条、小片水果
断乳后期——新妈妈断乳喂养常识须知
断乳后期——本期“明星”食材推荐
断乳后期——本期主食专家推荐
断乳后期——本期招牌断乳餐
正常咀嚼期，断乳食品的疑惑Q&A;

第7章 完结期断乳食品，13～15个月吃饭方式开始向成人过渡
断乳完结期——新妈妈断乳喂养常识须知
断乳完结期——本期“明星”食材推荐
断乳完结期——本期主食专家推荐
断乳完结期——本期招牌断乳餐
大口咀嚼期，断乳食品的疑惑Q&A;

第8章 健康断乳，改善宝宝疾患的饮食护理
呕吐——吃下的食物又吐出来
发热——发热断乳是否太狠心
便秘——隔3天只排1次便
腹泻——拉肚子不是断乳惹的祸
过敏——不同过敏不同断乳食法

第9章 与“保健品”媲美的断乳菜单
免疫力——宝宝强身健体的断乳菜单
大脑发育——开发左右脑的断乳菜单
长高食品——给宝宝助长的断乳菜单
周岁宝宝天然婴儿餐&零食

《喂养的艺术：从母乳到辅食的自然过渡》 拥抱生命中的温柔变革，解锁孩子成长的营养密码。 每一次生命的绽放，都伴随着一次又一次的挑战与蜕变。对于新手父母而言，孩子从纯粹的母乳喂养转向接受丰富多样的辅食，无疑是这场生命乐章中一个至关重要的过渡期。这个阶段，既是孩子探索全新味觉世界的奇妙旅程，也是父母学习理解和满足孩子生理及心理需求的全新篇章。本书并非一本简单的食谱大全，更非冰冷的育儿指南。它是一部关于爱、耐心与智慧的陪伴之书，旨在赋能每一位父母，自信而从容地引导孩子完成从“吃奶”到“吃饭”的这场自然而然的转变。 我们深知，在为人父母的道路上，总有无数的困惑与不安萦绕心头。特别是当孩子开始接触辅食，许多疑问便随之而来：我的宝宝准备好迎接辅食了吗？什么时候开始最合适？应该选择什么样的食材？如何制作既安全又营养的食物？如何应对宝宝的挑食和拒绝？宝宝不肯吃，是不是我做得不对？这些担忧，我们感同身受。 《喂养的艺术》将以一种温暖而接地气的方式，陪伴您走过这段充满挑战却又无比珍贵的时光。本书的核心理念是——尊重孩子的生长节奏，理解生命的自然规律，并以科学的方法为基础，注入满满的爱意与人文关怀。 我们相信，辅食添加并非一场与时间赛跑的“任务”，而是一次细致入微的“发现之旅”，一次亲子间深刻互动的“仪式”。 第一部分：奠定基石——理解孩子的信号与准备度 在蹴足进入辅食世界之前，充分了解孩子的生理信号和心理准备是至关重要的第一步。本书将带领您深入探索： 认识宝宝的“信号语言”： 孩子并非在突然之间就准备好接受辅食。我们将详细解读宝宝可能发出的各种信号，例如能独立坐稳、对成人食物表现出兴趣、吞咽能力的发展、舌头推出反射的消失等等。理解这些细微之处，能帮助您在恰当的时机开始，避免不必要的压力。 母乳与辅食的和谐共存： 母乳仍然是宝宝一岁以内最重要的营养来源。本书将阐述如何科学地将辅食融入宝宝的日常喂养中，确保母乳喂养的优势得以延续，同时逐步引入固体食物，形成有益的营养补充。我们将探讨“断乳”并非一个骤然停止的过程，而是一个循序渐进、个体差异显著的自然演变。 建立健康的喂养观念： 父母的喂养心态直接影响到孩子的进食体验。我们将引导您放下“喂饱”的焦虑，转向“喂养”的艺术——关注孩子的饥饱信号，鼓励自主进食，培养对食物的积极态度。 第二部分：探索食材——从零开始的营养搭配智慧 当宝宝准备好迎接新奇的食物时，如何为他们选择和准备第一口辅食，是父母们最关心的问题之一。本书将为您提供全面而实用的指导： 食材的选择与安全： 我们将详细介绍适合初次添加的各类食材，包括谷物、蔬菜、水果、肉类以及豆制品。重点会放在如何辨别食材的新鲜度、安全性，以及避免潜在的过敏源。例如，对于容易引起过敏的食物，我们将提供详细的添加建议和观察方法。 宝宝的“第一次”： 哪些食物可以作为宝宝的第一口辅食？如何以最温和的方式引入？本书将提供循序渐进的建议，从最易消化的单味泥开始，逐步过渡到混合食材。