编辑推荐
《孕期营养实用大百科》具有以下鲜明的特色:
全面:从孕前到产后,提供每个月的关键营养补充方案。
实用:最常见的食材,最家常的菜谱,适合每一个普通家庭。
易懂:结构清晰,内容明了,语言通俗,阅读轻松无压力。
体贴:你容易忽略掉的每一个孕期饮食细节我们都为你关注到。
必备:一书在手,孕期饮食营养问题全解决,是每个孕育家庭必不可少的孕期营养百科书。
内容简介
《孕期营养实用大百科》首先从孕妈妈饮食营养平衡谈起,详细介绍了孕期各种必需的营养物质,并将其贯穿整个孕期,在此基础上,对怀孕各个阶段的饮食营养做了详尽的指导,使孕妈妈从备孕开始就能明确地知道接下来每一阶段该怎样吃,对孕期可能出现的各种情况也从饮食上做了科学的应对。大量实用的菜谱将营养的补充细化在了每一餐之中,让孕妈妈在获取营养的同时尽享美味。图解的形式使孕妈妈一看就明白,在获取知识的同时得到视觉的享受。
作者简介
吴光驰,主任医师、教授。从事孕产育儿研究、教育、临床工作五十多年,中国优生科学协会理事,首都儿科研究所营养研究室主任、研究员、硕士生导师,中国优生科学协会儿童营养专业委员会委员,享受国家政府特殊津贴。发表论文八十余篇,科技著作3册,科普著作25册。获北京市科技进步三等奖,获北京市卫生局科技成果一等奖及二等奖,获中国预防医学科学院科技进步一等奖,获中华人民共和国国家科学技术委员会国家科技成果证书。
内页插图
目录
孕妈妈怎样饮食营养平衡
一个人吃,两个人用——孕妈妈
对营养有特别的需求
孕妈妈对四大营养物质的需求
蛋白质
脂肪
碳水化合物
水
孕妈妈对维生素的需求
叶酸
维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素B6
维生素B12
维生素C
维生素D
维生素E
维生素K
孕妈妈对矿物质的需求
铁
钙
铜
镁
锌
钠
硒
碘
孕妈妈对膳食纤维的需求
膳食纤维
怀孕不同阶段对营养的需求变化
口感和营养同样重要
孕妈妈耍避免的各种“高危”食品
孕前营养
孕前明星营养元素补充方案
铁
叶酸
孕前宜吃的食物推荐
备孕爸爸食物推荐
韭菜:韭菜炒肉丝
墨鱼:韭菜炒墨鱼
豆芽:素炒豆芽
羊肉:羊肉滋补汤
备孕妈妈食物推荐
海带:海带粥
乌鸡:红豆乌鸡汤
扁豆:扁豆焖面
韭菜:韭菜蛋丝
饮食安全与健康
远离各种食物添加剂
警惕反式脂肪酸
不可不知的营养细节
精子质量好,饮食来帮忙
孕前应避免的食物
小心食物“杀精”
准妈妈备孕营养原则
芝麻酱益处多
排毒食物助备孕
巧吃食物,提高受孕率
孕妇奶粉提前喝
你会喝酸奶吗
外出就餐要减少
孕1月营养
孕1月明星营养元素补充方案
蛋白质
碳水化合物和脂肪
本月宜吃的食物推荐
大豆:大豆海带汤
猕猴桃:冰糖猕猴桃
海带:豆腐煲海带
羊肝:羊肝羹
银耳:莲子银耳粥
香菇:香菇酿豆腐
鸡蛋:蛋炒胡萝卜
菠萝:菠萝鸡片
饮食安全与健康
九种方法去除农药残留
不可不知的营养细节
孕早期饮食宜忌
孕早期膳食原则
孕1月总体饮食指导
及时补血防头晕
饮食赶走孕疲劳
预防胎儿畸形要避免的四类食物
感冒食疗最安全
孕期喝茶有讲究
孕妈妈“最佳”食物
吃鸡蛋的学问
孕2月营养
孕2月明星营养元素补充方案
维生素C
维生素B6
本月宜吃的食物推荐
小米:鸡肝小米粥
猪肝:熘肝尖
菠菜:素麻菠菜
木耳:凉拌核桃木耳
排骨:洋葱烧排骨
牛肉:胡萝卜炖牛肉
核桃:核桃大米粥
鹌鹑:鹌鹑炖花胶
饮食安全与健康
高蛋白饮食有隐患
高脂肪有害健康
不可不知的营养细节
应对孕吐有方法
缓解孕吐的食物
开胃小菜吃走孕吐
口腔异味巧清除
孕期晕眩怎么办
怎样煲汤最营养
孕早期一日科学食谱举例
吃对食物防辐射
多吃菌菇益处多
孕3月营养
孕4月营养
孕5月营养
孕6月营养
孕7月营养
孕8月营养
孕9月营养
孕10月营养
产后,轻松坐月子
前言/序言
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好好学习。。。。。。
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很多年后,马尔克斯常会说起他年轻时那几个著名的故事。比如他少年时在阁楼上,初读到卡夫卡《变形记》那著名开头“一天早晨,格里高尔.萨姆沙从不安的睡梦中醒来,发现自己躺在床上变成了一只巨大的甲虫”时,曾经大呼“原来如此!”——他发现,隔着大西洋的卡夫卡先生,与他马尔克斯自家外祖母,在叙述手法上有类似之处:无论讲什么故事,都一副“天塌下来也要咬定不放的冷静”;比如,而立之年,他去墨西哥,白天在移民局没完没了的排队,然后初次读到胡安·卢尔福的《佩德罗·巴勒莫》,点燃了他之前业已疲倦的灵感;比如,他写作《没有人写信的上校》时,住在一个没有暖气的旅馆,冻得瑟瑟发抖;比如,《百年孤独》要往出版社寄时,他甚至没有邮票钱……
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与小说初次恋爱时的加西亚·马尔克斯
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比如,若你读过《百年孤独》,你会记住马贡多镇。
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不错,从1-10月每个月该注意些什么,补些什么都写的很清楚
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好好学习。。。。。。
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这个感觉没有多大用处
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挺好,实用。
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很不错的一本书, 几几个月一直在看,喜欢!