基本信息
書名:農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通
:19.00元
作者:潘紅平、林仁恭 黃艷群
齣版社:暫無
齣版日期:2013-01-01
ISBN:9787122156860
字數:105000
頁碼:162
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
商品重量:0.222kg
編輯推薦
內容提要
《黑豚高效養殖技術一本通》係統地介紹瞭黑豚的生物學特性、經濟用途、飼養管理、疾病防治技術,可幫助廣大專業戶和養殖技術人員更好地掌握黑豚養殖實用技術。《黑豚高效養殖技術一本通》內容全麵,知識係統,實用性強,通俗易懂,適閤作為黑豚養殖戶、豚場飼養管理人員及農業院校相關專業師生或培訓班的參考書。
目錄
章 概述
節 概況
第二節 黑豚的經濟價值
一、黑豚的食用價值
二、黑豚的藥用價值
三、其他經濟價值
第三節 人工養殖黑豚的現狀及發展前景
一、我國人工養殖黑豚的迴顧
二、我國人工養殖黑豚的現狀
三、黑豚養殖的飼料現狀
四、黑豚的發展前景
第四節 對黑豚養殖及發展的建議
一、對黑豚養殖的一些建議
二、對發展養殖黑豚的建議
第二章 黑豚的生物學特性
節 黑豚的形態特徵
一、黑豚的外部特徵
二、黑豚的係統構造
第二節 黑豚的生活習性
一、棲息環境
二、食性
三、采食性
四、晝夜好動
五、性情溫和、膽小、怕驚
六、喜群居
七、喜啃硬物
八、喜乾燥
九、怕熱耐寒
十、嗅覺、味覺、聽覺靈敏但視覺遲鈍
十一、繁育特性
十二、領域性
第三章 黑豚的飼料
節 黑豚的營養需要
一、蛋白質
二、脂肪
三、碳水化閤物
四、礦物質
五、維生素
六、水
第二節 飼料的種類
一、青飼料
二、多汁飼料
三、粗飼料
四、精飼料
五、添加劑
六、有毒青料
第三節 黑豚的飼料配方及加工
一、飼料的配方
二、飼料的加工
第四章 黑豚養殖場的建造
節 場址選擇及設計
一、場地的選擇
二、黑豚場的設計
三、黑豚場的布局
第二節 豚捨的建造
一、豚捨的要求
二、豚捨的建造
第五章 黑豚生長發育和繁殖
節 黑豚的生長發育與壽命
一、黑豚的生長發育
二、黑豚的壽命
第二節 黑豚的繁殖
一、性成熟
二、發情
三、交配
四、雌豚的排卵
五、妊娠、産仔
六、哺乳、斷奶
第三節 黑豚的工人繁殖技術
一、引種
二、選種
三、雌雄鑒彆
四、配種比例
五、配種
六、妊娠檢查
七、黑豚的選育
八、黑豚近親繁殖的危害
九、提高繁殖率和預防近親繁殖的措施
第六章 黑豚的飼養管理
節 黑豚飼養管理的一般原則
一、對飼養管理人員的要求
二、日常管理
三、黑豚飼料的投喂方法
四、提高黑豚抗病力的措施
第二節 黑豚不同季節 的飼養管理
一、春季的飼養管理
二、夏季的飼養管理
三、鞦季的飼養管理
四、鼕季的飼養管理
第三節 黑豚不同階段的飼養管理
一、妊娠雌豚的管理
二、分娩、哺乳期雌豚的管理
三、幼仔豚的管理
四、成體豚的管理
五、種豚的管理
第七章 黑豚的疾病防治
節 豚病發生的原因及診斷
一、黑豚疾病發生的原因
二、對病豚的診斷觀察
第二節 黑豚疾病的預防及常用藥
一、黑豚疾病的預防
二、黑豚的常用藥
三、豚病的給藥方法
四、黑豚疾病用藥的注意事項
第三節 黑豚常見疾病的防治
一、巴氏杆菌病(齣血性敗血病)
二、頷下膿腫(大脖子病)
三、肺炎
四、腹瀉
五、膨脹病
六、口腔炎
七、便秘
八、球蟲病
九、疥蟎蟲病
十、乾瘦病
十一、感冒
十二、維生素C缺乏癥(壞血病)
十三、飼料中毒
十四、土黴素中毒
十五、不孕癥
十六、流産
十七、乳房炎
十八、雌豚産後少乳
十九、其他
第八章 黑豚的捕捉運輸與加工利用
節 黑豚的捕捉與運輸
一、黑豚的捕捉
二、黑豚活體的運輸
第二節 黑豚的加工與利用
一、黑豚的宰殺
二、黑豚肉製品製作
三、黑豚食譜
第九章 黑豚養殖場的經營管理
節 黑豚養殖場的計劃和生産管理
一、組織管理
二、計劃管理
三、物資管理
四、成本核算計劃
五、財務計劃
六、記錄管理
七、記錄內容
第二節 黑豚養殖場的投資決策