我们将强调“一次一种”的原则，便于观察宝宝的反应。 营养的均衡与多样性： 随着宝宝的成长，对营养的需求也日益增加。本书将深入浅出地讲解不同食物所含的营养素，以及如何通过合理的搭配，为宝宝提供全面均衡的营养，促进其生长发育。我们将避免使用晦涩难懂的专业术语，而是用生动形象的语言解释复杂的营养学概念。 制作的艺术——简单、天然、美味： 我们摒弃繁琐复杂的烹饪步骤，倡导“简单、天然、美味”的辅食制作理念。您将学到如何利用最少的调味料，最大限度地保留食材的原味和营养。书中将包含大量易于操作的食谱，并提供针对不同月龄宝宝的制作建议，例如蒸、煮、炖、捣泥、切碎等。 第三部分：喂养的智慧——应对挑战与建立良好习惯 辅食添加的旅程并非总是一帆风顺，挑食、厌食、喂食困难等问题时常出现。本书将为您提供应对这些挑战的有效策略： 理解宝宝的“挑食”： “挑食”常常是宝宝探索与表达的一种方式。我们将分析宝宝挑食的潜在原因，并提供富有创造性的解决方案，例如改变食物的形状、颜色、烹饪方式，将其融入游戏中，或者利用同伴的影响。 鼓励自主进食（BLW）： 宝宝主导式辅食添加（Baby-Led Weaning）是一种备受推崇的喂养方式。本书将详细介绍BLW的理念、安全注意事项、适合的食物选择以及如何循序渐进地引导宝宝进行自主进食，培养其动手能力和食欲。 喂食的“仪式感”： 营造一个积极、愉快的进餐氛围至关重要。我们将探讨如何建立固定的用餐时间、培养良好的餐桌礼仪，以及如何让用餐过程充满乐趣，而不是成为父母的“折磨”。 观察与调整： 每个宝宝都是独一无二的。我们将强调观察宝宝的反应，并根据其个体差异进行灵活调整的重要性。学会倾听宝宝的身体信号，理解他们的需求，是成功喂养的关键。 解决常见喂养难题： 便秘、腹泻、对新食物的抗拒……我们将逐一分析这些常见问题，并提供科学、有效的应对方法，帮助您成为更加自信的喂养者。 第四部分：超越食物——喂养中的情感连接与成长 喂养不仅仅是满足生理需求，更是父母与孩子情感连接的重要纽带。 爱的传递： 每一次喂食，都是一次爱的传递。本书将鼓励您在喂养过程中注入耐心、关怀与积极的互动，让宝宝感受到被爱与被尊重。 观察孩子的成长： 看着宝宝从最初笨拙地尝试，到熟练地掌握餐具，再到享受美食的模样，是为人父母最欣慰的时刻。我们将引导您关注宝宝在喂养过程中展现出的每一次进步与成长。 家庭的共同成长： 辅食添加的过程，也是全家共同学习和成长的过程。我们将鼓励家庭成员共同参与，营造一个支持性的喂养环境。 《喂养的艺术：从母乳到辅食的自然过渡》不只是一本关于如何喂养的书，它是一份写给所有新手父母的暖心告白，一份关于爱与成长的宣言。我们希望通过这本书，帮助您放下焦虑，拥抱喜悦，将辅食添加这个充满挑战的过程，转化为一段段美好的亲子时光，为孩子的健康成长打下坚实的基础，也为您的育儿之路增添一份从容与自信。让我们一同开启这段充满惊喜的喂养之旅，见证生命中最美好的蜕变。

评分☆☆☆☆☆

我被这本书的标题深深吸引了，《怎么办，我第一次做断乳食品》，这句问话，瞬间将我拉回到了那个充满 B.J.（宝宝的昵称）刚开始吃辅食的那个时期。那个时候，我简直是个“小白”，看着那些琳琅满目的食材，不知道从何下手。每当 B.J. 皱着眉头尝一口新东西，我的心都提到了嗓子眼。这本书的标题，精准地击中了新手父母的痛点，让我想象书中一定充满了各种实用的小技巧和注意事项。我期待书中能够提供清晰易懂的食谱，并且有详细的制作步骤，最好还能配上可爱的插图，让我这个“厨房小白”也能轻松上手。更重要的是，我希望这本书能告诉我，在给宝宝添加辅食的过程中，应该注意哪些细节，比如如何判断宝宝是否过敏，如何循序渐进地增加食材的种类和稠度，以及如何根据宝宝的成长情况来调整辅食的种类和量。我相信，这本书不仅仅是关于“吃”，它更关乎于如何通过食物，陪伴宝宝健康快乐地成长，如何在这个过程中，让亲子关系更加融洽。

