基本信息
书名:农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通
:19.00元
作者:潘红平、林仁恭 黄艳群
出版社:暂无
出版日期:2013-01-01
ISBN:9787122156860
字数:105000
页码:162
版次:1
装帧:平装
开本:大32开
商品重量:0.222kg
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内容提要
《黑豚高效养殖技术一本通》系统地介绍了黑豚的生物学特性、经济用途、饲养管理、疾病防治技术,可帮助广大专业户和养殖技术人员更好地掌握黑豚养殖实用技术。《黑豚高效养殖技术一本通》内容全面,知识系统,实用性强,通俗易懂,适合作为黑豚养殖户、豚场饲养管理人员及农业院校相关专业师生或培训班的参考书。
目录
章 概述
节 概况
第二节 黑豚的经济价值
一、黑豚的食用价值
二、黑豚的药用价值
三、其他经济价值
第三节 人工养殖黑豚的现状及发展前景
一、我国人工养殖黑豚的回顾
二、我国人工养殖黑豚的现状
三、黑豚养殖的饲料现状
四、黑豚的发展前景
第四节 对黑豚养殖及发展的建议
一、对黑豚养殖的一些建议
二、对发展养殖黑豚的建议
第二章 黑豚的生物学特性
节 黑豚的形态特征
一、黑豚的外部特征
二、黑豚的系统构造
第二节 黑豚的生活习性
一、栖息环境
二、食性
三、采食性
四、昼夜好动
五、性情温和、胆小、怕惊
六、喜群居
七、喜啃硬物
八、喜干燥
九、怕热耐寒
十、嗅觉、味觉、听觉灵敏但视觉迟钝
十一、繁育特性
十二、领域性
第三章 黑豚的饲料
节 黑豚的营养需要
一、蛋白质
二、脂肪
三、碳水化合物
四、矿物质
五、维生素
六、水
第二节 饲料的种类
一、青饲料
二、多汁饲料
三、粗饲料
四、精饲料
五、添加剂
六、有毒青料
第三节 黑豚的饲料配方及加工
一、饲料的配方
二、饲料的加工
第四章 黑豚养殖场的建造
节 场址选择及设计
一、场地的选择
二、黑豚场的设计
三、黑豚场的布局
第二节 豚舍的建造
一、豚舍的要求
二、豚舍的建造
第五章 黑豚生长发育和繁殖
节 黑豚的生长发育与寿命
一、黑豚的生长发育
二、黑豚的寿命
第二节 黑豚的繁殖
一、性成熟
二、发情
三、交配
四、雌豚的排卵
五、妊娠、产仔
六、哺乳、断奶
第三节 黑豚的工人繁殖技术
一、引种
二、选种
三、雌雄鉴别
四、配种比例
五、配种
六、妊娠检查
七、黑豚的选育
八、黑豚近亲繁殖的危害
九、提高繁殖率和预防近亲繁殖的措施
第六章 黑豚的饲养管理
节 黑豚饲养管理的一般原则
一、对饲养管理人员的要求
二、日常管理
三、黑豚饲料的投喂方法
四、提高黑豚抗病力的措施
第二节 黑豚不同季节 的饲养管理
一、春季的饲养管理
二、夏季的饲养管理
三、秋季的饲养管理
四、冬季的饲养管理
第三节 黑豚不同阶段的饲养管理
一、妊娠雌豚的管理
二、分娩、哺乳期雌豚的管理
三、幼仔豚的管理
四、成体豚的管理
五、种豚的管理
第七章 黑豚的疾病防治
节 豚病发生的原因及诊断
一、黑豚疾病发生的原因
二、对病豚的诊断观察
第二节 黑豚疾病的预防及常用药
一、黑豚疾病的预防
二、黑豚的常用药
三、豚病的给药方法
四、黑豚疾病用药的注意事项
第三节 黑豚常见疾病的防治
一、巴氏杆菌病(出血性败血病)
二、颔下脓肿(大脖子病)
三、肺炎
四、腹泻
五、膨胀病
六、口腔炎
七、便秘
八、球虫病
九、疥螨虫病
十、干瘦病
十一、感冒
十二、维生素C缺乏症(坏血病)
十三、饲料中毒
十四、土霉素中毒
十五、不孕症
十六、流产
十七、乳房炎
十八、雌豚产后少乳
十九、其他
第八章 黑豚的捕捉运输与加工利用
节 黑豚的捕捉与运输
一、黑豚的捕捉
二、黑豚活体的运输
第二节 黑豚的加工与利用
一、黑豚的宰杀
二、黑豚肉制品制作
三、黑豚食谱
第九章 黑豚养殖场的经营管理
节 黑豚养殖场的计划和生产管理
一、组织管理
二、计划管理
三、物资管理
四、成本核算计划
五、财务计划
六、记录管理
七、记录内容
