具體描述
基本信息
書名：大棚蔬菜栽培實用技術
：19.00元
作者：何永梅、王迪軒
齣版社：化學工業齣版社
齣版日期：2015-10-01
ISBN：9787122246189
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
1.本書是一本專注於介紹當前大棚蔬菜栽培實用技術的**科技圖書。
2.本書圖文並茂，附有大量**手高清彩色原色圖片，力求**化反映大棚蔬菜栽培的實用技術。
3.層次清楚，重點圖書。既介紹瞭主流大棚的構建、田間管理等措施，又選擇性的介紹瞭五種重要蔬菜的大棚蔬菜栽培技術。
內容提要
本書以圖文並茂的形式，詳細介紹瞭當前大棚蔬菜栽培中的實用技術，包括鋼架大棚、竹架大棚和水泥大棚的搭建與維護知識，以及大棚膜、防蟲網、遮陽網、無紡布、地膜、噴滴灌、電熱溫床等大棚栽培配套設施的特點、選購、使用方法和維護要點；大棚內溫度、濕度、光照、氣體的調節方法，以及土壤鹽漬害和酸化的産生原因與防止措施。重點介紹瞭辣椒、茄子、番茄、黃瓜、豇豆等5種經濟效益較好的蔬菜春提早和鞦延後栽培技術要點、茬口安排模式和主要病蟲害防治技術。文前附有高清原色圖片，便於讀者對比與參考。
本書適閤廣大農業科技人員、菜農閱讀，也可作為蔬菜基地、蔬菜種植大戶、蔬菜專業閤作社、陽光工程等的菜農培訓用書。
目錄
章 大棚的建造與維護 節 大棚的建造與維護 一、拱形鋼架大棚設施與建造 二、屋脊式竹架大棚的建造 三、水泥骨架大棚的建造 第二節 大棚栽培輔助設施設備 一、防蟲網 二、遮陽網 三、無紡布 四、大棚膜 五、地膜 六、電熱溫床 七、噴滴灌第二章 大棚蔬菜環境調控技術 節 溫度 一、南方塑料大棚內溫度變化規律 二、鼕春低溫寒冷季節加溫、保溫和防凍措施 三、大棚內的高溫危害的防止措施 第二節 濕度 一、大棚蔬菜對濕度環境的基本要求 二、大棚內濕度變化規律 三、降低大棚內濕度的技術措施 第三節 光照 一、大棚內光照特點 二、提高大棚內光照的技術措施 三、大棚蔬菜遮陰技術措施 第四節 氣體 一、塑料大棚內二氧化碳氣體變化規律 二、增加二氧化碳濃度常用的方法 三、提高棚室內二氧化碳濃度注意事項 四、大棚內的毒氣及其來源 五、預防和減輕大棚內毒氣的措施 第五節 土壤連作障礙 一、連作障礙的危害與錶現 二、連作障礙原因 三、防止連作障礙的技術措施 第六節 土壤鹽漬化 一、大棚土壤鹽漬癥狀識彆 二、大棚土壤鹽漬化發生原因 三、防治大棚土壤鹽漬化措施第三章 幾種蔬菜大棚栽培技術 節 辣椒大棚栽培技術 一、辣椒大棚春提早促成栽培技術 二、辣椒大棚鞦延後栽培技術 三、早春大棚辣椒開始的幾種茬口安排模式 四、大棚辣椒主要病蟲害防治 第二節 番茄大棚栽培技術 一、番茄大棚早春栽培技術 二、番茄大棚鞦延後栽培技術 三、早春大棚番茄開始的幾種茬口安排模式 四、大棚番茄主要病蟲害防治 第三節 茄子大棚栽培技術 一、茄子大棚春提早促成栽培技術 二、茄子大棚鞦延後栽培技術 三、早春大棚茄子開始的幾種茬口安排模式 四、大棚茄子主要病蟲害防治 第四節 黃瓜大棚栽培技術 一、黃瓜大棚早春栽培技術 二、黃瓜大棚鞦延後栽培技術 三、早春大棚黃瓜開始的幾種茬口安排模式 四、大棚黃瓜主要病蟲害防治 第五節 豇豆大棚栽培技術 一、豇豆大棚早春栽培技術 二、豇豆大棚鞦延後栽培技術 三、大棚豇豆主要病蟲害防治 參考文獻
作者介紹
王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在國內專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬，3個項目獲市農業豐收奬，16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技谘詢師資格，益陽市專傢聯閤委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。
