茶玩雅集：藏茶生金 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

《茶玩雅集：藏茶生金》是一本教導人如何收藏茶葉、如何讓茶葉因著收藏得當，而使得茶葉質地變好，品飲價值提升；以及藏茶器帶來的藝術賞析風雅情趣，亦使賞玩價值加分的指南。
《茶玩雅集：藏茶生金》共分為十二個篇章，分彆從「收藏茶葉．增值投資」來分析陳年茶拍賣市場狀況與趨勢；從「六大茶類.SWOT解析」來解說不同茶類存放的優劣勝敗；從「綺麗生津．量點雙贏」來分析材質、容量不同茶罐在藏茶的差異性；從「質量檔案．甘活傳世」來分析藏茶履曆及績效評鑒等等，每章強調的主題不同，全麵掌握藏茶生金的價值與意義。

作者簡介

池宗憲，1957年生於颱北市。颱灣大學新聞研究所畢業，銘傳大學EBMA畢業，輔仁大學傳播係畢業。
現任／《茶人雅興》電子報總編輯。曾任／《人間福報》新聞總監， 《大成報》編輯部總編輯， 《聯閤報》專欄組記者，《聯閤月刊》主編， 《自立晚報》記者、組長。
精於收藏鑒賞。對中國茶文化有精深研究，著有多部茶書。

內頁插圖

目錄

序 溫柔的迴報
前言 藏茶的靈魂

一章 收藏茶葉瓣增值投資／分析陳年茶拍賣市場狀況與趨勢
藏茶的倍數經濟
藏茶運動發酵
普洱替代基金
品牌行情發酵
熊市牛市震蕩
品質決定增值
茶名暗藏玄機
增值的喜悅
建構普洱茶時間坐標
茶齡判斷的爭議
包裝紙成亂源
齣廠編號解碼
可以喝的古董

二章 掌控變因·變好增質（值）／分析好查醇化指標，掌控藏茶變因
茶性易移的風險
藏茶變因交錯
緻命的含水量
熱味苦色黃
品飲新場域
跳脫新鮮框架
揭發假陳茶
混堆還是孤堆
陳茶烘焙勝齣
時空背景的真相
放多久算陳年

三章 科學論藏·勿蹈陷阱／分析結構茶葉物理性與滋味轉韻關係
放多久纔夠老
一年就『老』瞭
從型錄看專業度
鞦日昏黃焦糖的迷戀
解構茶葉自身變因
茶葉的物理性
茶葉錶麵積的指標
品質管控的指標
導熱率的問題
乾燥過程先高後低

四章 烘焙轉醇·日久增香分析烘焙對藏茶的影響的關鍵性
五章 六大茶類·SWOT解析／分析不同茶類存放優劣勝敗
六章 青茶新貴·魅力活韻／分析青茶藏放的未來增值性
七章 綺麗生津·量點隊贏／分析材質，容量不同茶罐在藏茶的差異性
八章 金銀魅力·賞茶玩器／分析使用金銀茶罐之效果
九章 青花含英·神形互映／分析中國瓷茶葉罐的賞玩與實用
十章 紫砂陶宜·中介優化／分析砂陶罐陳放轉醇的功效
十一章 锡罐幽韻·茶顯精妙／分析锡罐性涼獨富陳趣
十二章 品質檔案·甘活傳世／分析藏茶履曆及績效評鑒

附錄 中國曆代茶書藏茶論述
關鍵字索引

前言/序言

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快遞很快！

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之所以做瞭這樣的區分，是因為在本書中，他稱之為“常識”的觀念，指的是那些觀念需要普及，但是恰恰還沒有達到一種普遍的認知狀態。現代以來，隨著學科化與專業化的各種區分，觀念逐漸成為瞭各自專業領域溝通的接頭暗號，對外人而言，這些觀念是已經超越瞭常識的界限。而“國傢的常識”意味著我們我們生活在一個人際關係的社會中，我們生活在某種統治之下，我們需要瞭解某些共同領域生活的規則，這是構建我們美好生活的基礎。常識的解讀告訴我們，你理解瞭一個詞匯，並不意味著我們就懂瞭這個詞匯的含義。常識幫助我們理解，引發我們探究的興趣，提升我們的認識，融洽我們的溝通語境，構建我們想象的共同體，捕捉真理的影子。就如同羅斯金在點評俄羅斯為何最終走到瞭一條威權主義道路一樣，他說我們必須學習資本主義：“市場經濟可能是自然發生的，但它不能自然地理解。”我們需要通過學習市場經濟的常識，纔能認識那支看不見的手。這種理解是建立在常識上基礎上的深入而專業的理解。

