世界美食(附DVD光盘1张)

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蓝芹 著



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发表于2024-11-05

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图书介绍

出版社: 四川出版集团 , 四川科学技术出版社
ISBN:9787536475267
版次:1
商品编码:11252367
包装:平装
开本:16开
出版时间:2013-05-01
用纸:胶版纸
页数:215
附件:DVD光盘
附件数量:1


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图书描述

内容简介

  世界特色饮食文化道当地佳肴,在家也能尽享世界美味。

内页插图

目录

Part1

博大精深、风味突出的亚洲美食

一、日本

1.风靡世界的“和”风味2

2.特色日式美食3

美食制作坊5

味噌豆腐黄瓜沙拉5

红白萝卜沙拉/鮪鱼刺身6

三文鱼腩刺身/北极贝刺身7

海胆刺身/铁板秋刀鱼8

大阪照烧鳗鱼/日和烧牛扒9

烤蔬菜豆腐串/海藻炸鸡10

宫崎汁烧原条茄子/南瓜天妇罗11

云吞汤12

味噌汤/乌冬味噌罐罐汤13

鸳鸯寿司卷/白鲔鱼寿司14

五宝饭/鳗鱼寿司15

二、韩国

1.甜辣兼备的韩国美食16

2.享誉世界的韩国美食代表17

3.泡菜——最负盛名的转式料理18

美食制作坊20

白菜泡菜/雪梨泡菜20

大酱汤/人参炖鸡汤21

狗肉煲/泡菜火锅22

海鲜火锅/烤牛里脊23

泡菜炖鲅鱼/烤鳗鱼24

……

前言/序言


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用户评价

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我也跟自己说,在说出不好听的话前,拖延一下,如果不是什么大问题,不要老是在批评和抱怨。另外,在期望别人做什么事情之前,自己先去主动做。

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然后我们就结婚了。

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在我认为,读书是人生中最好的娱乐、消遣的方式,它不但能给予人无穷无尽的知识,而且可以给予人无限的乐趣并且培养人为人处事的的能力。

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阿廖沙的童年是黑暗的,就像他的家庭一样。周围残酷的事情太多了,有时甚至连他自己都不敢相信竟会发生那样的事情。但好在有外祖母——全家人的精神支柱。阿廖沙也还认识很多其他的人:搬进新房子后的几个房客、隔壁的三少爷,等等。阿廖沙从家人的一些“奇怪”的举动中懵懂的明白了一些道理。

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那么,就从现在开始吧。我们不再奢侈,不再浪费;我们开始为长辈着想,体谅他们;我们更应该开始满足自己的幸福生活。为了以后,为了将来,为了我们到“人间”的那一天。

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