文摘
序言
用戶評價
這本《大棚蔬菜栽培實用技術》真是讓我眼前一亮！作為一個在自傢小院子裏摺騰瞭幾年菜園子的新手，我一直夢想著能擴大規模，擺脫看天吃飯的無奈。之前也陸陸續續看過一些零散的種植資料，但總是感覺不成體係，缺斤少兩。這次拿到這本書，感覺就像是找到瞭主心骨。它從最基礎的建棚選址、材料選擇，到各種蔬菜的品種特性、最佳種植季節，再到具體的播種育苗、田間管理，每一個環節都講解得細緻入微，好像我能親眼看到作者在棚裏手把手教我一樣。我尤其欣賞它對於病蟲害防治部分的詳盡描述，以往最讓我頭疼的就是如何科學有效地處理病蟲害，很多時候隻能靠經驗，效果好壞全憑運氣。而這本書裏，不僅列舉瞭常見的病蟲害，還提供瞭多種防治措施，包括生物防治、物理防治以及化學防治的選擇和使用方法，並強調瞭綠色無公害的理念，這對我這樣追求健康食品的愛好者來說，簡直是太及時瞭！書中的插圖也很豐富，很多都是實際操作的圖片，看著就能理解，比那些隻有文字描述的書籍要直觀得多。我翻閱瞭幾十頁，感覺自己對大棚蔬菜栽培的認知體係一下子就建立起來瞭，不再是東拼西湊的零散知識，而是形成瞭一個完整的知識鏈條，為我下一步真正投入實踐打下瞭堅實的基礎。我迫不及待地想要對照著書中的指導，在我的新大棚裏試種幾樣我一直想種但又不敢嘗試的蔬菜瞭！
評分這本書的實用性真的超齣瞭我的想象！我是一個傢庭主婦，一直以來都喜歡自己在傢裏的陽颱上種些綠葉菜，但總是受限於空間和季節，很難吃到新鮮的種類。看到這本書的封麵，就覺得它可能能夠幫我實現“室內小農場”的夢想。翻開書，果然沒讓我失望！它不僅僅是針對大型農業生産，很多理念和技術都可以靈活運用到傢庭種植中。比如，它關於營養液配製的章節，詳細介紹瞭如何根據蔬菜的不同生長階段調整營養液的濃度和配比，這對我這種想要嘗試水培或半水培種植的人來說，簡直是太棒瞭！書中還詳細講解瞭不同蔬菜的育苗技巧，如何讓種子更容易發芽，如何培育齣健壯的幼苗，這讓我對育苗過程中的一些細節有瞭更深入的瞭解。我最頭疼的是如何判斷蔬菜的生長情況，這本書裏很多關於葉片顔色、生長速度、果實發育等方麵的描述，都非常形象具體，讓我能夠更準確地評估蔬菜的健康狀況。而且，它還提供瞭很多關於如何應對突發情況的建議，比如如何處理低溫、高溫、強光照等極端天氣對植物的影響，這對於我們這些沒有專業設備保護的傢庭種植者來說，是無價的。我感覺這本書就像一個耐心的老師，一步一步地引導我，讓我從一個完全的門外漢，逐漸變成一個能夠自信地管理我的“陽颱菜園”的“園藝達人”。
評分一直以來，我都對高效農業模式充滿瞭好奇，特彆是大棚蔬菜這種能擺脫季節限製，實現全年供應的技術。《大棚蔬菜栽培實用技術》這本書，可以說是將我一直以來的疑問和期待都一一解答瞭。它不是那種隻講理論的書，而是充滿瞭實實在在的“乾貨”。我印象最深刻的是它關於水肥一體化技術的介紹，這種技術能極大地提高水肥的利用效率，減少人工成本，對提升産量和品質都有顯著效果。書中詳細講解瞭滴灌、噴灌等不同形式的施肥灌溉方式，以及如何根據土壤類型、作物生長情況和氣候條件來選擇和設計適閤的係統。這對我來說，是認識到瞭現代農業生産的一個重要方嚮。而且，書裏還提到瞭很多關於病蟲害綜閤防治的理念，強調預防為主，科學用藥，這非常符閤我追求綠色、健康食品的理念。它詳細列舉瞭各種病蟲害的發生規律、識彆方法和防治措施，並推薦瞭一些生物農藥和環保型藥劑的使用，讓我對如何安全有效地管理病蟲害有瞭清晰的認識。這本書還涉及瞭關於自動化控製係統的應用，雖然我目前還沒有能力大規模投入，但瞭解這些前沿技術，也讓我看到瞭未來農業發展的潛力。總而言之，這本書讓我對大棚蔬菜栽培有瞭更係統、更深入的認識，也讓我看到瞭高效、綠色的農業生産模式的巨大前景。
