絕味下飯菜：米飯殺手 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

內容簡介

　　《絕味下飯菜：米飯殺手》精選瞭豬肉、雞肉、牛羊肉、海鮮、素菜等五類傢常下飯菜，分步驟詳細介紹瞭製作方法。
　　對於容易忽略的事項及提高成功率的竅門也給予瞭貼心提示，使廚藝平平者也能做齣美味噴香的下飯菜。

作者簡介

　　艾米，80後雙魚座小煮婦一枚，曾就職於律所，熱愛美食，喜歡逛菜市場，熱衷收集各式好看的餐具，不善言談，於是喜歡用食物來錶達對傢人的愛，相信好的食物是能讓品嘗食物的人感受到溫暖和幸福。

內頁插圖

精彩書評

　　艾米的菜做法簡單，易上手，味道卻絕對不簡單。按照這本圖文詳細的食譜，你也能為傢人、為朋友做齣一道道美味。
　　——短道速滑世界冠軍 孫丹丹

　　艾米要齣書瞭，聽到這個消息份外欣喜！好像是自傢的妹妹要嫁人一般。從2009年在搜狐博客與艾米相識，看艾米每天吃什麼，成瞭一種習慣。信手拈來的食材經艾米之手變身噴香美味。藉用艾米博文裏的一句話，跟著艾米學做菜，保你多添一碗飯！
　　——搜狐博客生活群主編 青楚

　　和艾米一起拍攝瞭幾期《搜食記》，艾米雖然不是大廚，卻能在傢裏就輕鬆做齣一般在飯店裏纔能吃到的菜，比如麻辣香鍋，真的沒想過在傢裏也能做齣這個，而且 味道超 棒。
　　——長春電視颱《搜食記》主持人 肥羊

　　艾 米雖不是飯店的大廚，但卻憑著對美食的熱愛，用一雙巧手，還有對傢人的關愛之心，把傢常菜打理得香濃美味。跟著她詳細貼心的示範，我相信你也可以把普通的 食材變幻成一道道美味佳肴。美食是最直接最簡單的錶達愛的方式，來，跟著艾米，也為傢人奉上你親手做的愛心美味下飯菜吧！
　　——搜狐博客美食博主 puppy在廚房

目錄

一、絕味豬肉香
香辣肉絲
高升排骨
木須肉
爆炒腰花
糖醋排骨
迴鍋肉
鍋包肉
京醬肉絲
川味排骨
溜肝尖
魚香肉絲
紅燒肉燉豆角
辣白菜炒五花肉
排骨燉土豆
魚香豬手
蘸汁肘花
肉釀豆腐泡
肉末酸豆角
辣炒拆骨肉
茭白肉絲
青椒小炒肉
肉末香菇炒青豆
口水五花肉
二、雞肉香四溢
三、牛羊也飄香
紅燒羊蠍子
杭椒牛柳
牙簽肉
西紅柿燉牛肉
香辣闆筋
孜然羊排
青椒肚絲
蔥爆羊肉
金針浸肥羊
香辣牛肉
四、鮮美海滋味
五、素菜亦下飯

印刷精美，紙張很好，字跡清晰，應該是正版，比在書店買便宜好多，喜歡！

菜式的照片都很好看很考究，色相有瞭~~其實很多烹飪書籍的內容都差不多，材料流程都一樣的，就是色相不同，效果就不同啦~~~已經照著書裏做瞭4個菜瞭，慢慢練吧~不過放在廚房邊看邊弄，濕瞭好幾頁- -

一直在京東買書。。。。。。

一到手，先拿來試瞭第一道菜，感覺還行，學習吧！

閑暇之餘，做點美食！

印刷精美，紙張很好，字跡清晰，應該是正版，比在書店買便宜好多，喜歡！

非常好的東西還會再買

閑暇之餘，做點美食！

艾米本來是買給女兒看的自己先看瞭一遍經典就是經典語言樸實卻那麼有感染力勵誌絕味下飯菜米飯殺手，書一到手上就迫不及待地讀瞭書中的內容精彩絕倫文如其人一貫的個人風格凸顯的作品喜好明晰，閱讀瞭一下寫得很好絕味下飯菜米飯殺手精選瞭豬肉、雞肉、牛羊肉、海鮮、素菜等五類傢常下飯菜，分步驟詳細介紹瞭製作方法。對於容易忽略的事項及提高成功率的竅門也給予瞭貼心提示，使廚藝平平者也能做齣美味噴香的下飯菜。，這本書，可以讓人冷靜下來思考生活的一切。艾米的菜做法簡單，易上手，味道卻絕對不簡單。按照這本圖文詳細的食譜，你也能為傢人、為朋友做齣一道道美味。——短道速滑世界冠軍孫丹丹艾米要齣書瞭，聽到這個消息份外欣喜！好像是自傢的妹妹要嫁人一般。從2009年在搜狐博客與艾米相識，看艾米每天吃什麼，成瞭一種習慣。信手拈來的食材經艾米之手變身噴香美味。藉用艾米博文裏的一句話，跟著艾米學做菜，保你多添一碗飯！——搜狐博客生活群主編青楚和艾米一起拍攝瞭幾期搜食記，艾米雖然不是大廚，卻能在傢裏就輕鬆做齣一般在飯店裏纔能吃到的菜，比如麻辣香鍋，真的沒想過在傢裏也能做齣這個，而且味道超棒。——長春電視颱搜食記主持人肥羊艾米雖不是飯店的大廚，但卻憑著對美食的熱愛，用一雙巧手，還有對傢人的關愛之心，把傢常菜打理得香濃美味。跟著她詳細貼心的示範，我相信你也可以把普通的食材變幻成一道道美味佳肴。美食是最直接最簡單的錶達愛的方式，來，跟著艾米，也為傢人奉上你親手做的愛心美味下飯菜吧！——搜狐博客美食博主在廚房，敘事流暢觀點不流於世俗卻又非常接地氣時不時地讓你莞爾一笑那是發自內心的認同。錶達新觀點書裝裱也很好個人覺得真是太好看瞭資料很詳細寫法很幽默絕味下飯菜米飯殺手，這個得慢慢品味纔知道其中的情感有多細膩貨到的很及時，世界這麼大這麼美如果在我最美的年華僅僅隻能像井底之蛙一樣自以為是的享受著安逸的市井平淡生活那等我老瞭照片中再也呈現不齣青春的無憂笑容瞭再也沒精力越走越遠瞭沒有孤獨時還能想起來就笑齣來的迴憶時我會不會唏噓一輩子的時光已過遺憾卻再也無法修補好在我的每個細胞都頑強得可以悉數接受命運笑容裏亦有暖意也許有日我依舊會拔腳而走就像龍捲風一般絕塵但那應該是多年後瞭吧很感動很多文章看得我心情激蕩絕味下飯菜米飯殺手精選瞭豬肉、雞肉、牛羊肉、海鮮、素菜等五類傢常下飯菜，分步驟詳細介紹瞭製作方法。對於容易忽略的事項及提高成功率的竅門也給予瞭貼心提示，使廚藝平平者也能做齣美味噴香的下飯菜。