评分☆☆☆☆☆

《怎么办，我第一次做断乳食品》这个书名，让我眼前一亮。它没有用那种高高在上、说教的口吻，而是像一位贴心的朋友，温柔地提出了我们所有新手父母在面对宝宝断乳食品时的共同困惑。我能想象，这本书一定不是那种干巴巴的理论书籍，而是充满了生活气息，充满了来自实践的智慧。我猜想，书中会分享一些“第一次”的青涩与笨拙，分享一些成功的喜悦与小小的成就感。我尤其好奇，书中是如何指导我们循序渐进地引入各种食材的，比如从最初的单一米粉，到各种蔬菜泥，再到肉泥，每一步都充满了考量。我期待书中能有一些关于食材选择的建议，比如哪些食材对宝宝更好，哪些需要谨慎添加。同时，我也希望这本书能够教会我们如何观察宝宝的接受度，如何根据宝宝的个体差异来调整辅食的添加计划，以及如何在制作辅食的过程中，让宝宝参与进来，培养他们对食物的兴趣。这本书，在我看来，更像是一本“新手父母育儿指南”，它不仅仅是关于“断乳食品”，更是关于如何在这个过程中，给予宝宝最好的关爱和陪伴。

评分☆☆☆☆☆

我真的觉得这本书的选材角度非常新颖，而且非常贴近生活。读完书名《怎么办，我第一次做断乳食品》，我立刻就有了强烈的代入感。它没有用那些过于专业或者生僻的词汇，而是直接用最朴实、最接地气的语言，说出了无数新手父母的心声。我脑海中勾勒出的画面是，这本书可能不仅仅是一本食谱，更像是一本“情感陪伴书”。它可能讲述了作者自己从一个完全不懂育儿的新手，到熟练掌握断乳食品制作的整个过程，中间肯定充满了各种尝试、错误、学习和成长。这样的叙述方式，会让读者感到非常亲切，仿佛作者就在身边，手把手地教你，而且还能在你感到沮丧的时候给你鼓励。我特别期待书中能有一些关于“断乳食品的误区”的辟谣，或者是一些“家长们常犯的错误”的提醒，这样能够帮助我们少走弯路。而且，考虑到断乳食品不仅仅是“吃”，还涉及到宝宝的心理和生理发育，我猜想书中也会有很多关于如何通过食物来促进宝宝感官发育，以及如何培养宝宝良好饮食习惯的内容。

评分☆☆☆☆☆

作为一名同样经历过断乳期新手妈妈，我简直要为这本书点赞！“怎么办，我第一次做断乳食品”，这句书名简直就是我的心声。回想起我当时，面对小小的娃，看着他一天天长大，到了该加辅食的年纪，那种手足无措的感觉至今记忆犹新。网上信息太多，各种说法五花八门，到底该信哪个？什么时候开始加？加什么？怎么加？这些问题像一座座大山一样压在我身上。我当时特别希望能有一个像老朋友一样，能给我最实用、最接地气的建议，而不是那些冷冰冰的理论。这本书的出现，仿佛就是为我量身定做的。我预想这本书一定充满了过来人的经验，充满了温度和关怀。它可能不仅仅是教你如何制作辅食，更重要的是，它能告诉你如何观察宝宝的反应，如何处理可能出现的小状况，如何在这个过程中和宝宝建立更深的连接。我想，它一定是那种能让你在深夜里，一边喂奶一边翻开，然后露出会心一笑的书。那种“原来是这样啊！”的豁然开朗，那种“原来别人也一样”的共鸣，是任何一本枯燥的育儿百科都无法给予的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计很吸引我，那种柔和的色彩和温馨的插画，瞬间就勾起了我做妈妈的温柔回忆。我记得我第一次给宝宝准备辅食的时候，那种既期待又忐忑的心情，真的就像捧着一件无价的宝贝，小心翼翼地去尝试，生怕哪里做得不好。书名《怎么办，我第一次做断乳食品》更是直击痛点，完美地捕捉到了新手父母在面对这一重要转折期时的迷茫和无助。我猜想书里一定有很多关于宝宝辅食添加的“宝典”，从最初的米糊，到各种蔬菜泥、水果泥，再到后面逐渐增加的肉泥和碎末，每一步都充满了学问。我很想知道，书中是如何一步步引导新手妈妈的，是不是有详细的步骤图解，是不是有针对不同月龄宝宝的食谱建议，甚至是不是还有一些关于如何观察宝宝反应、如何应对过敏的小贴士。毕竟，宝宝的健康和成长是父母最关心的事情，而断乳食品正是宝宝成长道路上的一个重要里程碑，它不仅关乎宝宝的营养摄入，更影响着宝宝的饮食习惯和味蕾发育。这本书的出现，无疑给像我一样新手父母提供了一盏指路明灯，让我们不再孤军奋战，而是充满信心地去迎接这个充满爱与挑战的阶段。