第二节 黑豚养殖场的投资决策
一、市场调查分析
二、市场调查方法
三、投资具备的条件
四、养殖场的成本
第三节 黑豚场的投资分析
一、资金和物力投资
二、黑豚养殖场投资预算和效益估测
第四节 黑豚场的经营决策
一、经营方向决策
二、生产规模决策
第五节 黑豚的销售
一、黑豚种苗的营销
二、商品黑豚的营销
附录一 黑豚青饲料的栽培
附录二 EM菌液在黑豚养殖中的应用
参考文献
作者介绍
文摘
序言
坦白说,在拿到《农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通》之前,我对市面上一些技术书籍的“时效性”表示怀疑。毕竟养殖技术也在不断发展,几年前的书籍可能就已经过时了。但是,这本书的内容让我眼前一亮。它不仅涵盖了黑豚养殖的基础知识,还加入了一些比较新的技术和理念。比如,书中在介绍饲料营养时,就提到了一些新的添加剂和益生菌的应用,以及它们对提高猪生长性能和改善肉质的作用。我之前也听说过一些关于益生菌的说法,但一直没有深入了解。这本书给了我一个非常清晰的介绍,包括益生菌的作用机理、选择方法、使用剂量等等,让我觉得很有启发。而且,书中还提到了关于“精准营养”的概念,这是一种更科学、更精细的饲养方式,能最大限度地满足猪的营养需求,减少浪费,提高饲料转化率。我感觉这本书的内容是与时俱进的,里面的一些新技术和理念,对于我们提升养殖水平非常有帮助。
评分我之前一直认为,养猪是一门靠经验的活,技术性的东西书本上学不来。直到我读了《农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通》,我才发现自己错了。这本书的“实践指导性”太强了,里面的很多内容,读了之后立刻就能用到生产实践中。比如说,书中关于“精准饲喂”的概念,让我茅塞顿开。以前我都是按照大概的量来喂猪,效率不高,而且容易造成浪费。书里详细介绍了如何根据黑豚的生长阶段、体重、健康状况,来精确计算所需的饲料量和营养成分,甚至还提供了一些量化的表格和公式。我立刻就按照书里的方法,重新调整了自家猪场的饲喂计划,结果发现猪的生长速度明显加快,而且采食量也更稳定了。书中还介绍了一些简单易学的“土方法”,比如如何利用一些常见的农作物来给猪补充维生素,或者如何制作一些简单的保健饲料,这些方法成本低廉,效果却很不错,非常适合我们农村养殖户。我感觉这本书就像是把一位经验丰富的老师傅的毕生绝学都倾囊相授了,而且还用最简单易懂的方式讲出来,让我这个“新手”也能快速掌握。
评分我是一个比较喜欢钻研的养殖户,经常会遇到一些养殖难题,自己也喜欢查找资料解决。拿到《农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通》后,我翻阅了很多章节,感觉书中对黑豚养殖中的一些常见病害的诊断和防治,写得非常详细和有条理。不像有些资料只是简单地描述症状,这本书还深入分析了病害发生的原因,以及如何从管理和饲养的源头上去预防。比如,书中对于球虫病、猪瘟、蓝耳病等常见疾病的预防措施,从疫苗接种、环境消毒,到饲料卫生,都给出了非常具体的指导。我之前也遇到过仔猪腹泻的问题,但总是找不到根源,有时候用了药效果也不明显。看了这本书,我才意识到,很多腹泻可能是由于饲料不当或者环境不卫生引起的,书里还专门列举了不同腹泻类型的症状和对应的处理方法,这对我以后处理类似问题提供了很大的帮助。而且,书中还强调了“预防为主,治疗为辅”的原则,这一点我非常赞同。与其等病发生了再去治疗,不如提前做好预防工作,这样不仅能减少损失,还能提高养殖效益。书中还提供了一些中草药在养殖中的应用,这对我来说是一个新的学习方向,我一直对传统中医在畜牧业中的应用很感兴趣。
