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蓝芹著

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发表于2025-04-08

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图书介绍

出版社：四川出版集团，四川科学技术出版社

ISBN：9787536475267

版次：1

商品编码：11252367

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-05-01

用纸：胶版纸

页数：215

附件：DVD光盘

附件数量：1

图书描述

内容简介

　　世界特色饮食文化道当地佳肴，在家也能尽享世界美味。

内页插图

Part1

博大精深、风味突出的亚洲美食

一、日本

1．风靡世界的“和”风味2

2．特色日式美食3

美食制作坊5

味噌豆腐黄瓜沙拉5

红白萝卜沙拉/鮪鱼刺身6

三文鱼腩刺身/北极贝刺身7

海胆刺身/铁板秋刀鱼8

大阪照烧鳗鱼/日和烧牛扒9

烤蔬菜豆腐串/海藻炸鸡10

宫崎汁烧原条茄子/南瓜天妇罗11

云吞汤12

味噌汤/乌冬味噌罐罐汤13

鸳鸯寿司卷/白鲔鱼寿司14

五宝饭/鳗鱼寿司15

二、韩国

1．甜辣兼备的韩国美食16

2．享誉世界的韩国美食代表17

3．泡菜——最负盛名的转式料理18

美食制作坊20

白菜泡菜/雪梨泡菜20

大酱汤/人参炖鸡汤21

狗肉煲/泡菜火锅22

海鲜火锅/烤牛里脊23

泡菜炖鲅鱼/烤鳗鱼24

……

前言/序言

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用户评价

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我说你来吧。

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在人们孤独的时候，读书变成了最大的乐趣。这时它既是人们丰富知识的工具，也是消遣的娱乐品，当人们在这时看它时，会感到快乐、轻松；而在人们处理事务的时候，最能发挥由读书而获得的能力。从读书中获得的对自己有利的东西是无穷尽的，能力便是其中之一，多读一些好书，对自己是有利无害的，如果能够在实践的时候不是单纯的运用书本中的知识，而是在书中的知识的基础上不断的创新，结合自己的实际，灵活运用，才是读好书的最高境界。

评分☆☆☆☆☆

他说好。

评分☆☆☆☆☆

在一本书中，又使它会让你伤心、同情的落泪；有时它会让你开怀大笑；有时它会让你觉得自己身临其境；有时它会让你自己觉得离它根本就在两个世界。

评分☆☆☆☆☆

这本书中世界美食（附光盘1张）蓝芹世界特色饮食文化道当地佳肴，在家也能尽享世界美味。曾经，我觉得恋爱是很复杂的事情，处理两个人关系比上大学还要难。我某个朋友还说爱情就像是放风筝，松一点不行，太紧也不行。我一直以来都觉得挺对的。我几段恋爱都失败告终，再一次印证，两性关系好难懂！

评分☆☆☆☆☆

他说好。

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