評分我是一名在城市郊區經營著一傢小型農場的年輕創業者，一直以來都對如何提升大棚蔬菜的品質和産量感到睏惑。市麵上關於農業技術的書籍很多，但大多比較理論化，或者隻專注於某一種作物。而《大棚蔬菜栽培實用技術》這本書，卻以一種極其務實和全麵的方式，為我打開瞭新世界的大門。我最欣賞的是它對於市場趨勢和經濟效益分析的引入。以往我總是埋頭苦乾，卻忽略瞭市場需求和經濟可行性。這本書不僅傳授種植技術，還引導我們思考如何選擇有市場前景的品種，如何進行成本核算和利潤分析，以及如何對接銷售渠道。這對於我們這些小規模生産者來說，簡直是打通瞭“最後一公裏”。書裏還提到瞭很多關於設施農業的創新應用，比如智能灌溉、環境監測等，這些前沿的技術概念，通過書中的講解，變得不再遙不可及，讓我看到瞭未來農業發展的方嚮。我還特彆喜歡它關於不同大棚類型（例如日光溫室、塑料大棚）的優缺點分析，以及如何根據自身條件選擇最閤適的設施，這為我未來的投資決策提供瞭重要的參考。總而言之，這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一個全方位的農業發展指導書，它幫助我將技術、市場和經濟效益有機地結閤起來，讓我對未來的農場發展充滿瞭信心和期待。
評分我是一名曾經有過幾次失敗種植經曆的業餘愛好者，一直以來都對大棚種植技術非常感興趣，但又怕再次失敗。《大棚蔬菜栽培實用技術》這本書，是我近期看到的最有價值的一本。它不像我之前看過的那些書，隻是簡單地介紹幾種蔬菜的種植方法，而是從更宏觀的角度，係統地講解瞭大棚蔬菜栽培的各個環節。我尤其欣賞它關於“因地製宜”的原則，強調要根據當地的氣候、土壤、市場需求等因素來選擇閤適的蔬菜品種和種植模式。這一點對我來說非常重要，因為我之前總是盲目跟風，結果可想而知。書裏還詳細介紹瞭不同蔬菜的生長發育規律，以及在不同生長階段的管理要點，比如什麼時候該追肥，什麼時候該進行疏果，什麼時候該注意通風降溫等等，這些細緻入微的指導，讓我感覺自己終於找到瞭種植的“竅門”。我最看重的是它關於“節本增效”的理念，書中提到瞭很多降低生産成本、提高經濟效益的方法，比如如何選擇經濟實惠的建棚材料，如何閤理利用農傢肥，如何進行病蟲害的早期診斷和防治，等等。這些建議都非常實用，讓我看到瞭在大棚蔬菜種植中實現盈利的可能性。我感覺這本書就像我的“種植顧問”，為我指明瞭方嚮，讓我對未來的種植充滿瞭信心。
評分我是一名退休多年的老農民，一直沒有放棄對農業技術的好奇和追求。雖然我已經退居二綫，但看到《大棚蔬菜栽培實用技術》這本書，還是忍不住想深入學習一下。它給我的感覺是，即使是老農民，也能從中找到很多新的知識和思路。這本書最大的特點是它的“接地氣”，很多技術和方法都是直接可以應用到實際生産中的，沒有那些華而不實的理論。我尤其欣賞它關於“老種不換，管理跟上”的理念，強調瞭在繼承傳統種植經驗的基礎上，融入現代科技。書裏關於如何利用現有資源，例如如何改良土壤，如何利用農傢肥，如何進行病蟲害的早期識彆和防治，都講得非常細緻。而且，它對於不同蔬菜的生長習性和管理要點，都進行瞭深入的分析，讓我對一些“老經驗”有瞭更科學的解釋。我最喜歡的是書中關於“精細化管理”的章節，它強調瞭每一個環節的細節都會影響最終的産量和品質，比如如何進行閤理的留瓜、留葉，如何進行適時的修剪，如何進行均勻的澆水和施肥，這些都是經驗之談，卻又經過瞭科學的提煉。這本書讓我感覺，即使是幾十年的種植經驗，也能在這些新的技術和理念的指導下，得到進一步的提升，讓我對農業技術的發展充滿瞭敬意。
評分這本書簡直就是一部“大棚蔬菜種植百科全書”！我是一名農業技術推廣站的工作人員，每天都要接觸到大量的種植戶，他們最關心的就是如何提高産量、降低成本、改善品質。而《大棚蔬菜栽培實用技術》這本書，恰恰滿足瞭他們最迫切的需求。《大棚蔬菜栽培實用技術》書中，對於各種常見蔬菜的栽培技術，都進行瞭詳細的介紹，從育苗、移栽、管理、病蟲害防治，到采收、貯藏，每一個環節都講解得非常到位。而且，它還引入瞭許多現代化的種植理念和技術，比如水肥一體化、測土配方施肥、病蟲害綠色防控等等，這些都是當前農業生産發展的大趨勢。我尤其欣賞它對於“因地製宜”和“因苗施策”的強調，鼓勵種植戶根據實際情況，靈活運用技術，而不是生搬硬套。書中還提供瞭大量的圖錶和案例分析，讓技術內容更加直觀易懂。我感覺這本書對於指導基層農業技術推廣工作，提供瞭一個非常好的參考範本。它不僅能夠幫助種植戶解決實際生産中的問題，更能引導他們走上科學化、精細化、效益化的發展道路。我一定會嚮我推廣站的農戶們大力推薦這本書！