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有時候覺得並不一定看很多的書，自己的水平就可以提升，真正提升自己的是自己對技術的態度，很多時候學的不是技術，而是一種自己的思想，當自己連內在的思想也掌握不瞭，那就根本談不上提升。

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正版，值得信賴！喜歡京東

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雙十一後買的物流有點慢，書挺不錯的。

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書籍裝幀精美，將司空見慣的文字融入耳目一新的情感和理性化的秩序駕馭，從外錶到內文，從天頭到地腳，三百六十度的全方位滲透，從視覺效果到觸覺感受……始終追求“秩序之美”的設計理念把握，並能賦予讀者一種文字和形色之外的享受和滿足，開本大小很閤適，充滿活力的字體不僅根據書籍的體 裁、風格、特點而定．字體的排列，而且還讓讀者感受受第一瞬間刺激，而更可以長時間地品味個中意韻。從秩序有臻的理性結構中引伸齣更深層更廣瀚的知識源，創遊一番想像空間，排列也很準確，圖像選擇有規矩，構成格式、版麵排列、準確的圖像選擇、有規矩的構成格式、到位的色彩配置、個性化的紙張運用，毫厘不差的製作工藝……近似在演齣一部靜態的戲劇。插圖也十分好，書畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值，書的圖形．包括插圖和圖案．有寫實的、有抽象的、還有寫意的。具備瞭科學性、準確性和感人的說明力，使讀者能夠意會到其中的含義．得到精神感受。封麵色設計雖然隻是書刊裝幀中的一部分但這個書設計彩鮮艷奪目、協調統一，設計齣來的畫麵，顯得比較豐富不會給人看一眼就産生沒有看頭的感覺，隻留下不可缺少的書名。 說明文（齣版意圖、叢書的目錄、作者簡 介）責任編輯、裝幀設計者名、書號定價等．有機地融入畫麵結構中．參與各種排 列組閤和分割．産生趣味新穎的形式．讓人感 到言有盡而意無窮。設計以及紙張很乾淨都是自己的美術設計，體鏇律，鋪墊節奏起伏，用知性去設置錶達全書內涵的各類要素有人說，讀者層次與素質不同．“陽春白雪，和者蓋寡”，影響發行量。那麼請看，甘肅的《讀者》發行至今，從未設計過這類低俗封麵，何以1991年發行150萬，1994年上升至390萬，雄居全國16開雜誌之首；餘鞦雨的《文化苦旅》、楊東平的《城市季風》都不是依靠封麵的廣告誘惑而令“洛陽紙貴”的。盡管它們的裝幀設計並不十分前衛和十分理想，但它們在流俗麵前的潔身自好是值得倡導的。還有一本被塵封20多年的學術著作《顧準文集》，封而極其樸素，齣版不久即在北京脫銷。由此可見，封麵的廣告作用不是左右發行量的唯一因素，內容的精萃纔是一本書的最齣色的廣告!作為一個從“皇帝的女兒不愁嫁”，“讀者買書是看內容不是看你的封麵!”等等歪麯書裝設計功能的壓力下掙紮過來的裝幀工作者，無論從專業上、理論上、感情上都無意貶低書裝設計的作用，而唯有更強烈的呼喚—本好書必須有一個好的裝幀設計!要尊重那些好書，善待那些好書，為它們創造齣獨特的有意味的書的藝術形象是我們的責任。 麯高未必和寡。沉淪汙濁爭相媚俗的封麵今天或許還有市場，明天就會被不斷提高審美情趣的人們所厭棄。正像近年來一些園林景區原有的熊貓垃圾桶被那些與環境和諧的樹根垃圾箱取代一樣。“聽音樂的耳朵是音樂創造的”，書籍藝術工作者的使命在於創造懂得欣賞美的大眾，使廣大讀者時時接觸情趣高超、形式優美的文化環境，使圖書市場逐步過渡成一個美育的課堂。

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