评分☆☆☆☆☆

很好 下次继续支持 很好 下次继续支持 很好 下次继续支持 很好 下次继续支持

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到货也很快，喜欢。。。

评分☆☆☆☆☆

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[QY]"

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妈妈的观念，是孩子的起跑线！　　富养不仅指生活富足，更是教育的富足。富养女孩不是妖生惯养，而是给她更为精细的教育。富养，才能让女孩开阔眼界、精神富足；富养，才能让女孩气质高贵、人格独立；富养，才能让女孩变得更聪明、更自信、更有内涵。　　和男孩相比，女孩天性柔弱，需要更多的爱和关注。因此，“富养”是最适合的教养方式。妈妈只有给女孩一个相对宽松的成长环境，才能让女孩开阔眼界、精神富足、气质高贵、人格独立，从而变得更聪明，更自信，更有内涵。富养不仅指生活的富足，更是教育的富足。富养女孩不是娇生惯养，而是给她更为精细的教育。可以说，富养的着眼点，是给女孩一个幸福的人生。　　《好妈妈富养女孩全书》根据女孩的心理特点，给妈妈一些教育上的建议，从而让女儿在习惯、气质、品格、情商等方面得到长足的发展：走进女孩的世界，解读成长的秘密；富养女孩，妈妈要把握的关键细节；富养女孩，妈妈要掌握的沟通艺术；养育女孩，要重视培养她的良好习惯；为女孩投资，打造她的非凡气质；能力训练与培养，让女孩出类拔萃；培养女孩的高贵品格，让她有内涵；情商决定女孩一生，培养高情商女孩；学富五车，轻松让女孩爱上学习；疏而非堵，让女孩顺利度过青春期；　　……　　妈妈的观念，是孩子的起跑线！富养女孩，让女儿幸福一辈子！　　妈妈的观念，是孩子的起跑线！　　富养不仅指生活富足，更是教育的富足。富养女孩不是妖生惯养，而是给她更为精细的教育。富养，才能让女孩开阔眼界、精神富足；富养，才能让女孩气质高贵、人格独立；富养，才能让女孩变得更聪明、更自信、更有内涵。　　和男孩相比，女孩天性柔弱，需要更多的爱和关注。因此，“富养”是最适合的教养方式。妈妈只有给女孩一个相对宽松的成长环境，才能让女孩开阔眼界、精神富足、气质高贵、人格独立，从而变得更聪明，更自信，更有内涵。富养不仅指生活的富足，更是教育的富足。富养女孩不是娇生惯养，而是给她更为精细的教育。可以说，富养的着眼点，是给女孩一个幸福的人生。　　《好妈妈富养女孩全书》根据女孩的心理特点，给妈妈一些教育上的建议，从而让女儿在习惯、气质、品格、情商等方面得到长足的发展：走进女孩的世界，解读成长的秘密；富养女孩，妈妈要把握的关键细节；富养女孩，妈妈要掌握的沟通艺术；养育女孩，要重视培养她的良好习惯；为女孩投资，打造她的非凡气质；能力训练与培养，让女孩出类拔萃；培养女孩的高贵品格，让她有内涵；情商决定女孩一生，培养高情商女孩；学富五车，轻松让女孩爱上学习；疏而非堵，让女孩顺利度过青春期；　　……　　妈妈的观念，是孩子的起跑线！富养女孩，让女儿幸福一辈子！

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