舌尖上的中國：民間經典山西菜 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

　　 如果你手中隻有一本菜譜書，那你就OUT瞭！玩轉中國各地菜譜智慧，盡在《舌尖上的中國：民間經典地方菜》係列叢書。這裏有海量菜譜、海量圖片，挑戰你的味蕾，爆棚你的食欲，且菜譜經典、原創性強、操作簡單，使人過目不忘。書籍內容均由好豆網注冊用戶提供，所有圖片均為原創，雖然沒有專業攝像師的設備和布景，但更具親和力和真實感。圖文並茂的菜譜書籍，能讓你大程度地獲悉第一手做菜心得，讓你的廚藝立即精進。因為他會，所以我也能！快來讓你的思想特立獨行於你的舌尖之上吧！

內容簡介

　　 《舌尖上的中國民間經典地方菜》係列菜譜圖書即是藉助央視播映的紀錄片《舌尖上的中國》的熱潮，編纂雲集瞭諸多老百姓耳熟能詳的經典菜品。該係列叢書按照地方和地域進行菜品的分類，將山東、東北、北京、山西、上海、四川、浙江、江蘇等14個地區的民間經典菜譜收納其中，做法親民，食材隨手可得。本係列菜譜圖書圖文並茂，菜譜製作步驟詳細，菜品經典，選材實惠，實用性強，讓老百姓自己動手就能享用到各色經典菜品。為瞭便於讀者操作，在圖書體例上統一做瞭整理和安排：作者ID、菜名、主料、配料、製作步驟、注意事項、小貼士。其中，注意事項著重強調瞭每道菜的製作要領，而小貼士裏有經典菜品的民俗和傳統知識介紹，彌補瞭菜譜單一化的缺陷，豐富瞭飲食文化，使圖書更富有層次，既給讀者帶來瞭視覺上的享受，又不失趣味性。

內頁插圖

目錄

清蒸豬肚湯
蜜汁裏脊肉
涼拌剪刀麵
過油肉
紅棗米糕
清蒸山藥
糖酥餅
打鹵麵
黃芪羊肉湯
白菜雞蛋湯餛飩
冷香豆腐腦
三色撥魚
饊子
水揪片
襄汾藕盒
涼拌蓧麵
烤羊腿
太平臊子麵
丸子刀削麵
棗泥餅
臨汾糯米糕
崞陽麻葉
九味白肉
雞蛋灌餅
老醋菠菜花生
山西玫瑰餅
窩窩頭
永濟麻花
香煎黃米糕
生菜熗鍋麵
山西剔尖麵

前言/序言

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還不錯吧~還不錯啊~~~

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好評

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書很給力書很給力書很給力

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好評

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這本書買得還是很超值的，書的質感很好，印刷很清楚，全新正版。送貨的速度真的很快，感覺是個完美的購物過程。雖然網上可能找得到相關電子類書籍，可還是喜歡看實體書，喜歡這感覺，今天無意中看到一個報道說，讀書還有這些個好處，你是不是已經很久沒有讀紙質書瞭？是不是對著電腦或手機刷微博、看網頁已經成瞭你每日的習慣？如果是，那請你現在開始讀書吧。1、預防大腦衰老。就像身體上的肌肉一樣，大腦也需要通過鍛煉來變得更強壯和健康。研究發現，讀書能讓大腦保持活躍和忙碌，從而預防衰老。2、減壓。英國讀書俱樂部委托薩塞剋斯大學的“心智實驗室”進行研究發現，在各種減壓方式中，閱讀效果最佳，6分鍾內就能使壓力水平降低68%，比聽音樂和散步效果都好。心理學傢認為，閱讀時人們的思緒會集中在文字上，緊張的身心可以因此得到放鬆。3、提高記憶力。每本書都有上億個信息點，包括故事背景、人物名稱、細節描寫等，在閱讀時，大腦會輕鬆地記住這些東西，並將其儲存起來，同時也讓你的記憶力變得更好。4、生活方式更健康。美國一項研究發現，熱愛閱讀的人，作息更閤理，飲食習慣更健康。一方麵因為他們從書中汲取瞭更多健康方麵的知識；另一方麵，閱讀讓他們變得熱愛生活，珍惜生命。5、注意力更加集中。網絡時代，我們要在短時間內完成多項任務：查看郵件、同時和多人聊天、接打電話……這種工作方式會削弱人的注意力。而在閱讀時，人所有的注意力都集中在書籍中，這能幫助你變得更專注，提升辦事效率。6、緩解疼痛。意大利研究發現，通過閱讀，能幫助晚期癌癥病人減輕疼痛，忘記痛苦。目前，醫生正在嘗試將閱讀作為一種輔助治療疼痛的方法。7、治療抑鬱。英國精神病醫師正在嘗試一種治療抑鬱癥的新方法，就是給患者在處方上開齣閱讀書單。專傢認為，讀書能夠對輕度或中度抑鬱癥患者産生積極作用。1讀書可以豐富我們的知識量。多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識。 2讀書可以讓我們擁有"韆裏眼"。俗話說的好"秀纔不齣門,便知天下事。""運籌帷幄,決勝韆裏。"多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知。 3讀書可以讓我們勵誌。讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情。 4讀書能提高我們的寫作水平。讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平。讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現。 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 讓你的生活過得更充實，學習到不同的東西。感受世界的不同。

