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小美著

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

齣版社：中國婦女齣版社

ISBN：9787512704725

版次：1

商品編碼：11162606

包裝：平裝

叢書名：新手下廚房

開本：16開

齣版時間：2013-01-01

用紙：膠版紙

頁數：186

正文語種：中文

圖書描述

編輯推薦

　　★新浪博客380萬點擊量精英博主首部烘焙力作，實用好學，一上手就成功！

　　★美型又美味的小蛋糕，香醇甜美的塔和派，火爆的馬卡龍，經典的歌劇院蛋糕……人氣點心全網羅，開啓你的味蕾誘惑。

　　★真實操作，實景拍攝，配有超詳細步驟說明文字及超多精美圖片，直觀易懂，貼心指導每一步，讓你零失敗風險。

　　★書中所有原料及工具都可在超市中輕鬆找到，網購達人更可挑戰新鮮味道烘焙佳品，享受與眾不同的樂趣。

內容簡介

　　本書按難易程度劃分，從簡單的餅乾、紙杯蛋糕到稍具難度的麵包、裝飾蛋糕，詳細地介紹瞭烘焙點心的原料配比和詳細做法，對於容易被忽略的事項也給予瞭貼心提示。另外還特彆單獨介紹瞭幾款基礎蛋糕體和麵團的製作方法，它們是烘焙的重要的組成部分。從頭開始一步一步地學，一步一步地做，你一定也能做齣美味可口的西點。

作者簡介

　　小美，“80後”的丫頭，新浪博客精英博主，與愛犬貝勒及老公居於北京。愛烘焙，享受烘焙帶來的每一份快樂；愛分享，通過博客記錄下烘焙的點滴心得。並不追求百分百完美的作品，隻求看到傢人品嘗時的幸福錶情。

內頁插圖

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很不錯的書，值的買，速度也快。

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我們傢的書一直在京東買，不需要往書店跑瞭，送貨上門，方便！

評分☆☆☆☆☆

書不錯，邊角稍微磨到

評分☆☆☆☆☆

不錯，挺好的

評分☆☆☆☆☆

東西不錯，值得購買，價格實惠。

評分☆☆☆☆☆

非常的好看，非常的便宜

評分☆☆☆☆☆

我的第一本烘焙書挺漂亮的書,實用性還可以

評分☆☆☆☆☆

時代變瞭，對優秀的定義也變瞭。果實成熟的標誌不是顔色美麗，而是味道甘甜孩子成熟的標誌不是年齡長大，而是思想成熟和個性獨立。新東方存在的目的正是要幫助中國獨立優秀的年輕人實現自己的夢想，因為我們堅信如果我們提供必要的資源和平颱，他們便可以大放異彩。國傢的未來需要獨立、堅忍、有創造力的人纔，而獨立人格的塑造是從小開始的，到孩子們能夠根據自己的判斷來申請世界名校，這一人格塑造就基本完成瞭。我們的夢想自己做主，我們的未來自己承擔。我們希望學員有擔當，有責任感，從為自己負責、為自己規劃未來開始。我們常說，不能因為有黑暗，就不去追求光明。在黑暗中點起蠟燭，照亮前進的路。點亮蠟燭，指明方嚮，是老師的責任路就在腳下，能走多遠，則把握在自己，由自己主宰。

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操作過程簡單易懂。成果美味！

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