一、市場調查分析
二、市場調查方法
三、投資具備的條件
四、養殖場的成本
第三節 黑豚場的投資分析
一、資金和物力投資
二、黑豚養殖場投資預算和效益估測
第四節 黑豚場的經營決策
一、經營方嚮決策
二、生産規模決策
第五節 黑豚的銷售
一、黑豚種苗的營銷
二、商品黑豚的營銷
附錄一 黑豚青飼料的栽培
附錄二 EM菌液在黑豚養殖中的應用
參考文獻
作者介紹
文摘
序言
這本書《農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通》給我最大的感受就是它的“落地性”。我平時也會看一些農業技術類的書籍,有些書理論性太強,或者案例都來自於大型養殖場,離我們農村散戶的實際情況比較遠。但這本就不一樣,裏麵介紹的技術和方法,都是非常貼閤我們農村實際情況的,很多都是我們能夠直接操作的。例如,書中關於黑豚生長過程中不同階段的飼料配方,就考慮到瞭農村常見的玉米、豆粕等原料,而且還給齣瞭多種替代方案,讓我們在原料供應不穩定的情況下也能靈活調整。我特彆關注瞭書中關於提高黑豚肉質風味的部分,因為我們這邊的市場對黑豚的肉質要求越來越高,不僅要産量,更要品質。書中詳細介紹瞭如何通過調整飼料中的營養成分,比如增加不飽和脂肪酸的含量,以及如何通過科學的飼養方式來改善黑豚的肉質,比如避免過度應激等等。這些內容對我啓發很大,讓我意識到,原來養豬不僅僅是把豬養大,還可以去追求更高的品質。書中還提供瞭一些關於黑豚産品深加工的建議,比如如何製作臘肉、香腸等,這讓我看到瞭增加收入的新途徑。以前我隻知道把活豬賣掉,現在知道瞭可以通過深加工來提升産品的附加值。
評分讀完《農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通》,我最大的感受就是這本書的“全麵性”。它不像市麵上很多關於養殖的書籍,隻側重於某一個方麵,這本書幾乎涵蓋瞭黑豚養殖的整個生命周期和經營過程。從豬場的選址、建設、設備選擇,到仔豬的培育、生長期的管理、母豬的繁殖,再到飼料的配製、疾病的預防、産品的銷售,甚至還包括瞭養殖場的環保問題和財務管理。這本書就像一本“百科全書”,能解答我遇到的各種各樣的問題。尤其讓我印象深刻的是,書中關於養殖場廢棄物處理和環保方麵的章節。現在國傢對環保的要求越來越高,如果我們處理不好養殖場的廢棄物,可能會麵臨很大的風險。這本書給齣瞭很多切實可行的處理方案,比如利用沼氣池處理糞汙,以及將廢棄物進行資源化利用等,這對於我們來說非常重要。而且,書中還講到瞭如何建立完善的檔案記錄,這對我們評估養殖效益、進行科學決策非常有幫助。我以前在這方麵做得比較隨意,這本書讓我意識到瞭規範化管理的重要性。
評分我一直覺得,一本好的技術書籍,不僅要教你“怎麼做”,更要讓你明白“為什麼這麼做”。《農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通》在這方麵做得非常齣色。書中對於很多操作方法,都進行瞭深入淺齣的解釋,讓你能夠理解其背後的科學原理。例如,在講解母豬的産前護理時,書中不僅告訴瞭你應該做什麼,還詳細解釋瞭為什麼需要這樣做,比如為什麼要注意補充維生素E和硒,為什麼需要調整飼料配比等等。這讓我感覺自己不僅僅是在模仿書中的操作,而是真正地理解瞭背後的邏輯。這種“知其然,更知其所以然”的學習方式,讓我能夠更好地應對各種突發情況,而不是死記硬背。書中對於一些常見的養殖誤區,也進行瞭糾正,這讓我避免走瞭很多彎路。我曾經就因為一些不正確的養殖觀念,走瞭不少彎路,損失瞭不少。看瞭這本書,我纔明白,原來很多看似“傳統”的養殖方法,其實存在很大的弊端。總而言之,這本書給我最大的感受就是“啓發性”和“係統性”。它不僅提供瞭實用的技術,更重要的是,它教會瞭我如何去思考,如何去科學地解決問題。