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寫的的書都寫得很好，還是朋友推薦我看的，後來就非非常喜歡，他的書瞭。除瞭他的書，舌尖上的中國民間經典地方菜係列菜譜圖書即是藉助央視播映的紀錄片舌尖上的中國的熱潮，編纂雲集瞭諸多老百姓耳熟能詳的經典菜品。該係列叢書按照地方和地域進行菜品的分類，將山東、東北、北京、山西、上海、四川、浙江、江蘇等14個地區的民間經典菜譜收納其中，做法親民，食材隨手可得。本係列菜譜圖書圖文並茂，菜譜製作步驟詳細，菜品經典，選材實惠，實用性強，讓老百姓自己動手就能享用到各色經典菜品。為瞭便於讀者操作，在圖書體例上統一做瞭整理和安排作者、菜名、主料、配料、製作步驟、注意事項、小貼士。其中，注意事項著重強調瞭每道菜的製作要領，而小貼士裏有經典菜品的民俗和傳統知識介紹，彌補瞭菜譜單一化的缺陷，豐富瞭飲食文化，使圖書更富有層次，既給讀者帶來瞭視覺上的享受，又不失趣味性。非常好的一本書，京東配送也不錯!讀書是一種提升自我的藝術。玉不琢不成器，人不學不知道。讀書是一種學習的過程。一本書有一個故事，一個故事敘述一段人生，一段人生摺射一個世界。讀萬捲書，行萬裏路說的正是這個道理。讀詩使人高雅，讀史使人明智。讀每一本書都會有不同的收獲。懸梁刺股、螢窗映雪，自古以來，勤奮讀書，提升自我是每一個人的畢生追求。讀書是一種最優雅的素質，能塑造人的精神，升華人的思想。讀書是一種充實人生的藝術。沒有書的人生就像空心的竹子一樣，空洞無物。書本是人生最大的財富。猶太人讓孩子們親吻塗有蜂蜜的書本，是為瞭讓他們記住書本是甜的，要讓甜蜜充滿人生就要讀書。讀書是一本人生最難得的存摺，一點一滴地積纍，你會發現自己是世界上最富有的人。讀書是一種感悟人生的藝術。讀杜甫的詩使人感悟人生的辛酸，讀李白的詩使人領悟官場的腐敗，讀魯迅的文章使人認清社會的黑暗，讀巴金的文章使人感到未來的希望。每一本書都是一個朋友，教會我們如何去看待人生。讀書是人生的一門最不缺少的功課，閱讀書籍，感悟人生，助我們走好人生的每一步。書是燈，讀書照亮瞭前麵的路書是橋，讀書接通瞭彼此的岸書是帆，讀書推動瞭人生的船。讀書是一門人生的藝術，因為讀書，人生纔更精彩！讀書，是好事讀大量的書，更值得稱贊。讀書是一種享受生活的藝術。五柳先生好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食。當你枯燥煩悶，讀書能使你心情愉悅當你迷茫惆悵時，讀書能平靜你的心，讓你看清前路當你心情愉快時，讀書能讓你發現身邊更多美好的事物，讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。書中自有黃金屋，書中自有顔如玉。一位叫亞剋敦的英國人，他的書齋裏雜亂的堆滿瞭各科各類的圖書，而且每本書上都有著手跡。讀到這裏是不是有一種

評分☆☆☆☆☆

買給朋友的，應該還不錯記得有一次，我獨自一人齣來逛街。逛瞭大半天，什麼也沒有買到，不是東西不閤適，就是價格太高，就在我準備兩手空空打道迴府的時候，無意中發現前方不遠處有一個賣小百貨的商店，走上前去一看，商店裏麵正掛著一些極其精緻漂亮的背包，那時為瞭不至於兩手空空迴去，我總想湊閤著買點東西，經過一番討價還價，便商定瞭價格，付瞭錢之後，我正準備拿起我相中的背包離開的時候，無意中發現背包上有一根拉鏈壞瞭，於是我又重新挑選瞭一個，正要轉身離開，那店主居然耍賴說我還沒有付錢，硬拉著要我付錢，還說什麼誰能證明你付瞭錢呢？沒辦法，我是自己一個人去的，旁邊又沒有其它顧客，誰能證明呢？天曉得。我辯不過她，隻好憤憤不平地兩手空空迴去瞭。從那以後，我吃一塹，長一智，我就常常到網上購物瞭。

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內容一般，介紹簡單，圖片模糊！

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