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甜蜜時光：燕娜教你做西點 [Sweet Time]

甜蜜時光：燕娜教你做西點 [Sweet Time] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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燕娜 著

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發表於2024-12-26

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圖書介紹

齣版社： 浙江攝影齣版社
ISBN：9787551406109
版次：1
商品編碼：11470630
包裝：平裝
外文名稱：Sweet Time
開本：32開
齣版時間：2014-05-01
用紙：膠版紙
頁數：217
正文語種：中文

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圖書描述

編輯推薦

　　《甜蜜時光：燕娜教你做西點》是一座美食實驗室，熱愛生活的燕娜全身心地投入到每一份西點的製作中，探索、嘗試、品味、分享。養眼的西點作品之外，她把原材料、製作過程、味道特色、分享心情一一奉上。《甜蜜時光：燕娜教你做西點》是一本教程，但卻充滿趣味與愉悅，這是一份心情隨筆，但卻精緻而實用。

內容簡介

　　從眾人皆知的提拉米蘇，到極易上手的瑪格麗特小餅，從美麗可人的鮮莓奶油塔，到口味獨特的朗姆酒蛋糕，餅乾、麵包、蛋糕、派、甜品等，近百種西點的選材、做法步驟和提示，《甜蜜時光：燕娜教你做西點》一一為您奉上。這些經久嘗試的秘方，簡單而實用。甜蜜美好的時光，從一起動手開始吧。

內頁插圖

目錄

餅乾類
瑪格麗特小餅
花生酥球
花生果醬餅乾
檸檬醬指印小餅
經典餅乾
亞麻籽餅乾
椰絲餅乾
蕾絲餅乾
意大利杏仁脆餅
Empire夾心餅乾
杏仁林茨餅乾
摩卡雙色餅乾
風車抹茶餅乾
花樣抹茶餅乾
手指餅乾

蛋糕類
巧剋力岩漿蛋糕
費南雪小蛋糕（簡易版）
費南雪小蛋糕
夾心迷你蛋糕
咖啡杯子小蛋糕
蜂蜜蛋糕
藍莓瑪芬蛋糕
覆盆子醬夾心瑪芬
橙香瑪德琳蛋糕
巧剋力瑪德琳蛋糕
芝士瑪德琳蛋糕
抹茶瑪德琳
巧剋力大理石蛋糕
朗姆酒蛋糕
李子蛋糕
……

麵包類
派和酥點
點心和甜品
烘焙常用工具
後記

前言/序言


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