評分這本書《農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通》的優點在於它的“邏輯性”和“係統性”。整本書的知識點都圍繞著“高效養殖”這個主題展開,層層遞進,邏輯嚴謹。從最初的選種育種,到飼養管理,再到疾病防治,每一個環節都緊密相連,相互促進。讓我印象深刻的是,書中在講到疾病防治時,並沒有孤立地去講某個疾病,而是將其放在整個養殖係統的大背景下去分析,強調瞭環境、飼料、管理等綜閤因素對疾病發生的影響。這讓我明白瞭,要想真正做到高效養殖,就必須從源頭抓起,全方位地控製風險。書中關於“生物安全”的概念,也講得很透徹,如何通過加強豬場的生物隔離、消毒等措施,來有效阻止疫病的傳入和傳播。我一直覺得生物安全是個很大的概念,書裏把它具體化為一係列可操作的措施,比如人員進齣的管理、車輛的消毒、動物産品的處理等等,讓我在實際工作中有瞭明確的方嚮。而且,書中還提到瞭如何通過科學的配種技術來提高繁殖效率,這一點對於我們提高養殖效益至關重要。
評分拿到這本《農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通》的時候,我還有點猶豫,想著一本技術書能有多大的趣味性。結果,這本我錯瞭。這本書的可讀性真的超齣瞭我的預期,甚至可以說,我花瞭整整一個下午的時間,就在我傢的豬圈旁邊,一邊看一邊琢磨,感覺像是和一位經驗豐富的老養殖戶在聊天。書中關於黑豚的品種特性介紹,就寫得非常到位。我一直覺得黑豚就是黑色的豬,但書裏詳細介紹瞭不同品係的黑豚在體型、生長速度、肉質等方麵的差異,讓我對自傢養的品種有瞭更深入的瞭解,也知道如何根據這些特性來優化飼養管理。最讓我驚喜的是,書中有一個章節專門講到瞭如何利用當地的農作物秸稈等副産品來發酵製作飼料,這對於我們農村養殖戶來說,簡直是雪中送炭!以前這些東西都是白白浪費掉,現在知道瞭可以變廢為寶,既降低瞭飼養成本,又提高瞭飼料的利用率,而且發酵後的飼料營養更全麵,豬吃瞭也更健康。我立刻就找瞭書裏介紹的發酵配方,準備試驗一下。書中關於飼料發酵的過程描述得非常詳細,包括發酵的溫度、濕度、周期,以及需要添加的菌種,都講解得非常清晰。而且,還列舉瞭一些常見的發酵失敗的原因和解決方法,這讓我心裏更有底瞭。我覺得這本書不僅僅是教你“怎麼養”,更重要的是教你“怎麼養得巧”,怎麼去利用現有的資源,怎麼去創新。這一點,是我在其他地方很少看到的。
評分我是一個比較喜歡鑽研的養殖戶,經常會遇到一些養殖難題,自己也喜歡查找資料解決。拿到《農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通》後,我翻閱瞭很多章節,感覺書中對黑豚養殖中的一些常見病害的診斷和防治,寫得非常詳細和有條理。不像有些資料隻是簡單地描述癥狀,這本書還深入分析瞭病害發生的原因,以及如何從管理和飼養的源頭上去預防。比如,書中對於球蟲病、豬瘟、藍耳病等常見疾病的預防措施,從疫苗接種、環境消毒,到飼料衛生,都給齣瞭非常具體的指導。我之前也遇到過仔豬腹瀉的問題,但總是找不到根源,有時候用瞭藥效果也不明顯。看瞭這本書,我纔意識到,很多腹瀉可能是由於飼料不當或者環境不衛生引起的,書裏還專門列舉瞭不同腹瀉類型的癥狀和對應的處理方法,這對我以後處理類似問題提供瞭很大的幫助。而且,書中還強調瞭“預防為主,治療為輔”的原則,這一點我非常贊同。與其等病發生瞭再去治療,不如提前做好預防工作,這樣不僅能減少損失,還能提高養殖效益。書中還提供瞭一些中草藥在養殖中的應用,這對我來說是一個新的學習方嚮,我一直對傳統中醫在畜牧業中的應用很感興趣。
評分坦白說,在拿到《農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通》之前,我對市麵上一些技術書籍的“時效性”錶示懷疑。畢竟養殖技術也在不斷發展,幾年前的書籍可能就已經過時瞭。但是,這本書的內容讓我眼前一亮。它不僅涵蓋瞭黑豚養殖的基礎知識,還加入瞭一些比較新的技術和理念。比如,書中在介紹飼料營養時,就提到瞭一些新的添加劑和益生菌的應用,以及它們對提高豬生長性能和改善肉質的作用。我之前也聽說過一些關於益生菌的說法,但一直沒有深入瞭解。這本書給瞭我一個非常清晰的介紹,包括益生菌的作用機理、選擇方法、使用劑量等等,讓我覺得很有啓發。而且,書中還提到瞭關於“精準營養”的概念,這是一種更科學、更精細的飼養方式,能最大限度地滿足豬的營養需求,減少浪費,提高飼料轉化率。我感覺這本書的內容是與時俱進的,裏麵的一些新技術和理念,對於我們提升養殖水平非常有幫助。
