低糖少油好吃手工饼干 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

编辑推荐

《低糖少油好吃手工饼干》最重要的制作理念是：
（1）使用简单的材料，减少油、糖的分量。
（2）选用有益健康的食材，豆渣、豆腐、豆浆、酸奶、芝麻、黄豆粉、五谷杂粮、干果、坚果等。
（3）确保食材无添加，天天吃也没问题。

内容简介

      《低糖少油好吃手工饼干》介绍了51种手工饼干，分别是：基本的饼干、各式各样的饼干和司康。制作的理念为使用简单的材料，减少油、糖分量，选用有益健康的食材，制作出美味又健康的清爽风味的饼干。文中并介绍了，饼干的不同包装方法、保存方法及抹酱的制作方法，全面介绍了饼干低糖、少油、好吃的诀窍。

作者简介

      藤泽由纪，1974年出生于日本和歌山县。和大自己2岁的温柔Otto君及2只玄凤鹦鹉（小梅和巧克力）一起生活。自2005年开始，成立手作甜点网站“Happy smile kitchen”及博客，内容亲切、详实，食谱数量惊人，赢得了超人气。其他著作有《happy smi1e cheese cake  56种每天都能吃，简单又清爽的起司蛋糕》。

内页插图

目录

材料介绍
制作饼干的诀窍
保存方法
保存期限
第１章
基本的饼干
基本的揉圆饼干（雪球）
柠檬雪球
可可雪球
花生可可饼干
红薯麦片饼干
牛奶巧克力饼干
香蕉饼干
卡特基奶酪饼干
豆渣饼干
果诺力饼干
棒棒糖饼干
基本的切块饼干（蜂蜜核桃饼干）
酸奶葡萄干饼干
豆渣枫糖饼干
咸饼干
咸焦糖饼干
全麦麦片饼干
抹茶白巧克力饼干
可可夹心饼干
核桃葡萄干卷心饼干
基本的切模饼干（无油饼干）
形形色色的切模饼干
（可可、原味双色饼干／抹茶海苔饼干／黑糖姜汁饼干／牛奶月亮饼干／南瓜饼干／蓝莓果酱饼干）
基本的滴塑饼干（红茶巧克力饼干）
巧克力椰子饼干
高野豆腐饼干
基本的冰箱小西饼（香草饼干）
五花八门的冰箱小西饼
（柠檬饼干／黑白芝麻饼干／可可大理石饼干／姜汁饼干／抹茶条纹饼干／奶酪罗勒饼干）
第２章
各式各样的饼干
基本的奶油酥饼
豆渣奶油酥饼
奶茶风味奶油酥饼
基本的意大利脆饼（奶茶风味意大利脆饼）
各种风味的意大利脆饼
（全麦意大利脆饼／咖啡杏仁意大利脆饼／黄豆巧克力意大利脆饼／胡萝卜肉桂意大利脆饼）
基本的杏仁瓦片酥…
核桃脆片
芝麻煎饼
牛奶小馒头
黄豆小馒头
全麦坚果酥
法式焦糖杏仁脆饼
第３章
司康
基本的司康（豆腐全麦司康）
红茶香蕉司康
卡特基奶酪司康
抹茶司康
柠檬司康
豆渣巧克力司康
牛奶糖司康
黄豆黑豆司康
专栏
?司康的美味吃法
?制作美味的司康抹酱
?各式包装法

前言/序言

有时候，你与世界，只差一场旅行。

粗略翻了一下还是不错，学习做了以后再看

以为是饼干，来了才知道是书

以为是饼干，来了才知道是书

图片很漂亮，有空慢慢看

很漂亮的书，烘焙新手必备

书里介绍的饼干都是少油少糖的，也很好操作

《小学生黑板报手抄报内容大全》在内容上力求与之不同，主要以知识性和常识性的文字资料为主；并且摆脱了往常以节日为主要线索的编排体例，把全文分为节日篇、主题篇和校园篇三大部分，力求切合小学生日常生活和校园生活中的方方面面。节日篇包括了与小学生生活密切相关的重大节日：国庆节、母亲节、父亲节、教师节、儿童节等；也介绍了我国传统的民族节日：中秋、端午、清明、重阳、七夕等。主题篇涵盖了维护和平、团结友爱、学会感恩、立志惜时、勤劳节俭、诚实守信、安全教育、卫生健康、环境保护等九个主题。校园篇则包括军训、艺术节、科技节、运动会、迎接考试、夏（冬）令营。其中运动会里还特别另设了奥运专题，专门介绍了与2008年北京奥运会相关的知识。由于《小学生黑板报手抄报内容大全》涉及的内容范围较广，难免有考虑不周及疏漏之处，敬请各方人士多提宝贵意见。

饼干就没有低脂低糖的。只能说和普通饼干比起来少一点而已。不然口感就完全改变了。这类书都是玩概念。