评分作为一名新入行的养殖户,我之前对黑豚养殖了解不多,总觉得是个技术活,而且门槛很高。这本书《农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通》的出现,彻底打消了我的顾虑。它的编排非常合理,从最基础的选种、建场,到后期的疾病防治、产品销售,几乎涵盖了养殖全程的方方面面。尤其是初学者入门的部分,写得特别细致,比如猪舍的选址、建造的基本要求,以及通风、采光、保温等细节,都讲得很清楚。我刚开始建猪舍的时候,很多东西都是凭感觉,现在看来,很多地方都做得不够科学。书里还提供了不同规模养殖场的参考设计图,这对于我们这种没有专业建筑知识的养殖户来说,是极大的帮助。我还特别注意到书中关于母猪的繁殖管理那一块,讲到了母猪的配种时机、助产技术、以及产后护理。这些都是我特别担心的问题,因为母猪的繁殖能力直接关系到整个养殖场的效益。书里详细介绍了如何通过观察母猪的发情表现来确定最佳配种时间,以及如何处理难产等情况,这些知识点非常实用,我以后一定会认真运用。而且,书中还穿插了一些成功养殖户的经验分享,这些真实的案例让我觉得更加亲切,也更有信心去实践。
评分拿到这本《农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通》的时候,我还有点犹豫,想着一本技术书能有多大的趣味性。结果,这本我错了。这本书的可读性真的超出了我的预期,甚至可以说,我花了整整一个下午的时间,就在我家的猪圈旁边,一边看一边琢磨,感觉像是和一位经验丰富的老养殖户在聊天。书中关于黑豚的品种特性介绍,就写得非常到位。我一直觉得黑豚就是黑色的猪,但书里详细介绍了不同品系的黑豚在体型、生长速度、肉质等方面的差异,让我对自家养的品种有了更深入的了解,也知道如何根据这些特性来优化饲养管理。最让我惊喜的是,书中有一个章节专门讲到了如何利用当地的农作物秸秆等副产品来发酵制作饲料,这对于我们农村养殖户来说,简直是雪中送炭!以前这些东西都是白白浪费掉,现在知道了可以变废为宝,既降低了饲养成本,又提高了饲料的利用率,而且发酵后的饲料营养更全面,猪吃了也更健康。我立刻就找了书里介绍的发酵配方,准备试验一下。书中关于饲料发酵的过程描述得非常详细,包括发酵的温度、湿度、周期,以及需要添加的菌种,都讲解得非常清晰。而且,还列举了一些常见的发酵失败的原因和解决方法,这让我心里更有底了。我觉得这本书不仅仅是教你“怎么养”,更重要的是教你“怎么养得巧”,怎么去利用现有的资源,怎么去创新。这一点,是我在其他地方很少看到的。
评分这本书《农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通》给我最大的感受就是它的“落地性”。我平时也会看一些农业技术类的书籍,有些书理论性太强,或者案例都来自于大型养殖场,离我们农村散户的实际情况比较远。但这本就不一样,里面介绍的技术和方法,都是非常贴合我们农村实际情况的,很多都是我们能够直接操作的。例如,书中关于黑豚生长过程中不同阶段的饲料配方,就考虑到了农村常见的玉米、豆粕等原料,而且还给出了多种替代方案,让我们在原料供应不稳定的情况下也能灵活调整。我特别关注了书中关于提高黑豚肉质风味的部分,因为我们这边的市场对黑豚的肉质要求越来越高,不仅要产量,更要品质。书中详细介绍了如何通过调整饲料中的营养成分,比如增加不饱和脂肪酸的含量,以及如何通过科学的饲养方式来改善黑豚的肉质,比如避免过度应激等等。这些内容对我启发很大,让我意识到,原来养猪不仅仅是把猪养大,还可以去追求更高的品质。书中还提供了一些关于黑豚产品深加工的建议,比如如何制作腊肉、香肠等,这让我看到了增加收入的新途径。以前我只知道把活猪卖掉,现在知道了可以通过深加工来提升产品的附加值。
评分我一直觉得,一本好的技术书籍,不仅要教你“怎么做”,更要让你明白“为什么这么做”。《农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通》在这方面做得非常出色。书中对于很多操作方法,都进行了深入浅出的解释,让你能够理解其背后的科学原理。例如,在讲解母猪的产前护理时,书中不仅告诉了你应该做什么,还详细解释了为什么需要这样做,比如为什么要注意补充维生素E和硒,为什么需要调整饲料配比等等。这让我感觉自己不仅仅是在模仿书中的操作,而是真正地理解了背后的逻辑。这种“知其然,更知其所以然”的学习方式,让我能够更好地应对各种突发情况,而不是死记硬背。书中对于一些常见的养殖误区,也进行了纠正,这让我避免走了很多弯路。我曾经就因为一些不正确的养殖观念,走了不少弯路,损失了不少。看了这本书,我才明白,原来很多看似“传统”的养殖方法,其实存在很大的弊端。总而言之,这本书给我最大的感受就是“启发性”和“系统性”。它不仅提供了实用的技术,更重要的是,它教会了我如何去思考,如何去科学地解决问题。