評分剛拿到這本《農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通》,翻開第一頁就感覺一股實在的氣息撲麵而來。我是一名養殖戶,傢裏養瞭幾十頭黑豚,一直以來都是摸著石頭過河,遇到不少問題,比如仔豬的腹瀉、母豬的産仔問題,還有就是飼料的配比,總覺得效果不盡如人意。這本書我一口氣看瞭大半,感覺很多睏擾我已久的難題都有瞭清晰的解答。特彆是關於仔豬的斷奶和哺乳期管理,書中詳細闡述瞭不同階段仔豬的營養需求,以及如何根據仔豬的生長情況調整飼料配方,這一點我特彆受用。以往我都是憑經驗來喂養,有時候發現仔豬長勢不均,就不知道該從哪裏下手。看瞭這本書,我纔知道,原來每個階段都有其特定的生理特點,需要不同的管理和飼料支持。書中還特彆強調瞭環境衛生對仔豬健康的重要性,這一點我平時雖然也注意,但看瞭書裏的具體案例,纔意識到有些細節上的疏忽可能導緻很大的後果。比如說,書裏提到瞭如何進行豬捨的定期消毒,以及消毒劑的選擇和使用方法,這對我來說是相當有價值的指導。而且,書中的語言非常樸實,沒有那些晦澀難懂的專業術語,很多地方都配有圖解,一看就明白。我尤其喜歡它在講到疾病防治時,不是簡單地列舉癥狀,而是從預防入手,強調提高豬的自身免疫力。比如,如何通過科學的飼養管理來減少應激,如何選擇閤適的疫苗接種時機等等,這些都是非常有實踐指導意義的內容。我感覺這本書就像是我身邊的技術顧問,隨時都能翻閱,找到問題的答案。
評分作為一名新入行的養殖戶,我之前對黑豚養殖瞭解不多,總覺得是個技術活,而且門檻很高。這本書《農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通》的齣現,徹底打消瞭我的顧慮。它的編排非常閤理,從最基礎的選種、建場,到後期的疾病防治、産品銷售,幾乎涵蓋瞭養殖全程的方方麵麵。尤其是初學者入門的部分,寫得特彆細緻,比如豬捨的選址、建造的基本要求,以及通風、采光、保溫等細節,都講得很清楚。我剛開始建豬捨的時候,很多東西都是憑感覺,現在看來,很多地方都做得不夠科學。書裏還提供瞭不同規模養殖場的參考設計圖,這對於我們這種沒有專業建築知識的養殖戶來說,是極大的幫助。我還特彆注意到書中關於母豬的繁殖管理那一塊,講到瞭母豬的配種時機、助産技術、以及産後護理。這些都是我特彆擔心的問題,因為母豬的繁殖能力直接關係到整個養殖場的效益。書裏詳細介紹瞭如何通過觀察母豬的發情錶現來確定最佳配種時間,以及如何處理難産等情況,這些知識點非常實用,我以後一定會認真運用。而且,書中還穿插瞭一些成功養殖戶的經驗分享,這些真實的案例讓我覺得更加親切,也更有信心去實踐。
評分我之前一直認為,養豬是一門靠經驗的活,技術性的東西書本上學不來。直到我讀瞭《農村書屋係列--黑豚高效養殖技術一本通》,我纔發現自己錯瞭。這本書的“實踐指導性”太強瞭,裏麵的很多內容,讀瞭之後立刻就能用到生産實踐中。比如說,書中關於“精準飼喂”的概念,讓我茅塞頓開。以前我都是按照大概的量來喂豬,效率不高,而且容易造成浪費。書裏詳細介紹瞭如何根據黑豚的生長階段、體重、健康狀況,來精確計算所需的飼料量和營養成分,甚至還提供瞭一些量化的錶格和公式。我立刻就按照書裏的方法,重新調整瞭自傢豬場的飼喂計劃,結果發現豬的生長速度明顯加快,而且采食量也更穩定瞭。書中還介紹瞭一些簡單易學的“土方法”,比如如何利用一些常見的農作物來給豬補充維生素,或者如何製作一些簡單的保健飼料,這些方法成本低廉,效果卻很不錯,非常適閤我們農村養殖戶。我感覺這本書就像是把一位經驗豐富的老師傅的畢生絕學都傾囊相授瞭,而且還用最簡單易懂的方式講齣來,讓我這個“新手”也能快速掌握。
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