绝味下饭菜：米饭杀手 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

内容简介

　　《绝味下饭菜：米饭杀手》精选了猪肉、鸡肉、牛羊肉、海鲜、素菜等五类家常下饭菜，分步骤详细介绍了制作方法。
　　对于容易忽略的事项及提高成功率的窍门也给予了贴心提示，使厨艺平平者也能做出美味喷香的下饭菜。

作者简介

　　艾米，80后双鱼座小煮妇一枚，曾就职于律所，热爱美食，喜欢逛菜市场，热衷收集各式好看的餐具，不善言谈，于是喜欢用食物来表达对家人的爱，相信好的食物是能让品尝食物的人感受到温暖和幸福。

内页插图

精彩书评

　　艾米的菜做法简单，易上手，味道却绝对不简单。按照这本图文详细的食谱，你也能为家人、为朋友做出一道道美味。
　　——短道速滑世界冠军 孙丹丹

　　艾米要出书了，听到这个消息份外欣喜！好像是自家的妹妹要嫁人一般。从2009年在搜狐博客与艾米相识，看艾米每天吃什么，成了一种习惯。信手拈来的食材经艾米之手变身喷香美味。借用艾米博文里的一句话，跟着艾米学做菜，保你多添一碗饭！
　　——搜狐博客生活群主编 青楚

　　和艾米一起拍摄了几期《搜食记》，艾米虽然不是大厨，却能在家里就轻松做出一般在饭店里才能吃到的菜，比如麻辣香锅，真的没想过在家里也能做出这个，而且 味道超 棒。
　　——长春电视台《搜食记》主持人 肥羊

　　艾 米虽不是饭店的大厨，但却凭着对美食的热爱，用一双巧手，还有对家人的关爱之心，把家常菜打理得香浓美味。跟着她详细贴心的示范，我相信你也可以把普通的 食材变幻成一道道美味佳肴。美食是最直接最简单的表达爱的方式，来，跟着艾米，也为家人奉上你亲手做的爱心美味下饭菜吧！
　　——搜狐博客美食博主 puppy在厨房

目录

一、绝味猪肉香
香辣肉丝
高升排骨
木须肉
爆炒腰花
糖醋排骨
回锅肉
锅包肉
京酱肉丝
川味排骨
熘肝尖
鱼香肉丝
红烧肉炖豆角
辣白菜炒五花肉
排骨炖土豆
鱼香猪手
蘸汁肘花
肉酿豆腐泡
肉末酸豆角
辣炒拆骨肉
茭白肉丝
青椒小炒肉
肉末香菇炒青豆
口水五花肉
二、鸡肉香四溢
三、牛羊也飘香
红烧羊蝎子
杭椒牛柳
牙签肉
西红柿炖牛肉
香辣板筋
孜然羊排
青椒肚丝
葱爆羊肉
金针浸肥羊
香辣牛肉
四、鲜美海滋味
五、素菜亦下饭

里面介绍的做法很简单看着都很好吃。回头试下。

闲暇之余，做点美食！

艾米的第一本书，简单易懂

艾米本来是买给女儿看的自己先看了一遍经典就是经典语言朴实却那么有感染力励志绝味下饭菜米饭杀手，书一到手上就迫不及待地读了书中的内容精彩绝伦文如其人一贯的个人风格凸显的作品喜好明晰，阅读了一下写得很好绝味下饭菜米饭杀手精选了猪肉、鸡肉、牛羊肉、海鲜、素菜等五类家常下饭菜，分步骤详细介绍了制作方法。对于容易忽略的事项及提高成功率的窍门也给予了贴心提示，使厨艺平平者也能做出美味喷香的下饭菜。，这本书，可以让人冷静下来思考生活的一切。艾米的菜做法简单，易上手，味道却绝对不简单。按照这本图文详细的食谱，你也能为家人、为朋友做出一道道美味。——短道速滑世界冠军孙丹丹艾米要出书了，听到这个消息份外欣喜！好像是自家的妹妹要嫁人一般。从2009年在搜狐博客与艾米相识，看艾米每天吃什么，成了一种习惯。信手拈来的食材经艾米之手变身喷香美味。借用艾米博文里的一句话，跟着艾米学做菜，保你多添一碗饭！——搜狐博客生活群主编青楚和艾米一起拍摄了几期搜食记，艾米虽然不是大厨，却能在家里就轻松做出一般在饭店里才能吃到的菜，比如麻辣香锅，真的没想过在家里也能做出这个，而且味道超棒。——长春电视台搜食记主持人肥羊艾米虽不是饭店的大厨，但却凭着对美食的热爱，用一双巧手，还有对家人的关爱之心，把家常菜打理得香浓美味。跟着她详细贴心的示范，我相信你也可以把普通的食材变幻成一道道美味佳肴。美食是最直接最简单的表达爱的方式，来，跟着艾米，也为家人奉上你亲手做的爱心美味下饭菜吧！——搜狐博客美食博主在厨房，叙事流畅观点不流于世俗却又非常接地气时不时地让你莞尔一笑那是发自内心的认同。表达新观点书装裱也很好个人觉得真是太好看了资料很详细写法很幽默绝味下饭菜米饭杀手，这个得慢慢品味才知道其中的情感有多细腻货到的很及时，世界这么大这么美如果在我最美的年华仅仅只能像井底之蛙一样自以为是的享受着安逸的市井平淡生活那等我老了照片中再也呈现不出青春的无忧笑容了再也没精力越走越远了没有孤独时还能想起来就笑出来的回忆时我会不会唏嘘一辈子的时光已过遗憾却再也无法修补好在我的每个细胞都顽强得可以悉数接受命运笑容里亦有暖意也许有日我依旧会拔脚而走就像龙卷风一般绝尘但那应该是多年后了吧很感动很多文章看得我心情激荡绝味下饭菜米饭杀手精选了猪肉、鸡肉、牛羊肉、海鲜、素菜等五类家常下饭菜，分步骤详细介绍了制作方法。对于容易忽略的事项及提高成功率的窍门也给予了贴心提示，使厨艺平平者也能做出美味喷香的下饭菜。

很不错的 很喜欢肖艾米

拿到手里就直接边走边看了！图片很漂亮！内容很丰富！就是不知道试做之后味道怎么样。感觉都好简单！！

菜式的照片都很好看很考究，色相有了~~其实很多烹饪书籍的内容都差不多，材料流程都一样的，就是色相不同，效果就不同啦~~~已经照着书里做了4个菜了，慢慢练吧~不过放在厨房边看边弄，湿了好几页- -

写的非常详细

图片很清晰，内容也很详细，还是很满意的