評分我是一位在城市邊緣經營著一傢小農場的經營者，一直以來都麵臨著如何提高蔬菜品質、增加産品附加值的難題。《大棚蔬菜栽培實用技術》這本書，為我帶來瞭全新的視角和寶貴的經驗。它不僅僅是關於種植技術，更是一種現代農業經營理念的體現。我最欣賞的是它關於“品牌化生産”和“市場對接”的章節。書中詳細分析瞭當前蔬菜市場的競爭格局，以及如何通過精細化管理、特色化種植來打造自己的品牌，並給齣瞭如何與超市、餐飲企業等渠道進行有效對接的建議。這對我來說，是極具啓發性的，讓我意識到，光有好的技術是不夠的，還需要有好的營銷策略。書裏還提到瞭很多關於“反季節栽培”的技術細節，比如如何通過調控溫濕度、光照強度等來滿足不同蔬菜在不同季節的生長需求，這讓我對如何實現全年穩定的供應有瞭更清晰的認識。我還特彆關注瞭書中關於“綠色防控”和“有機栽培”的理念，這不僅能提升蔬菜的品質和安全性，更能滿足消費者日益增長的健康需求，從而提升産品的市場競爭力。這本書就像一個“農業經營指南”，不僅教會我如何種齣好蔬菜，更教會我如何將好蔬菜賣齣好價錢，讓我對農場的未來發展充滿瞭信心。
評分作為一個對生活品質有追求的城市居民，我一直渴望在自己的小空間裏，也能種齣新鮮、健康的蔬菜。偶然的機會，我接觸到瞭《大棚蔬菜栽培實用技術》這本書，它徹底改變瞭我對傢庭種植的認知。我之前總覺得大棚種植是屬於專業農民的領域，但這本書的齣現，讓我看到瞭傢庭種植的無限可能。它不僅僅是關於大規模的農業生産，更包含瞭許多適用於傢庭陽颱、屋頂花園的種植技巧。我最看重的是它關於“精細化管理”的理念，書中強調瞭每一個生長階段的細節都至關重要。比如，如何通過觀察葉片的顔色來判斷蔬菜是否缺肥，如何通過觸摸土壤的濕度來決定是否需要澆水，這些細緻入微的指導，讓我感覺自己終於找到瞭種植的“感覺”。書裏還提供瞭很多關於如何利用有限的空間，種植多種蔬菜的方案，以及如何進行病蟲害的傢庭式綠色防治。它讓我知道，即使沒有專業的設備，也能通過科學的方法，種齣令人滿意的蔬菜。這本書就像一個“傢庭園藝導師”，它不僅傳授瞭我種植的技能，更讓我體驗到瞭親手種植、收獲的樂趣。我感覺自己仿佛擁有瞭一個屬於自己的“迷你農場”，充滿瞭成就感。
評分這本書簡直是為我量身定做的！我之前嘗試過幾次大棚種植，結果都是不盡如人意。要麼産量上不去，要麼品質不穩定，有時候甚至會因為一些我沒預料到的問題導緻全軍覆沒，真是讓人心灰意冷。這次偶然看到瞭《大棚蔬菜栽培實用技術》，抱著試試看的心態買瞭下來，沒想到它給我帶來瞭巨大的驚喜。它不像市麵上那些浮誇的書籍，隻是簡單羅列一些概念，而是真正地深入到每一個細節。我最看重的是它關於土壤改良和施肥管理的章節，之前我總是盲目地施肥，要麼過量導緻燒苗，要麼不足導緻營養不良。這本書詳細講解瞭不同蔬菜對土壤和養分的需求，以及如何通過科學的測土配方施肥來提高肥料利用率，減少浪費，這對於降低成本、提高效益有著極其重要的意義。而且，它還提供瞭很多關於不同季節、不同氣候條件下，如何調整種植計劃和管理策略的建議，這對於我們這些地理位置不同、氣候條件各異的種植者來說，簡直是太寶貴瞭。書中的一些圖錶和數據分析也讓我對大棚蔬菜的生長規律有瞭更深刻的理解，不再是憑感覺來判斷。我特彆喜歡它關於溫濕度調控部分的講解，精準的溫濕度管理是大棚蔬菜高産優質的關鍵，而這本書給齣瞭非常具體的操作指南，讓我知道在不同生長階段，應該如何進行通風、保溫、降溫，以及如何利用遮陽網、草簾等輔助設施。感覺這本書就像一個經驗豐富的老師傅，把我種植過程中遇到的種種難題都一一化解瞭，讓我重拾瞭信心。
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