评分这本书《农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通》的优点在于它的“逻辑性”和“系统性”。整本书的知识点都围绕着“高效养殖”这个主题展开,层层递进,逻辑严谨。从最初的选种育种,到饲养管理,再到疾病防治,每一个环节都紧密相连,相互促进。让我印象深刻的是,书中在讲到疾病防治时,并没有孤立地去讲某个疾病,而是将其放在整个养殖系统的大背景下去分析,强调了环境、饲料、管理等综合因素对疾病发生的影响。这让我明白了,要想真正做到高效养殖,就必须从源头抓起,全方位地控制风险。书中关于“生物安全”的概念,也讲得很透彻,如何通过加强猪场的生物隔离、消毒等措施,来有效阻止疫病的传入和传播。我一直觉得生物安全是个很大的概念,书里把它具体化为一系列可操作的措施,比如人员进出的管理、车辆的消毒、动物产品的处理等等,让我在实际工作中有了明确的方向。而且,书中还提到了如何通过科学的配种技术来提高繁殖效率,这一点对于我们提高养殖效益至关重要。
评分刚拿到这本《农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通》,翻开第一页就感觉一股实在的气息扑面而来。我是一名养殖户,家里养了几十头黑豚,一直以来都是摸着石头过河,遇到不少问题,比如仔猪的腹泻、母猪的产仔问题,还有就是饲料的配比,总觉得效果不尽如人意。这本书我一口气看了大半,感觉很多困扰我已久的难题都有了清晰的解答。特别是关于仔猪的断奶和哺乳期管理,书中详细阐述了不同阶段仔猪的营养需求,以及如何根据仔猪的生长情况调整饲料配方,这一点我特别受用。以往我都是凭经验来喂养,有时候发现仔猪长势不均,就不知道该从哪里下手。看了这本书,我才知道,原来每个阶段都有其特定的生理特点,需要不同的管理和饲料支持。书中还特别强调了环境卫生对仔猪健康的重要性,这一点我平时虽然也注意,但看了书里的具体案例,才意识到有些细节上的疏忽可能导致很大的后果。比如说,书里提到了如何进行猪舍的定期消毒,以及消毒剂的选择和使用方法,这对我来说是相当有价值的指导。而且,书中的语言非常朴实,没有那些晦涩难懂的专业术语,很多地方都配有图解,一看就明白。我尤其喜欢它在讲到疾病防治时,不是简单地列举症状,而是从预防入手,强调提高猪的自身免疫力。比如,如何通过科学的饲养管理来减少应激,如何选择合适的疫苗接种时机等等,这些都是非常有实践指导意义的内容。我感觉这本书就像是我身边的技术顾问,随时都能翻阅,找到问题的答案。
评分读完《农村书屋系列--黑豚高效养殖技术一本通》,我最大的感受就是这本书的“全面性”。它不像市面上很多关于养殖的书籍,只侧重于某一个方面,这本书几乎涵盖了黑豚养殖的整个生命周期和经营过程。从猪场的选址、建设、设备选择,到仔猪的培育、生长期的管理、母猪的繁殖,再到饲料的配制、疾病的预防、产品的销售,甚至还包括了养殖场的环保问题和财务管理。这本书就像一本“百科全书”,能解答我遇到的各种各样的问题。尤其让我印象深刻的是,书中关于养殖场废弃物处理和环保方面的章节。现在国家对环保的要求越来越高,如果我们处理不好养殖场的废弃物,可能会面临很大的风险。这本书给出了很多切实可行的处理方案,比如利用沼气池处理粪污,以及将废弃物进行资源化利用等,这对于我们来说非常重要。而且,书中还讲到了如何建立完善的档案记录,这对我们评估养殖效益、进行科学决策非常有帮助。我以前在这方面做得比较随意,这本书让我意识到了规范化管理的重要性。
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