发表于2024-11-05
特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译
所有甜点不含黄油和奶油,0胆固醇,低热量、长不胖,健康营养又美味,像饭一样、每天都想吃
海报:
戚风蛋糕轻盈蓬松,像云朵一样柔软。中岛老师为大家示范了采用胆固醇含量为“0”的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖等,搭配各种天然食材做的健康戚风,每一款都是独创。她从不刻意追求完美的外观和浓郁的香甜味道,而是注重选用新鲜原料,通过平衡的配比,呈现食材的天然风味。这里既有豆浆戚风、柠檬戚风、巧克力戚风、香蕉戚风等经典风味,也有葡萄柚戚风、山樱红豆戚风、蜂蜜生姜戚风等让人意想不到的新鲜口味。戚风蛋糕做法简单,原料易得,就像一日三餐中的主食,适合所有喜欢甜点的人。一起来享受戚风的自然甜香吧。
[日]中岛志保,1972年生于新澙县、曾在唱片公司、出版社、越南料理店、天然食品料理店工作。2006年开设了自己的点心工房——foodmood(美食心情),活跃在各种甜点研究活动中。她做的甜点以零胆固醇的菜籽油、新鲜鸡蛋、粗制糖、干果、坚果等有益健康的食材为原料,不含黄油和鲜奶油,别具特色。著有《中岛老师的无添加烘焙书》和“中岛老师的烘焙教室”系列等。
像饭一样的戚风蛋糕
Part 1 基础戚风蛋糕
柔软Q 弹的豆浆戚风
入口即化的柠檬戚风
快手巧克力戚风
沉甸甸的香蕉戚风
Part 2 各种口味的戚风蛋糕
粉红葡萄柚戚风
奶茶戚风
蜂蜜生姜戚风
胡萝卜椰蓉戚风
双层黑芝麻酱戚风
苹果枫糖浆戚风
南瓜核桃戚风
杏仁焦糖戚风
干果黑糖戚风
奶奶的草莓戚风
樱花红豆戚风
甜酒杏干戚风
莓果戚风
烤红薯戚风
梅酒戚风
玉米戚风
没吃完的戚风蛋糕怎么办
戚风脆片
戚风布丁
朗姆巧克力球
萨瓦兰戚风
Part 3 各种特别的戚风蛋糕
草莓酱蛋糕卷
红茶蛋糕坯& 杏果酱蛋糕卷
倍浓巧克力蛋糕卷
柚子蛋糕坯& 豆沙馅蛋糕卷
红薯蛋糕卷
全麦戚风松饼
浆果麦芬
抹茶舒芙蕾蛋糕
豆腐奶油提拉米苏
原味长崎蛋糕
巧克力长崎蛋糕
橘子长崎蛋糕
咖啡长崎蛋糕
酒糟长崎蛋糕
戚风蛋糕 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
戚风蛋糕 下载 mobi epub pdf 电子书不太实用,里面很多配料是日本才有的,估计也吃不惯,冲着健康配方来的,买来觉的不太值得买纸质的
评分评分
很好的书籍,很好的书籍。
评分1 奶奶的草莓戚风 Part 原味长崎蛋糕 弹的豆浆戚风 p南瓜核桃戚风 萨瓦兰戚风 浆果t麦芬 翻译 奶茶戚风 梅酒戚风 杏果x酱蛋糕卷 橘子长崎C蛋A糕 入口即化的柠檬戚风 南瓜核桃戚风 戚风布丁 豆沙馅蛋糕卷 :普K通大众 Part 奶奶的草莓戚O风 3 抹茶舒芙蕾蛋糕 沉甸甸的香蕉T戚风 樱花红豆戚风 3V 原味长崎蛋糕 1 蜂蜜生姜戚风 烤红薯戚风 倍浓巧克力蛋糕卷 咖啡长崎f蛋糕 e入
评分书很实用,方子不错?
评分还在学习当中
评分很好很好很好很好很好很好
评分还可以吧!!
评分好,,,,,,,
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